开福白毫银针(姗姗来迟，明前茶飘香“身价”不低)

缓不济急，明前茶飘香“身价”不低

缓不济急，明前茶飘香“身价”不低

西湖龙井在长沙市场上卖到16万元/公斤 业内：消耗者日趋年轻化

青明临近，有着“贵如金”之称的明前茶多量上市。碧螺春、西湖龙井、保靖黄金茶……刚刚上市的新茶，“身价”都不算低。

3月26日，西湖明前龙井刚刚开采4天，身价以前应声而涨。长沙市开福区天福茗茶喜来登店伙计先容，其店内高品格的西湖龙井价格以前卖到了每公斤16万余元。

■华声在线全媒体见习记者 龙思言

推延十日上市，每公斤最高售价逾16万元

“新茶上市”“春季上新”……3月26日，长沙很多茶行都在门头摆放上了茶叶“上新”的海报，招徕着爱茶的主顾。

“本店‘上新’了多量明前茶，有880元150克的太湖碧螺春、300元100克的乐山碧螺春，另有绍兴龙井售价为343元100克。您更中意哪一款?”在开福区的天福茗茶喜来登店，伙计热情地先容，“乐山碧螺春性价比力高，幽香精致，不管是送人照旧自饮都是不错的选择。”话音刚落，她一边拿起一旁的茶具举行冲泡，一边说，“这款产自乐山的碧螺春，白毫多、茶叶嫩，水中有白毫漂泊是正常征象。”

在芙蓉中路一家名为浮生记的茶行内，老板正忙着打包茶叶。“一两黄金一两茶，给你泡一杯保靖黄金茶尝尝鲜!”东家一面招呼记者入座，一面先容，“黄金茶产自湖南湘西，属于当地茶，店内的黄金茶240元100克。”据他先容，眼下，黄金茶渐渐掀开市场，其抗氧化、促消化的成效遭到消耗者喜爱。

该东家先容，明前茶是一年之中品格最好的茶叶，很多茶友们就等着明前这一口。不外，本年的明前茶由于年初的冰冻，产质变小了泰半，且上市时间也推延了十日支配。“原本3月初就能上市的明前茶，直到3月中旬才连续‘上新’，但茶叶价格较客岁没有厘革。”他说。

上述天福茗茶伙计也表现，茶叶价格主要受人工采摘费和茶叶产量的影响，本年的西湖龙井，按当地政策3月22日才干开头采摘，且产量较少，价格天然贵，“店内高品格的西湖龙井售价到达了每公斤16万余元。”

受众日趋年轻化，颇显民族自大感

喜好茶叶的“老饕”都晓得，“明前茶，贵如金”。青明前，气温广泛较低。茶树抽芽数目仅限且生长速率较慢，能到达采摘标准的茶叶很少。明前茶中的氨基酸含量干系于雨后茶更高，一些具有幽香或熟栗香的挥发性因素含量高，使得茶叶入口香而味醇。

茶叶的发觉和使用已有4700多年的汗青。恒久以来，茶文明被视为中华民族的传统文明之一。如今，颠末不懈地转达和弘扬，已传遍举世。

更为值得一提的是，比年来，随着国风、国潮的盛行，茶文明也越来越受年轻消耗者的喜好。以茶叶为主要质料的产物不休开发射来，干系衍生品也掀开了茶叶市场的新蓝海。

上述浮生记东家就提到，到店选茶的主顾中，不乏二十出头的年轻人，“他们中的很多人一坐就是一中午，聊起茶文明更是头头是道，言语之间，尽显民族自大感。”

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