漳州有品质的白毫银针(白茶的重要奖项有哪些？跟着“获奖专业户”的荣誉墙来盘点)

白茶的紧张奖项有哪些？随着“获奖专业户”的荣誉墙来清点

11月17日，第4届“福鼎白茶斗茶赛”正式开赛。在这个严厉水平可谓茶赛之最的赛事中，52家茶企摩拳擦掌，志在必得。而这一次在这惨烈的竞争中走到最初，取得白毫银针茶王状元的，是鼎白茶业。

“天下白茶在中国，中国白茶在福鼎”，福鼎白茶是顶尖白茶的代表，而能在这场赛事中折桂，无异于是顶尖中的顶尖。而除了这次斗茶赛，对近几年火得一塌懵懂的白茶来说，毕竟又有几多奖项是含金量高的呢？这是很多初入白茶之门的人想要晓得的成绩。

大概，我们能跟随这次的茶王状元——鼎白茶业的获奖历程，一同来看看毕竟是哪些分量级的白茶奖项，在决定着这一个茶类的威望吧。

清点白茶奖项，为什么先看鼎白？

我们为什么会用一个茶企的获奖历程来谈奖项？在如今，茶界赛事、评比活动浩繁，而关于分量级的茶企来说，分量级的赛事是绝不会落下哪怕一个的。而从如此一个终年获奖的茶企历程上，我们能最快速直观地找到那些你必必要晓得的“白茶之巅”。

绝不夸大地说，鼎白茶业算是一个“获奖专业户”。这家茶企在11、12月中，仅一个月之内，一连在4场赛事中共取得了7个奖项、并在近几年参赛、评比中从未“白手而归”……

剧烈的自傲来自强壮的才能，这些奖项从另一个一边证实白福鼎白茶传统制造工艺的消费出色性，是鼎白专注传统工艺福鼎白茶取得的一次匠心的成功，酒香不怕巷子深，茶好不怕无人识。这些都不是侥幸，而是来自茶王的硬才能：

坚持72小时日光加萎凋与文火慢焙的中心工艺、买下最大的白茶日晒场；在白茶行情上增，“求过于供”的发作节点，却不紧不慢，用充足的时间成果每一沏茶；在单纯寻求量产、高产的实际趋向下，坚持用人力摊晾，用阳光萎凋，用传统的武艺和对白茶独到的看法加工白茶。这些都是来自于坚持一杯好茶的初心。

2012年，是鼎白茶业创始人、如今的福鼎白茶制造武艺非遗传承人王传意第一次带着茶样开头到场评茶比赛，在那一届的宁德茶王赛中，他一举夺得茶王（白毫银针），名优茶（白牡丹）称呼。自此，他的茶在各大斗茶赛上便势不可当，一块获奖。

那么如今我们从鼎白的“荣誉墙”上，毕竟能看到了解到哪些白茶分量级奖项呢？

1. 福鼎白茶斗茶赛——白茶的“硬才能”巅峰之战

起主要说的，便是鼎白茶业在此次比赛中拿到白毫银针茶王状元的“福鼎白茶斗茶赛”。

福鼎白茶斗茶赛已告捷举行了3届，每年一届。作为仅限福鼎地区白茶参赛的比赛，却在白茶界有着至关紧张的位置。由于仅凭举国绝无仅有的选样标准，它的严厉水平，便可以被称为“茶赛之最”——企业被要求确定参赛的茶样有最少50公斤堆头，收样组从中随意取样3斤，就地包装、加密，带回组委会。

举国政协委员、中华举国供销互助总社杭州茶叶研讨院原院长、国度茶叶质量监督检测中央原主任骆少君研讨员曾说：“福鼎的斗茶赛茶样从茶企中取样，而不是送样，最能体现茶企的加工水平，这在举国也是绝无仅有的。”

除了严厉的取样标准，另有着暗码办法的审评，以及举国着名的特邀专家和当地专家库中的优质专家的奢华团队。可以说，福鼎白茶斗茶赛是白茶界最为“硬才能”的比赛之一。

2. “中茶杯”举国名优茶评比——最难取得金银奖的茶赛之一

“中茶杯”举国名优茶评比兴办于1994年，在本届之前已告捷举行11届，算计近5756个茶样到场评比，是我国茶界汗青最久长的评比品牌。

在每两年举行一次的评比中，参赛茶样掩盖举国19个省、自治区、直辖市及台湾地区，参评茶类涵盖我国传统六大茶类，以及花茶等再加工茶、茶制品和一些新创制茶等，这使得“中茶杯”已成为举国范围最大的名优茶评比活动。

本年12月，“中茶杯”举国名优茶评比第十二届评比中，鼎白茶业取得了白茶品类金、银两大紧张奖项：白毫银针金奖、白牡丹银奖；在此前的2013年、2015年、2017年评比中，鼎白也一连摘得特等奖与一等奖。

