怎么能使安吉白茶提前采摘(茶叶提早采摘、品质提升！只因给安吉白茶喝上了“豆奶”！)

茶叶事先采摘、品格提升！只因给安吉白茶喝上了“豆奶”！

三月春光好，茶香最风华。春意渐浓时，安吉白茶又迎来了一年一度的采茶期。“本年我的茶树较周边茶场事先了2-3天开头采茶，并且基本可以天天一采，茶树出芽率十分高。”安吉县浩轩茶场卖力人俞怀杰兴奋地说道，“在坚持两年施用紫牛天然肥后，茶叶的品格取得了提升，采摘期的事先更是让茶场的效益取得了明显提高。”

安吉白茶进入采摘期

采摘期事先增效益

出芽率提高丰收量

安吉白茶具有“形似凤羽、叶片玉白、茎脉翠绿、鲜爽甘醇”的共同品格，氨基酸总量高达5-10.6%，是绿茶中的爱惜品种。据悉，现在安吉县已建成17万亩标准茶园，总产量1890吨。

据安吉县人民当局公布的信息，本年安吉白茶官方开采日是3月27日，届时全县将有30 %的茶园进入采摘期。“我一共莳植了62亩的茶树，本年最早的一块茶园从3月25日就开头采茶了，而旁边的茶树过了3天后才干开头采茶。”俞怀杰先容，由于安吉白茶品种和莳植要求的特别性，每年只能举行一次采茶，以是采摘期事先就意味着消费出更多的效益。

安吉浩轩茶场俞怀杰

据了解，安吉白茶的最佳采摘时限在15天支配，茶树因出芽率的不同招致产量也不同，相反时间内采摘次数越多产量也就越高。“其他茶场的茶树在采摘一次后，寻常必要距离1天至1天半支配的时间才干再次采摘鲜叶，而我的茶园基本上可以逐日采摘，茶树出芽率高，天然产量也就上去了。”俞怀杰先容。

内蒙古紫牛生物科技仅限公司东南方大区司理蒋延昭（左二）

“促进茶树采摘期事先的一个紧张要素就是紫牛天然肥内含了高达40 %的氨基酸。“内蒙古紫牛生物科技仅限公司东南方大区司理蒋延昭指出，俞怀杰在每亩茶树上施用的3包紫牛天然肥中富含的氨基酸可以及时增补树体养分，同时促进茶树出芽。

别的，氨基酸可以敏捷被作物根系吸取，作为生物兴奋素的一类，氨基酸还能兴奋和调治作物快速生长，促使茶树生长健壮，促进根系养分吸取。同时也可以加强代谢功效，提高光互助用，促进茶树根系兴旺，增速生长繁衍。

好效提高口感与香味

减量增效多量省工

“口感、颜色、香味是评价安吉白茶的三大要素。“安吉雨丰化肥仅限公司卖力人金君先容，近几年他都努力于在安吉白茶上推行施用紫牛天然肥，并且广泛收到了紫牛天然肥可以好效提高茶叶的口感与香味的反应。“我是在2016年第一次交往紫牛天然肥，事先惊奇于天然肥原本也可以闻着这么香并且颗粒顺眼、含量也十分高，在一番了解后我们就敏捷告竣了互助。”

安吉雨丰化肥仅限公司卖力人金君（右一）

据先容，紫牛天然肥是一款高端天然肥，其以纯大豆发酵液和菌体卵白作为质料，接纳生物溶酶武艺再经低温喷浆造粒而成，天然质含量高达90%，同时含有50%卵白质和40%氨基酸。相较于安吉的确茶农常用的菜籽饼，紫牛天然肥的肥效更长，施用更便利，养分含量也更富裕且全盘。

“在交往紫牛天然肥之前，我们这边基本都是施用菜籽饼，每亩施用300-350斤，而紫牛天然肥只需每亩施用2-3包（40公斤装），用质变小将近一半，后果乃至比从前还好。”金君重申，“在茶树办理历程中人工用度是很大的一笔付出，假如是山上的话，请人扛一包肥料上山就得几十元的用度，少用一包肥料就能节流几十元的人工费。以是可以减量但不减效乃至增效的高端天然肥一定是茶农所需求的。”

青叶每斤最高达350元

品格确保销量与价格

一片叶子成果一个产业，富有一方百姓。据悉，安吉白茶现在总产值已达25.3亿元，其品牌代价也到达37.76亿元，一连9年跻身中国茶叶地区公用品牌代价十强。“本年最开头时青叶的最低价到达每斤350元，由此可见事先采摘可以大幅提高莳植效益。”安吉县海瞳茶场余勇军茶场周边的茶树都是比及28号后才干够采摘。“我之前也是每亩施用300斤菜籽饼，但是本年看到这个后果，来年我一定还会持续选择用紫牛天然肥。”

安吉县海瞳茶场余勇军（左一）

“只需品格有保证，销路天然就有了，客户粘性也会大大提高。”俞怀杰泄漏，其茶场天天炒制出的茶叶都早早就被预订，并且另有从江苏、安徽等多地慕名而来的宾客过去洽商互助。“只需你的茶好喝，宾客天然会想他们的伙伴们保举，今后的客源一定就越来越多了。而紫牛天然肥如今就是我种出好茶的最佳兵器。”

据了解，紫牛天然肥作为作物养分中的纯“豆奶”， 不仅仅有促使安吉白茶事先采摘、提高品格的后果，还具有改良土壤、活化土壤、加强作物抗逆性等成效。

金文明

“为了更好地提高茶叶品格尤其是口感，我本年每亩施用了3包多紫牛天然肥，并且没有施用任何化肥。”金文明在安吉莳植了20余亩茶树，但由于前些年施肥方案的不妥招致了茶叶的口感下降，于是选择用紫牛天然肥来改良土壤并提高茶叶品格。“但是施用紫牛天然肥的本钱和之前施用菜籽饼和复合肥的本钱是一样的，但是本年我的茶叶咀嚼分明取得了提升，效益提高了，客户们天然也满意。”

作者丨南方乡村报 蒋正中

编纂丨过儿

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