白茶属绿茶吗(白茶属绿茶吗还是红茶)
白茶意指含有白色花瓣的茶叶,是一种绿茶,泡出的茶汤呈乳白色。它利用有机肥料在田间施肥,一般不采用杀虫剂和其他药剂干扰茶树的生长,打造出极为清新的茶叶。
白茶与其他茶叶的最大区别是制作工艺。其制作特点是在摘取茶叶后,立即在本茶园将茶叶进行水洗、搓揉、放水、曝晒,重复多次,逐步达到白茶再生程度。
白茶因其保留了比其他绿茶更多的健康成分,因此它的功效也更多,能够调理肠胃,抗氧化,降血压,美白,养颜。
因此,白茶从属绿茶,而不是红茶。它是一种天然且绿色的泡茶,不但可享受良好的饮用效果,更具有许多其他的健康功效。
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