取得一个金奖的条件条件，是你必需一连取得三个特等奖，评比时间跨度之长，条件苛刻水平之高，奖项之忧伤，堪比举国之最。

为勉励消费单位安定和提高茶叶的产物质量，帮助企业品牌发展，“中茶杯”举国名优茶评比从第五届开头设立“金奖、银奖”，评比标准是同一企业、同一品牌、同一产物一连三届参评并取得特（一）等奖的评为金奖、银奖。

也是说一家企业的产物要取得“中茶杯”的金、银奖，最少必要6年时间，一连三次获参赛资历，一连三次荣获特（一）等奖，正中一届断开连胜，就无法到达评比标准。评比时间跨度之长，条件苛刻水平之高，奖项之忧伤，堪比举国之最，这是对产物工艺和品格的双重磨练。

到现在为止，仅有135只茶样获金奖，235只茶样获银奖，获奖率仅在7%支配。金、银奖的份量之重，可想而知。可以说能评上“中茶杯”金、银奖的茶叶是举国茶叶特等奖中的特等奖。

3. 海峡两岸茶王擂台赛——海峡两岸最具影响力茶事

本届赛事简称为“两岸茶王赛”，望文生义，这是被称为“海峡两岸最具影响力茶事”之一。

茶王赛分为台湾和大陆两个赛区同步举行。本次比赛台湾赛区上千个台湾茶在嘉义阿里山茶叶消费互助社举行比赛，大陆赛区赛事在厦门夏商茶天下举行，有2000多个茶样参赛。

大陆赛区的茶样来自8个省，分为六大茶类，包含台湾赛区，共近20个专项，这是历届茶样最多、品种最完全的一场赛事。能在这场比赛中取得奖项，是莫大的光彩。

本年12月，鼎白茶业荣获“‘夏商茶天下’杯第六届海峡两岸秋茶茶王擂台赛”白茶组茶王。而在本年6月同赛事，鼎白也取得了春茶茶王荣誉，一举包办这项赛事整年两季茶王最高奖项。

4. 宁德市茶王赛——闽东茶王的标杆

宁德市茶王赛是两年一届的茶界盛事，在其比赛中获奖的茶，在坊间能被叫做“闽东茶王”。每一届都多数百家企业参赛，关于盛产白茶的闽东来说，在如此的比赛中获奖，名副但是的是白茶圈子无上的荣誉。

在2016年，鼎白茶业白毫银针、白牡丹取得第七届宁德市茶王赛金奖，而在2014年，其更是第六届宁德市茶王赛白毫银针金奖、白牡丹金奖、寿眉金奖；2012年，鼎白茶业第一次到场的白茶比赛就是宁德市茶王赛，在那一次，鼎白也拿到过茶王（白毫银针），名优茶（白牡丹）称呼。

5. 百年世博名茶评比“金骆驼奖”——走出国门的至高光彩

2015年百年世博会在意大利米兰盛大举行。经中国教导国际交换协会等构造申办，中国茶叶学会、中国国际茶文明研讨会等构造支持，举行了百年世博中国名茶评比活动，共有来自17个省区120家着名企业品牌参选。鼎白茶业作为白茶企业代表之一荣誉参选，并在剧烈的竞争中一举夺得最高奖项——“金骆驼奖”。

在此之前，鼎白茶业还作为福建茶企代表之一赴米兰到场世博会中国馆入驻夺得仪式，第一次在欧洲米兰举行了福鼎白茶的品鉴和宣传活动。一百年前的1915年巴拿马世博会上，中国茶叶第一次夺得国际大奖，时隔百年，鼎白白茶再一次走出国门，扑灭了中国茶叶的光彩！

奖项只是表象，更紧张的是茶人的坚持不懈

这五项赛事、评比活动，都是白茶圈子内分量级的荣誉，关于茶企来说，能在此中一个获取奖项，已是莫大的荣誉。但是能全都取得最高荣誉，实为难上加难。

茶博会现场举行颁奖仪式，鼎白创始人王传意教师下场承受荣誉。

不仅这5个，仅仅在本年，鼎白还在第九届海峡论坛 第四届海峡（漳州）茶会茶王赛以白毫银针取得茶王称呼、2017中国（广州）国际茶业博览会2017举国名优茶质量比赛活动中取得白毫银针特等金奖、白牡丹金奖、寿眉银奖……

鼎白茶业能取得如此的成果，与其创始人王传意的坚持是分不开的。

茶界泰斗张天福白叟以前说过，白茶乃天地造化之景物，不失为茶界一珍。而白茶在国内大热却无多久，真正能在这之前看到白茶将来并打破事先的行业枷锁，如此的茶人，的确有着一番气概气派。在打破行业的同时，对白茶朴拙的爱，对传统工艺的听从，更是一部可书的故事。

短短几年间，白茶从无人问津到发达提高，这是一个产物市场代价增长必经的历程。但每个昌盛的行业，也总会有坚持不懈的人和事存在，在王传意和他的这些奖项外表，我们能看到，他当年坚持的“白茶抱负”以前开头铺陈开来……

本文材料与图片由鼎白茶业提供，假如想要了解、置办鼎白获誉多数的白毫银针，请扫描识别下图二维码进入茶语墟市置办。

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