白茶存放时间多久为好(白茶存多久才好喝?半年?还是存3到7年?答案很意外)
白茶存多久才好喝?半年?照旧存3到7年?答案很不测
白茶工艺简便,不炒不揉,基于好质料、好工艺、好仓储,才干够长时储存。可白茶在越陈越香的限期内,也有一个最佳品饮期,关于平凡茶友来说,最体贴的成绩也正是白茶动手之后,必要存储多长时间,它的味道、口感才是最好的。
白茶不休以来拥有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,各位可以依据这句在官方广泛传播下去的俗话对白茶最佳品饮期大概适饮期举行总结,每个时期特点都各不相反。
第一个品饮期(1-2年)
这个时期的白茶为新茶,干茶色泽黄绿,汤色呈浅杏黄,明澈透亮,喝起来清鲜爽口,同时带有毫香、花香与蜜香。新茶中氨基酸、茶多酚等养分物质最为丰厚,具有清热、解表、降火的成效,合适上火、必要解毒清热的人群冲泡饮用。
这个时期的白茶发起茶友选择盖碗冲泡,可以更好的以为春天鲜爽的气味。
第二个品饮期(3-5年)
三年以上的茶为老茶,此时水味褪尽,颠末陈化终期转化,其内质渐渐沉淀,口感趋于安定,厚重感加强,青草味徐徐隐去,这个阶段算是白茶中期茶,茶性由寒凉朝着温润变化,适饮性较高,可泡可煮。味道苦涩醇滑,有分明的枣香、荷叶香。
这个阶段的白茶使用场景广泛,自饮、送礼都是很好的选择。
第三个品饮期(7-10年)
七至十年的白茶实质平和,相宜品饮,茶叶进入安定而缓慢的转化期,干茶色泽偏深,茶汤渐渐从浅黄沉淀为杏黄,再到橙黄,香气也愈加馥郁,陈香、药香浓厚,汤感也越来越丰满醇厚,老小皆宜。
第四个品饮期(10年以上)
天然储存十年以上的老白茶,更是可遇而不成求,高年份老白茶市场存量希罕,这个阶段的老白茶伴随着光阴的滋养,其药用代价和品饮代价也更高。
白茶以上四个不同阶段品饮期展现出不同的魅力特点,有人喜好品鉴,有人喜好保藏,茶适口为佳,新茶清鲜,老茶醇甜,各位可以依据白茶不同时期的特性各选所需。别的,经过不休地品鉴试喝,也可以帮助推断所动手的白茶对否拥有存储代价,便于及时调停存储办法、优化存储情况等。
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