安化八角茶业守山黑茶(诚意守护一杯好茶)

诚意保卫一杯好茶

海拔800多米的云台山青云观，刚施完冬肥的茶山生气勃勃。克日，在“中国黑茶之乡”湖南省益阳市安化县国度级古代农业产业园，28岁的“新农人”龚意成分开山顶的茶园，展望来年新茶吐绿。

祖父是老茶人，曾培养出第一批云台大叶原种。该品种厥后被定为国度级劣种。龚意成是继爸妈之后的第三代茶人。“我从小随着祖父进山种茶、采茶，发自内心地爱茶。”龚意成报告记者，在本科时期，他就胸怀变革传统茶企的抱负，到场了益阳市首届创新创业大赛，硕士研讨生读的是湖南农业大学茶学专业，一心一意想做安化黑茶的保卫者，为市场奉上一杯诚意满满的茶。

作为重生代茶人，龚意成以为最好的创新是传承。传承什么?龚意成说:“传承的是祖父对茶叶品格的出色寻求，祖父把茶叶的名声看得比命还重，为了确保每一杯黑茶的品格，定下‘三不’家规:禁绝用外地买来的黑毛茶质料加工黑茶，禁绝为那些不必安化质料加工黑茶的人搞代加工，禁绝买卖半制品。”顺着祖父的据守，在龚意成的积极下，他的八角茶叶公司成为安化第一家做天然茶的黑茶企业。

近两年，在国度级古代农业产业园的政策、资金支持下，茶园的软、硬件办法日臻完满，5G、物联网、抖音、产业互联网、大数据、传感器、卫星遥感，这些让祖父龚寿松听起来有点懵的词汇，以前深深扎根在了八角茶叶的土壤之中。

“哪片茶叶从何处来，施了什么肥，消耗者都能追根溯源。”龚意成说，我如今做的是运用古代科技保卫茶叶品格。

“假如说‘三不’家规是成果一杯好茶，我身上的职责就是把这杯好茶、包含安化黑茶的影响力做大、做强。”龚意成报告记者。

品格的提升的同时，是品牌的打造。龚意成请来专业操持团队，注册商标，报告茶叶的共同故事，迈开了一个小作坊式茶园向古代企业转型的紧张一步。

如今生气勃勃的青云观，曾是杂树丛生的荒山一片。上世纪60年代初，40名知青困难险阻前去云台开发茶山，将昔日荒凉换作一片新绿。知青返城后，局部茶园无人照料，就此旷费。直到龚意成的祖父重拾荒凉的茶园，母亲和龚意成接棒守山，这就是八角茶叶“守山”茯茶的故事。

“守，是一种信心!”龚意成一直信赖，守品格、强品牌，才干让安化黑茶走向更宽广的天地。

农夫日报记者 杨娟