白毫银针饼很便宜好用么(白茶饼买“大饼”好，还是“小饼”好？有区别吗？老茶客公开答案)

白茶饼买“大饼”好，照旧“小饼”好？有区别吗？老茶客公开答案

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《1》

傍晚的时分，伙伴来拜候。

听说，她前几天刚去了趟武夷山，带了不少茶归来回头。

只见她从驴牌的包包里，拿出了两沏茶，一泡是正山小种，一泡是武夷水仙。

“这两款茶都还不错，你喝喝看。”

一番的烫壶温杯，推杯换盏之后，开头冲泡了。

公私分明，这两款茶的味道，都还不错。

它们就好像俩姐妹，花开两朵，各表一枝：

《红楼梦》里，薛家两个姐妹都十分安定，宝琴命好，标致有才华，性情好，见过世面出过国，嫁得好，也不失心爱。

伙伴带来的正山小种，很像宝琴，花果香飘出来，香气好，口感好，鲜甜柔滑，耐泡度佳，有神韵。

而另一款水仙，以前是客岁的茶了，作风比力像宝钗。

安定有沉淀，不外露，淳厚。没有那么华丽，但体恤，圆融，得民意。

宝钗安然，有分寸，大智若愚，这款肉桂就是这种，妥当深沉，十分温和，包容顺滑。

席间，伙伴还提了一个成绩。

“我想买白茶饼，但是有很多规格的，100克、200克、350克，该怎样挑选？”

心想着，大概很多茶友心中，都有着相似的疑惑。

故而，方案专门写篇文章来表明清晰，比力好。

《2》

白茶压饼的时间，并不算太长。

仔细想来，也就是迩来十来年的事变。

论茶叶压饼的汗青，要追溯到唐宋时期，那是属于我们中华文明的光辉年代。

在陆羽《茶经》中，也纪录了事先制造茶叶的历程，为“晴，采之、蒸之、捣之、焙之、穿之、封之、茶之干矣。”

如此看来，不就是古代的蒸青绿茶吗？

只不外，是压成饼状大概是团状的茶，又称为“团茶”。

在事先，喝团茶可谓是一种盛行趋向。

唐代的团茶外表寻常没有太多的纹饰，但到了宋代，皇家自用的茶饼外表还必要印上龙凤纹的纹饰，极为考究。

由于有龙有凤，就叫做“龙凤团茶”。

据史料纪录，宋仁宗十分喜好小龙团，就连宰相这种级别的官员，都不愿容易恩赐。

欧阳修取得了一片，舍不得喝，好好收藏了起来，偶尔才拿出来。

在宋朝，贡茶可谓是到达了至高无上的地步，相对是前无前人，后无来者。

但随着时间的推移，宋朝之后，这奢靡豪著的团茶盛极而衰。

尤其是当朱元璋下令“兴散茶，废团茶”，饼茶被打入冷宫，而原本不占主流的散茶却徐徐盛行开了。

这种繁复淳厚的品茗作风，不休一连至今，演进成为了古代的饮茶办法。

固然，饼茶并没有完全散失，而是以边茶的情势存在着。

时间一晃到了2008年，北京奥运会之后，白茶饼才徐徐被各位熟知。

在谁人时分，寻常情况下，福鼎白茶压饼的习气是，七两一饼。

换算成以克为单位，就是350克一饼。

此中缘由很繁复，约莫是由于受了黑茶七两饼的影响，也约莫是由于市面上通行的压饼模具就是七两，另有约莫是由于事先的外包装都是一致规格，只能装350克的饼……

总而言之，当时分基本见不到100克、200克的小饼。

无论是白毫银针、白牡丹照旧寿眉，不偏不倚，都压七两。

《3》

那小饼岂非是忽然显现的吗？

固然也不是。

约莫是在2016年前后，很多人都猛然发觉，白茶的价格开头变高了。

尤其是白毫银针和白牡丹，由于产量比力低的缘故，价格就更高了。

单价贵了今后，假如仍旧依照原本的规格来压饼，不免会影响到产量。

为了坚持销量，就必需随机而变，压小饼。

在不影响单价的条件下，把饼茶的份质变小，价格也同时下降。

于是乎，就会给人一种“哇，好实惠”的以为。

虽说照旧谁人价格，但关于那些只想尝个鲜，大概囊中羞怯的伙伴来说，十分友好。

我们来举个例子，假定一斤白毫银针的价格，是2000元。

忽略正中压饼还必要的本钱，大略盘算下去，一块350克的白毫银针饼，必要1400元。

但假如压成200克，只必要800元，足足便宜了快一半。

关于消耗者来说，这是一件天大的功德啊。

大大多的人，刚开头的时分，对饼茶照旧抱着一种未知的、猎奇的态度。

劈眼前同时显现两种规格，同一品格的茶时，各位屡屡会选择后者。

假如有保藏需求的老茶客，天然会选择大份量的，毕竟更有利于团队陈化。

而想要尝鲜的新茶友，则更偏心小份量的，花最少的本钱，尝到高品格的茶。

市场上有不同的人群，不同的消耗需求，天然会显现多样化的产物。

照顾到一切人的心思和消耗水平，才是高明的贩卖本事。

以是，小饼在如此的条件下，诞生了。

《4》

随着生存质量的提高，各位的需求也愈加精密化。

买护肤品的时分，商家会知心附送很多小样。

这些小样可以当作新产物试用，也可以出差或旅游随身携带，还可以拿来送给身边的伙伴。

小小一支，说多不多，说少不少，却恰好充足出一次远门使用。

而小饼的上风，亦是云云。

每逢节沐日，有些爱茶之人会选择会萃在一同，斗茶。

带上本人准备的好茶，去尝一尝他人家的茶，是什么香气味道，看一看他人家的茶，和本人的茶有什么区别，谁胜谁负。

淘到了一块好喝的白茶饼，天然是想着要带出去给众人一同品味，跟人斗茶

独乐乐不如众乐乐。

但带整块出去，装在包里，太重不说，万一磕坏了真实太心疼了。

而只撬几小片，又略显寒酸。

随手拿个塑料袋装着带出去，即使这茶的品格再好，他人也会由于包装差劲而产生不佳的想法。

以是，小饼的显现，让这个成绩迎刃而解。

200克的银针饼大概牡丹饼，手掌轻重，十分风雅。

放在包里不嫌重，直接带出门也不心疼。

出去跟伙伴约茶、斗茶的时分，带着小饼，别提多便利了。

就是一时忘记密封了，让水汽跑进入，茶叶受潮了。

最多最多，丧失的也就200克的白茶，不至于太心疼。

因此，小份量的白茶饼，但是是很天性化的计划。

思索到了生存中的方方面面，尽力做到了完善。

《5》

小饼和大饼，就像护肤品的小样和正装。

小样的存在，是由于携带便利，并且有助于我们尝鲜。

想要了解一款白茶饼的风味，却又不想花太多的钱，恐惧不佳喝，白交了那么多学费。

基于这种情况下，就可以买小饼归来回头，不容易踩雷。

固然，假如以为这款茶的品格不错，且切合本人的咀嚼，想多量保藏，那照旧更保举大饼。

缘故很简便，团队陈化。

同一品类的白茶，多量存放在同一个箱子里，能互相促进，协同发展。

比起一块小饼单独陈化，如此的陈化后果更出色。

不必多长时间，就能转化出浓厚的香气，稠滑的汤水。

先实验，再囤货，这才是一个公道的排序。

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