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松阳的安吉白茶(安吉白茶和松阳白茶怎么区分)

松阳的安吉白茶(安吉白茶和松阳白茶怎么区分)

时间:2024-09-10 来源:好茶网 收集整理:小编
导读:安吉白茶是一种中国传统的高端茶品,它经过特色十分独特的种植、工序,分别耗时20到50天。它的主要产区在安吉毗邻的松阳,但松阳白茶和安吉白茶有一定的区别。首先,安吉白茶在种植方式上,采用树枝茶,树枝下枝细,把树枝弯折成窝,慢慢压缩凋萎,营造出

安吉白茶是一种中国传统的高端茶品,它经过特色十分独特的种植、工序,分别耗时20到50天。它的主要产区在安吉毗邻的松阳,但松阳白茶和安吉白茶有一定的区别。

首先,安吉白茶在种植方式上,采用树枝茶,树枝下枝细,把树枝弯折成窝,慢慢压缩凋萎,营造出有灰青色羽毛一样的茶叶,从外观上来看茶叶有独特的羽毛状的枝,就叫窝折,这也是安吉白茶很重要的特征。

其次,安吉白茶的揉捻和松阳白茶不同。安吉白茶更费力久,揉捻方式为“搓揉法、擀面法”,揉捻周期长,更能增加醇厚度和带来芳香,经过揉捻敏感菌叶的毛细胞损失严重,可以让菊花更加散发出芳香,汤色比较精致清澈,茶香更浓郁,回甜润,回味悠长。

最后,安吉白茶的保存和松阳白茶也有一定的区别,安吉白茶一般要放入相对松阳白茶来说更加暗淡、干燥、湿度较低的环境中,用来保存较为理想,保存期限可达数十年。

总而言之,安吉白茶和松阳白茶有一定的区别,安吉白茶的种植方式,揉捻方式及保存方式和松阳白茶不太一样,因此分辨它们也变得更为容易。

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