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怎么辨别安吉白茶产地(大叶为你讲解安吉白茶的主要产地和如何辨别安吉本地白茶)

怎么辨别安吉白茶产地(大叶为你讲解安吉白茶的主要产地和如何辨别安吉本地白茶)

时间:2024-08-13 来源:好茶网 收集整理:小编
导读:大叶为你解说安吉白茶的主要产地和怎样区分安吉当地白茶各位好我是大叶:安吉白茶,是浙江省湖州市安吉县特产,主要以溪龙乡为主要产区,国度地域标志产物。安吉白茶表面挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫体现;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后

大叶为你解说安吉白茶的主要产地和怎样区分安吉当地白茶

各位好我是大叶:安吉白茶,是浙江省湖州市安吉县特产,主要以溪龙乡为主要产区,国度地域标志产物。

安吉白茶表面挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫体现;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,幽香高调且历久。味道鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿亮堂,芽叶朵朵可辨。

安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发觉野生白茶树数十棵,“枝头所抽之嫩叶色白如玉,焙后微黄,为当地金光寺庙产”(《县志》),后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种。春季发射的嫩叶纯白,在“春老”时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。

安吉白茶

1982年,浙江农业资源普查时,在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的巅峰上又发觉一株百年以上白茶树,嫩叶纯白,仅主脉呈微绿色,很少结籽,后育成“白叶一号”品种[5]。事先县林科所的武艺职员刘益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育告捷。

至1996年已提高到1000亩,可以采制的仅有200亩,年产干茶不敷千斤。

因其氨基酸含量超过寻常茶一倍,为6.19%—6.92%,茶多酚10.7%,在1989年浙江省第二届斗茶会上以“玉凤”茶名获99分的最高分,次年又获99.3分,1991年再获浙江省一类名茶奖。

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