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特征美食小吃

01.南宁老友粉

老友粉是广东北宁的当地美食，于2007年中选南宁公布的首批26项非物质文明遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西"三大米粉"。

南宁人以为酸辣适口的老友粉炎天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，十分具有民气愤质。这种粉能以本人共同的办法，把酸和辣奇妙的团结在一同，构成了南宁小吃的共同风味之一。

02.柳州螺蛳粉

螺蛳粉，是广西柳州出名的风味特征小吃，螺蛳粉具有酸、辣、鲜、香、烫的共同风味。有特有的劲道、软、滑的米粉加上蔬菜、花生、酸笋等加工而成，汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。如今科技提高，想要吃到螺蛳粉不一定必要到柳州才干品味取得，带上袋装的螺蛳粉回家也一样可以和家人分享。

03.桂林米粉

桂林米粉是广西桂林地区汗青久长的特征传统名小吃。以其共同的风味远近出名。桂林米粉干活考究，粉条洁白、细嫩、软滑、爽口，卤水香浓，是男女老小都爱吃的美食。袋装的桂林米粉是商务出差，旅游休闲，热情自驾，探亲探友的美食伙伴，更是奉送亲朋的上好佳品哦。

特征食品

01.轩妈蛋黄酥

广西轩妈食品仅限公司（简称“轩妈食品”），中心产物为轩妈牌蛋黄酥。

轩妈蛋黄酥，一年热卖6000万颗的网红蛋黄酥。香脆适口的酥皮，弹力十足的雪媚娘，包裹甜而不腻的豆沙、蛋黄才是味道的精华，每一粒蛋黄都腌足45天，使其熟香冒油。吃了之后，你会发觉基本停不下~

02.荔园饼家

荔园”品牌发源于上世纪50年代的一家国有老企业，随着几代南宁人的发展，不休是驻留在南宁人舌尖上的追念，是南宁百姓熟知的南宁老字号。荔园饼家的老友饼最出名了也是最出名的，味道有点甜，甜里又带有点咸味，香辣鲜味。另有荔园的蛋黄酥、月饼都是不错的选择，可以带给外地的亲朋好友尝尝噢。

03.龟苓膏

龟苓膏，是汗青久长的传统药膳，主要的因素是龟板和土伏苓，再配生地等药物精制而成。分散配以炼乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰冷适口的即食鲜味，配料不同成效也有所不同。假如时常感受消化不良﹑胃气胀，吃一碗龟苓膏就使人开胃。

04.罗汉果原果

罗汉果被人们誉为"神仙果"，其叶心形，牝牡异株，是国度首批同意的药食两用质料之一，其主要成效是能止咳化痰。果实养分代价很高，含丰厚的维生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、卵白质、脂类等。

05.甘家界柠檬鸭

甘家界牌柠檬鸭创于1981年12月，甘家人以本人独占的炒制秘方，在广西壮乡的餐饮业大展雄图。从1991年至今，“甘家界牌柠檬鸭”一连多年被评为“广西名菜”、“消耗者信得过企业”、“诚信策划”、“群众菜肴一等奖”等荣誉称呼。

这作别具一格的农家特征菜，先用当地传统放养的土鸭，引用巅峰天然清泉，配料以生姜、酸辣椒、蒜米为主，木料作燃料焖炒，出锅前再到场本人腌制的柠檬。出锅的柠檬鸭飘溢着柠檬香、酸、辣味，令人食欲大开，过口难忘。

06.海鸭蛋

北海海鸭蛋，是生存在海边红树林中鸭群，以海滩中的鱼、虾、蟹、贝类、藻类为主要食品，这类鸭群所产的蛋称为海鸭蛋。具有朽迈、硬化、算账血管、加强影象力的作用。

茶叶类

01.六堡茶

六堡茶属黑茶类，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分散、选育的品种、品系茶树的鲜叶为质料，按特定的工艺举行加工，具有共同品格特性的黑茶。喝过六堡茶的人都市对它的“中国红”情有独钟。

泉源：广西梧州六堡茶股份仅限公司

02.八桂凌云白毫茶

凌云白毫茶，主产于凌云县四序云雾旋绕的岑王老山、青龙山一带。优质凌云白毫茶表面条索紧结，白毫体现，形似银针；茶汤香气馥郁历久，味道浓醇鲜爽，回味清甘绵长，有板栗香。可以助消化、解腻利尿、提神夺目。凌云白毫茶也是亚洲唯一能加工出绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶六大类茶品的茶树品种，素有“一茶千化”的隽誉。

03.防城港金花茶

广西防城是金花茶最早的劈头地，全天下95%以上的野生金花茶生长在广西防城，金花茶还被广西防城港市定为“市花”。金花茶因其是山茶花中唯一具有黄色花的类群，被誉为“茶族皇后”，金花茶是天下珍稀的观看植物和种质资源，资源量十分仅限。金花茶的花和叶皆可制造茶，有金黄高尚，鲜爽回甘，味浓耐泡等特征。

04.横县茉莉花茶

横县茉莉花茶，广西壮族自治区横县特产，横县是中国最大的茉莉花消费基地，享有“中国茉莉之乡”、“天下茉莉花和茉莉花茶消费中央”的佳誉。横县茉莉花茶条索紧细、匀整，香气浓厚，鲜灵历久，味道浓醇，叶衣嫩匀，耐冲泡。

酒水类

01.丹泉酒

丹泉酒产自广西东南部云贵高原南麓的“天下长命市”河池，这里为中国酱酒云贵高原南部产区。

每一瓶丹泉酒于3000余亩的丹泉生态酿酒园酿出，此中，丹泉酒专属藏酒洞【洞天酒海】为“大天下基尼斯之最”认证“最大的天然藏酒洞”，洞内藏储5万余吨丹泉酱香酒。不管是自购保藏照旧奉送好友都是值得置办的哦~

02.桂林三花酒

“桂林三宝”之一三花酒，桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的自满。桂林三花酒以其汗青久长，工艺共同、品格优秀而倍受中外游客的喜爱。属米香型小曲白酒。

水果类

01.百色芒果

芒果为出名低潮水果之一，百色市地形为南北高正中低，情形走向由东南向东南方倾斜，属亚低潮季风天气，在该天气下更合适口感清甜爽口的百色芒果生长。具有核小肉厚、香气浓厚、肉质嫩滑、纤维少、口感清甜爽口等特点。

黄已珍/摄

02.富川脐橙

富川脐橙以其色泽美丽，肉质脆嫩、风味浓厚、蜜甜、无核、化渣等极佳品格而出名。具有止咳化痰、消食健胃的成效。富川脐橙取得过“第一好吃脐橙”称呼。

03.容县沙田柚

容县沙田柚是柚类中的佳品，有“柚中之王”的佳誉。其果呈梨型，色泽橙黄，外皮细薄，果肉脆嫩，味幽香甘美，品味之后满嘴留香。沙田柚称呼是清朝乾隆天子赐名"沙田柚"所得。

04.荔枝干

荔枝干汗青久长，制品肉厚，味苦涩。加工荔枝干的品种，多接纳怀枝、糯米糍，制制品肉厚核小，蜜甜醇香，比年来因糯米糍价高较少加工。制成干果的比率依品种、天气条件和加工武艺不同稍有差别。日晒和热风干枯制品品格较佳，米焙次之。

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泉源：广西博览文明传媒仅限公司

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