牡丹散白茶(高山清甜、野韵十足,这款白牡丹好喝得很直接!)
巅峰清甜、野韵十足,这款白牡丹好喝得很直接!
想要买到好喝的白茶,光晓得福鼎与政和还远远不够。
说得再细一些,好比福鼎,境内海拔千米以上的巅峰产区,屡屡才是收白茶的首选。
这此中,就包含管阳镇。
今天为各位保举一款白茶,2019年的荒原牡丹散,来自福鼎管阳。
关于这款茶,有几个紧张点必要记取:
● 管阳巅峰茶,味道尤其甜;
● 荒原茶、春料作,天然野韵足;
● 赖伊婷教师出品,一向的高品格。
福鼎管阳,巅峰茶的清甜味
福鼎,三面环山、一面朝海。情形西高东低,海拔千米以上的巅峰有八座。
而管阳镇,就占了此中四座。
“巅峰云雾出好茶”,几乎早已是茶圈的定论了。
位于管阳的茶山,温度较低、雨水丰沛,终年云雾旋绕。如此的吝啬候让当地的茶叶发展具有分明的天生上风。
管阳消费的白茶,特性就是天然、单纯的“清甜”,喝下去十分惬意。
蛮横生长的茶树,精选的春料
白茶的工艺,不炒不揉、不经修饰,将茶的本味天然展现。
因此,除了山场,白茶的质料也是各位特别眷注的点。
这次保举的白牡丹,采自旷费多年、无人打理的荒原茶园。
荒原茶仅在青明后能采一轮银针或牡丹,之后就只是单片的叶子了,因此产量超少。
△ 茶农采摘荒原茶
比年来,荒原茶遭到市场的追捧,不仅是因量少显宝贵,更在于它在口感上有着共同的山野气韵、回甘分明,肢体也会悄悄发汗。
“凤毛麟角”的高性价比,清甜野韵
△赖伊婷 释戒掌柜、高等评茶员 / 图为中央四套拍摄材料
赖伊婷教师出品的茶,从质料、工艺到仓储,每个环节的品控都十分严厉。而白茶,则是她尤其出彩的一项。
依照常规,本年她也为各位保举了一款白茶,就是这款2019年的荒原牡丹散。
这款茶,光看干茶,芽头丰满、白毫满披、叶片娇嫩。
如此精密、严厉的采摘标准,在白牡丹中已是特级,能轻松越过市面上大局部的茶品。
在冲泡时,我们的发起是,茶叶要称足5克,让荒原茶的气味富裕体现出来。
沸水冲,热气升腾、毫香浓厚。
略闷半晌,汤色金黄亮堂,白毫浮动。
细品一口,毫香入水,味道清甜,且带有花香与荒原神韵,仿佛置身植物繁茂的原始丛林中。
荒原茶的另一个特点,就是十分耐泡。
由于内质积累缓慢而丰富,茶叶的味道先上升、后安稳,十几泡后仍然醇厚、鲜爽。
同历年一样,本年白茶的路子仍然“涨”得很稳。
因此,在赖伊婷教师的茶品单中,挑出一款性价比高、又有特点的白茶,也是费了好大的心思。
向来考究的你,别错过如此的机会了~
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