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安化黑茶精品天尖茶(湖南安化黑茶——天尖)

安化黑茶精品天尖茶(湖南安化黑茶——天尖)

时间:2024-07-30 来源:好茶网 收集整理:小编
导读:湖南安化黑茶——天尖天尖,贡尖,生尖在安化汗青上被称为三尖茶,是安化黑茶的上乘,接纳谷雨时节的鲜叶加工而成。以前是东南地区的贵族饮品。天尖和贡尖列为贡品,供皇室饮用。三尖茶是以黑毛茶为质料加工而成,味道醇厚,品格安定,是安化制品黑茶中的佳品

湖南安化黑茶——天尖

天尖,贡尖,生尖在安化汗青上被称为三尖茶,是安化黑茶的上乘,接纳谷雨时节的鲜叶加工而成。以前是东南地区的贵族饮品。天尖和贡尖列为贡品,供皇室饮用。三尖茶是以黑毛茶为质料加工而成,味道醇厚,品格安定,是安化制品黑茶中的佳品。三尖茶接纳篾篓散装,是现存的最新鲜的茶叶包装办法。

三尖茶味道清醇,口感甘润爽滑,有共同的松烟香,东南人食用羊肉后,饮用此茶感受特别的舒爽。南方人在饮酒后,饮用几杯三尖浓茶后倍感温馨清新。

三尖茶的用料品级

天尖以一级黑毛茶为主拼质料,少数的拼入二级提升的黑毛茶。贡尖则以二级黑毛茶为主,少数拼入一级下降和三级提升的黑毛茶为质料,生尖用的黑毛茶较为粗老,大多为片状,含梗较多。

天尖茶的品格特点

表面条索紧结,较圆直,嫩度教好,色泽黑润,内质香气醇和带松烟香,汤色橙黄,味道醇厚,叶底黄褐尚嫩。

陈年黑茶是干冷作用和主动氧化作用的陈化历程。在陈化历程中,茶叶吸潮氧化,春夏秋冬四序的天气厘革,都市使茶叶中的活性因素产生氧化分析,以及产生新的聚合物,主要表如今多酚类物质的氧化,卵白质的降解,香气组分的厘革等。经过这些厘革,一方面是茶品的口感愈显安然,陈香味突出,汤色变深浓。另一方面,这些氧化后的小分子化合物或新的聚合物约莫被微生物使用,产生新的聚合产物,以是说存放是升华。年份越久的黑茶,真的是喝一泡少一泡。当你在重新寻觅这个味的时分,就再也寻觅不到了,就会产生执念,猖獗寻觅。就会显现很多人去找陈茶,招致茶叶的价格上升,显现保藏的代价。

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