青砖茶的来历(公元1006年!赤壁青砖茶起源时间确定)
公元1006年!赤壁青砖茶劈头时间确定
泉源:咸宁日报
全媒体记者 黄柱 特约记者 童金健 通讯员 但唐静
掌上咸宁报道
18日,在赤壁市召开的“2021赤壁青砖茶巅峰论坛?赤壁青砖茶文明研讨会”上,来自举国各地的威望专家学者、文明名士和业界大咖们齐聚赤壁,协同研讨,正式确定赤壁青砖茶最晚劈头于宋景德年间的公元1006年,距今1015年。
武汉大学汗青学院党委书记、长江文明考古研讨院院长、茶文明研讨中央主任刘会堂,湖北省非物质文明遗产研讨中央主任、武汉商学院传授周圣弘,武汉大学茶文明研讨中央副主任、文学博士宋时磊,湖北大学兼职硕导、方志专家王汗吾,湖北省社科院楚文明所副所长、副研讨员贾海燕,武汉大学经济与办理学院副传授刁莉,武汉大学茶文明研讨中央助理研讨员陈韬,中国商业史学会万里茶道专业委员会副主任、赤壁青砖茶研讨院实行院长冯晓光,湖北广播电视台《一杯茶的光阴》主编林木到场了本次研讨会。9位文明学者分散就青砖茶的文明变迁、提高演化、品牌位置等方面举行了探究。
赤壁在发掘茶文明上破费了很大精力。2006年开头茶文明发掘和研讨事情,2013年,由赤壁市委宣传部牵头,构成一个茶文明研讨三人专班。到北京、武汉、太原、南京等舆图书馆、档案馆寻访文史材料。10多年来,赤壁茶文明研讨团队、靠着一种乡土情怀,做了多量事情,取得了一定的后果。
从2007年起,先后编纂出书《赤壁茶与茶马古道》、《茶马古道源羊楼洞》、《欧亚万里茶路寻源——羊楼洞》等,2020年拍摄大型文明宣传视频《赤壁茶人话青砖》40集,网络转达点击1亿多人次。
已往,关于赤壁青砖茶的劈头时间不休是“唐宋”如此相对含糊的时间,本次研讨会上赤壁青砖茶研讨院实行院长、中国商业史学会万里茶道专业委员会副主任、赤壁青砖茶文明名家冯晓光事情室领衔人冯晓光与省表里专家协同对青砖茶的起始时间举行深化研讨,做出明白地认定:宋景德年间的1006年。
冯晓光说,景德元年(1004)年,北宋和辽朝在颠末25年的战争后,在1005年1月缔结了澶渊之盟。两国缔盟后,就要举行双边商业,这就让赤壁茶走进内地,走进“茶马互市”,宋景德年间也是赤壁茶成为“边销茶”有确牢纪录的开头。
冯晓光说,一块青砖茶,它已不是一种地道的茶叶,而是经过汗青的沉淀,赋予了它深沉的文明内在。砖茶的产生,正是古报答了茶叶远程运输的必要,而制造的一种紧压茶。
据1939年《茶讯》第3期《砖茶商业今昔谈》写道:宋时的茶马政策,就是以中土的茶,换塞外的马,事先所称的茶,便是砖茶,其产地多在长江流域。近代的青砖茶以鄂南崇阳、通山、蒲圻及湘北的临湘等县之老青茶为质料,多会合在羊楼洞制造。
冯晓光说,赤壁青砖茶有笔墨纪录的最早在宋代景德年间,具体就是宋景德年中叶——1006年。
冯晓光的发言取得与会专家的承认,武汉大学茶文明研讨中央主任刘会堂传授在发言中说,赤壁青砖茶最晚诞生于宋景德年间中叶的1006年,其文史材料详确,论据富裕,赤壁市应该大力推行“赤壁青砖茶1006”这一新的文明品牌,突出赤壁青砖茶的深沉沉淀和汗青位置。
千年的赤壁青砖茶带着汗青的沉香走进古代生存,承继和发扬赤壁青砖茶的光辉是这一代赤壁人的汗青职责。怎样让赤壁青砖茶走进要地人,特别是年轻人的天下,这决定着赤壁青砖茶的运气。
为此,赤壁市的茶业公司的武艺职员也举行了多量的创新。好比针对青砖茶大而硬不便利宜用,他们消费了“轻砖茶”,就是将青砖茶做成一小块一小块的包装,掀开包装泡水就能喝。还消费了易拉罐赤壁青砖凉茶,拉开就能喝。
当日研讨会上,90后的武汉大学茶文明研讨中央助理研讨员陈韬公布了本人独到的看法。
陈韬说,关于赤壁青砖茶应该接纳走出去引过来的办法举行推行,赤壁青砖茶作为边销产物在蒙古、俄罗斯等国销量宏大,只是如今他们对青砖茶不仅仅是当作一种饮品,照旧餐饮的烹制伎俩,他们做成奶茶,青砖茶烧牛肉等等,这些办法可以引进到国内。
“这也是一种异域风情文明。”陈韬说,赤壁市可以和武汉等地的俄罗斯餐厅互助,让他们在国内推出青砖茶菜系,如此必将扩展青砖茶的使用范围,吸引国内职员进一步了解和承受青砖茶。
陈韬说,创建开放式的茶店,就是将茶砖的制造、砖茶的泡制工艺搬到茶叶店里,在武汉如此的多数会开设如此的茶叶店,让主顾亲眼所见,用一套娴熟而奥秘的武艺展如今众人眼前,如此能吸引更多的年轻人以为青砖茶的魅力。
当日,专家学者、文明名士和业界大咖们就赤壁青砖茶的劈头、文明发掘、新年代青砖茶的推行以及青砖茶的高质量提高等成绩举行了全方位探究。
现在,赤壁全市茶园总面积16.2万亩,茶叶总产量4.2万吨,茶叶消费产值13亿元,全产业链产值47亿元,动员从业职员3.5万人和5000多户茶农增收脱贫。
责编:张敏
编审:向东宁
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