什么样的杯子喝六堡茶(喝六堡茶用什么杯子好一点?)
喝六堡茶用什么杯子好一点?
喝过六堡茶的人都市对它的"中国红"情有独钟,六堡茶业界以为,必需以"中国红"的文明神韵和民族特征为准则,使六堡茶走上规复之路。而六堡茶的特点是:红、浓、陈、醇,年份越久越陈、茶底越好就越醇,喝六堡茶要徐徐去品,就仿佛品人生,喝六堡茶要用什么样的杯子好一点?
从六堡茶的特点来看,她具有“中国红”的特点,很红、很浓、很黏、很滑、有点甜大概槟榔香、米香、木香,这些都是用来形貌六堡茶汤色和味蕾以为的,要喝出以为,茶具也很紧张。我们平常用的茶杯品种有很多,好比建盏、斗笠杯等等,喝六堡茶最好照旧用高处些,直口有杯子能更好地体现出汤色的红浓te特点!
我们常用的茶杯品种:
1、盏:饮茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足,体略小。宋代有黑、白、酱、青、白和青白釉茶盏,以黑釉为贵。天目杯又有叫天目盏,建盏。
2、压手杯:口平展而外撇,腹壁近于竖直,自下腹壁内收,圈足。握于手中时,悄悄外撇的口沿恰好压合于手缘,体积轻重适中,分量轻重过量,稳贴合手,故称“压手杯”。以明永乐青花压手杯最为出名。
3、撇口杯:口略往外撇,腹微敛,滚圆圈足。胎薄,胎质细润,这个外形也是最常用和最稀有的,茶汤入口的圆润度高于上一个,但比力真实和正常,聚香和聚味的水平高于上一个,总体以为比力天然和真实。
4、“折腰”杯:是用作屈身事人的典故,出自于《晋书`陶潜传》。在此今后,“不为五斗米折腰”成为有节气的代称。折腰杯高度轻重适中,聚香,聚味,也贴合手部曲线。 下次老板请你品茗的时分,记得要看清晰是不是折腰杯呀。
5、六方杯:任何一个喜好保藏汝窑口杯之人,应该对六方是没有免疫力的。外形轻重适中,杯型耐看,六方形,外型挺秀,线面清新,棱角明白,施以汝釉,用起来愈加圆润。六棱流直而上翘,方中带曲。 掌柜比力喜好这种六方带点曲面的六方杯,有法有圆。
6、莲瓣杯:施以汝釉,区别于撇口杯杯型是杯口遮掩的小小莲瓣,宛如重生。古朴典雅、光润有度、实用端庄。杯体开片如鱼鳞、蝉翼状,久用之后,茶色会上着于裂纹处,构成变幻莫测、斑斓绝伦的斑纹。
7、斗笠杯:斗笠,一种新鲜的挡雨遮阳的器具,至今在山村水乡仍到处可见。斗笠杯外型如蓑翁之斗笠,口部大,底足小,取其怡然得意之美,线条简便优雅,烧成难度高,于简便中见大智,尤显宝贵。取杯品茶,若姜尚之于渭水,于山川间心胸天下,于平凡中窥大智之道。
8、圆融杯:肚子略外鼓,口径略内收,但也比力真实和正常,但其聚香和聚味的后果分明更好一些,综合口感是最好的。 这个杯子好,大肚能容。
9、方斗杯:盛行于明代嘉靖时期的一种杯式,因形似方斗而得名。古时制造方形器,不似圆器那样能使用陶车的旋转,直接拉坯而成,其工艺比力特别,必要将坯泥制成片状粘接而成。由于工艺繁复,武艺范围,嘉靖时期方斗杯多不规整。清康熙时期,显现一种提梁式方斗杯。杯内有一横梁,将两侧内壁毗连起来,由此加强了方斗杯在烧制历程中的强度,使器形十分规整。 这个大口杯的优点在于,茶汤入口时以为最圆润。但是这是物理学的原理形成,由于启齿大,高度低,液体的外表张力最大,而不是茶汤本身的圆润。从聚香和聚味的水平来说,这个杯子是最低的。
10、耳杯:亦称“羽觞”。酒具。系仿汉代漆制羽觞,器身呈椭圆形,两侧有对称的小耳,故名。盛行于东汉至两晋、南北朝,品种有绿釉陶、青瓷等。 这种杯子以前很少见了,约莫在古装电视剧上还能看到一些。
11、鸡缸杯:敞口,浅腹,卧足。杯上以斗彩绘画雌、雄鸡及雏鸡,间以山石、兰草、牡丹,故名鸡缸杯。 明成化斗彩鸡缸杯曾名噪一时,清代各朝都有仿制,尤以康熙、雍正时所仿最佳,几可乱真。
12、爵杯:仿青铜器外型,口沿外撇,圆腹略深,前尖后翘,下承三高足,口沿两侧有对称的立柱。明、清两代均有烧造,有青花、白釉、蓝釉及粉彩等品种。
13、高足杯:因杯身之下有高足,故名。口微撇,近底处丰满,下承高足,高足有竹节形,圆柱形、四方形等。 明、清两代均有烧造,品种有青花、斗彩等。
14、鸡心杯:外型为敞口,口以下内收,瘦底,圈足。因杯心下凹呈深圆涡状,底心隆起鸡心形,故名。 系明代产物,永乐时景德镇窑烧制有青花鸡心杯和白釉鸡心杯两种,现均有传世品。
15、卧足杯:是明、清时期盛行的一种杯式,因杯底无圈足,呈内凹的卧足而得名。有白釉、青花、五彩、粉彩、墨彩等品种。
16、罗汉杯:创作灵感泉源于传统罗汉缸,以佛教十八罗汉为主题,接纳纯手工拉坯制造,并首创性地将粉彩工艺伎俩与釉下五彩工艺相团结,使之既具有粉彩细膩,粉润、柔和的画面后果,又具有釉下五彩晶莹光芒、润泽丰满的水份感以及宁静无毒、永不褪色的特性。因此是集观看、保藏与实用为一体的艺术珍品。
17、铃铛杯:也称仰钟杯、金钟杯、磐式杯,盛行于明清时期。杯口外撇,深腹,圈足,倒置似铃铛,由此而得名。 明成化、嘉靖、万历时期有白釉、斗彩、青花等品种,提高到了清康熙、雍正时则有青花、五彩等。这种杯子现在在市场上也是最多见的了。
18、马蹄杯:盛行于明清。敞口,斜削腹,内凹底小平底,官窑器底大多有年款,外形倒置似马蹄。明代以回青、洒蓝、孔雀蓝、白釉等品种为稀有。清代雍正年间较为盛行,多作斗彩,以腹部饰四团花者为稀有。 碗
19、高足碗:外型与高足杯相反,略大。元代龙泉窑、景德镇窑盛烧,明清持续烧造,品种有青釉、卵白釉、青花、釉里红等。大的叫碗,小的叫杯,瞧这字眼嚼的...
20、宫碗:口沿外撇,腹部宽深丰圆,外型端正,多为皇宫用器,故名。 明正德时烧制最为出名,有“正德碗”之称。图片上看不出来轻重,内幕上它比相似外形的杯子要大多了。
21、孔明碗:由两只碗粘合而成,两碗间中空,外碗底心有一孔,故称孔明碗,亦称诸葛碗。
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