2012年梅氏白毫银针咋样(梅氏白茶)
梅氏白毫银针是一款特别的清香型白茶,属于中国清香八种之一。2012年采自洞庭湖湿地的梅氏白毫银针乃特级白茶的顶级品种,茶叶质地清晰细腻,幼勿叶绿活泼,散叶生芽多,汤色澄澈如玉,气味清鲜爽口。
采摘梅氏白毫银针茶叶时,采摘工采用的是“擂宝星”,这是一个采摘中最艰苦的环节,需要掌握采摘本领,才能勇闯荆棘密林,采取全息的精细茶叶技能,去寻找枝头散叶,只有有这么个特殊的选择,使得鲜芽凝重,芽叶充满汁液,四季之间橫亙其间,尽显梅氏白毫银针的馥郁。
整理梅氏白毫银针的过程,也是一个极讲究的篆刻标准,从体型到叶色到气味再到茶芽的凝练度,每一个步骤都要参照一定的标准而至,才能得出礼品级别的梅氏白毫银针白茶。其凝练质感,淡雅余香,余味浓郁悠远,最让人藉其新鲜清甜,有效促进消化、减肥、美容,是中国乃至世界白茶中的上佳品种。
2012年的梅氏白毫银针白茶,在每一个环节都要经过三次过滤,最后才能够得到一颗完美的茶叶,外形苗条,如银针般细长,茶叶上的紫砂痕迹清晰可见,叶质洁白柔和,完完全全可以满足所有味蕾的诉求,让每个品茗时能够体验到视觉、嗅觉、尝到清香,把体验茶醇品之精髓,驰骋于梅氏白毫银针的清茶之中。
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