白毫银针为何卖的最贵，缘故都在这里了

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文/小陈茶事

喜好白茶的伙伴想必都市发觉一个征象：

不管是哪个产区产的白毫银针价格都远比白牡丹、寿眉等价格要高，特别是年份久的茶，这种征象愈加分明。

不少茶友还讥讽：这银针分明就是贵族喝的茶，我们平凡小老百姓何处喝得起。典范的吃不到葡萄就说葡萄酸，这些喊着喝不起银针的伙伴并非真的喝不起银针，而是由于舍不得。

但白毫银针贵，有2个缘故：

1、产量比其他品种少

2、养分物质最为丰厚

这2点足以证实白毫银针为何这么贵。具体请看下文分析。

1、产量比品种少

白毫银针的采摘，仅有3月份，随着气温的渐渐上升，白毫银针的抽芽速率也在增速，一天就是一个容貌，故而在春天的采茶期，是最为忙碌的时分，一天一个厘革，这也让茶青的价格产生了厘革。

白毫银针作为第一波采摘的白茶，就更是必要争分夺秒。

但比拟白牡丹、寿眉的采摘时间长，银针就显得宝贵了。产量低，品格好，才是白毫银针价格不休处于领头位置的缘故。

2、养分物质最为丰厚

如上文所说，白毫银针是白茶中第一波采摘的白茶，颠末一个冬天的物质回流和保养，白毫银针中的养分物质最为丰厚，特别是氨基酸的含量最多，使得白毫银针的口感最为鲜爽。

同时，这氨基酸关于人体来说，又是最不成少的养分物质。

氨基酸对人体的影响具体表如今：

一、影响脑内神经转达物质的厘革，加强影象力

茶氨酸（氨基酸的一种）进入脑后会使神经转达物质多巴胺明显增长，多巴胺在脑中起到紧张的作用，缺乏时会引发帕金森症、精力崩溃症。茶氨酸经过影响多巴胺的代谢和开释，干系的疾病也会取得调治和防备。

二、平静作用

茶中咖啡碱的因素会让人兴奋，但是茶氨酸却可以缓解，起到平静的作用，使人轻松，平静。同时这种平静作用关于容易不安，急躁的人会更好效。

三、保护神经细胞

随着年事的增长，脑停滞的发病率也高，而随着茶氨酸含量的增长，会提高神经细胞的存活率，茶氨酸与谷氨酸的团结，克制了神经细胞的殒命。

四、降血压的作用

经过一系列实行标明，茶氨酸约莫是经过调治脑中神经转达物质的浓度来发扬降血压的作用。

云云看来，白毫银针价格高也是有缘故的，故而不要只看到白毫银针的价格贵而忽略了白毫银针的强壮养天奏效。

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