福鼎白毫银针能煮吗(福鼎白茶还没采,四川银针已经快晒干了)
福鼎白茶还没采,四川银针以前快晒干了
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新茶批量上市,现在浙江绿茶市场一片火热
可少有人注意到,茶树抽芽最早的四川以前在制造白茶银针了
早一批的龙井约莫以前正在市场上被人往返倒腾
新一批的白茶银针差不多也快晒干了
四川白茶银针正在日光干枯
依照福鼎市茶产业提高向导小组公布的关照:
2022年白毫银针茶青开放买卖日自3月五日开头,4月10日完毕
注意哦,这里说的是茶青的买卖日期,不是制品干茶
毕竟茶叶制造也是要泯灭时间的
当您熟习的商家开头跟您保举新茶银针的时分,就必要您注意下日期了
川版银针色泽绿一些
固然了,假如对方安然的报告您这是四川银针,那么就得庆贺您拥有一个靠谱的买茶渠道了 怕就怕有些商贩为了牟取优点,直接把四川版的白茶银针直接当成福鼎白毫银针举行售卖
这就侵害到我们茶友的权益了
倒不是说川版的白茶银针不佳,名望没那么大,茶青相对便宜些,它的售价不应那么高罢了 一旦不良商贩挂上了福鼎的名头,就可以白白的从茶友手中赚取较多的差价!
福鼎白毫银针白毫更多
那么我们怎样识别川版的银针呢?
1、表面上
川版的银针芽头娇小,比起福鼎的产区的更短一些,更瘦弱一些
2、干茶色泽上
四川白茶银针干茶色泽偏翠绿,白毫少一些,从干茶色泽上更接近于头采级别的绿茶毛峰
福鼎白毫银针的叶底与茶汤,注意它的颜色
3、香气上
福鼎白毫银针毫香明显,而川版的更彰显幽香,新茶的气味更浓厚,带分明的豆奶香
4、口感味道上
福鼎白毫银针口感清纯,毫味足,川版相对来说愈加的青甜,豆奶味浓厚,略带涩感
福鼎银针口感要更醇厚
5、汤色上
福鼎白毫银针汤色杏黄,新茶品级越高汤色越浅,川版相对偏绿、偏白一些
6、叶底上
福鼎白茶的叶底偏黄,以嫩黄为主,川版银针要绿很多,嫩绿色
茶友们有没有喝过川版的银针?品饮之后以为是四川的银针号照旧福鼎的好呢?接待各位眷注交换。
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