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安吉白茶存放方法(安吉白茶有什么储存方法?应该注意什么?)

安吉白茶存放方法(安吉白茶有什么储存方法?应该注意什么?)

时间:2024-09-21 来源:好茶网 收集整理:小编
导读:安吉白茶有什么储存办法?应该注意什么?安吉白茶是一种绿茶,绿茶本身就不相宜长时保存,尽力在短期内品饮;不外偶尔不免也必要储存一时喝不完的安吉白茶,且安吉白茶在保存时必要特别地注意,保存办法稍有不妥就会招致茶叶的口感等被严峻毁坏,底下茶人船埠

安吉白茶有什么储存办法?应该注意什么?

安吉白茶是一种绿茶,绿茶本身就不相宜长时保存,尽力在短期内品饮;不外偶尔不免也必要储存一时喝不完的安吉白茶,且安吉白茶在保存时必要特别地注意,保存办法稍有不妥就会招致茶叶的口感等被严峻毁坏,底下茶人船埠就与茶友们分享下怎样更好地保存安吉白茶。

安吉白茶在保存历程中,需注意以下5个方面:

1、避湿气(密封)

安吉白茶是一个多孔的疏松体,很多物质是亲水化合物,容易吸取湿气还潮。还潮后的绿茶含水量增长,当含水量凌驾8%以上时,绿茶就会增速腐坏,繁衍微生物后还会霉变。

2、避氧气(密封)

安吉白茶中的茶多酚是强抗氧化剂,因此其本身极易氧化,长时交往氛围被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色,丢去绿茶的幽香。

3、避异味

炎天物品在低温下易分发本身的气味,使安吉白茶更容易吸取异味腐坏。由于安吉白茶茶叶是一种多孔疏松体,十分容易吸取异味。平常生存中,把干茶叶放在嘴里嚼,能消弭口中异味,就是这个真理。以是,在炎天更应注意不要和其他有异味的东西放在一同。

4、避低温

低温会增速安吉白茶中的叶绿素降解,叶绿素会不休向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在低温下主动氧化作用也会加剧。据研讨,温度每提高10℃,绿茶褐变的速率就会增速三五倍,茶叶容易陈化腐坏。

5、避光源(不透光密封)

安吉白茶中的植物色素和脂类物质容易产生光化学反响,产生日晒味、陈味。高等绿茶对光尤其敏感,经10天照射就会变色。以是不要用无色纯透的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。

知晓了安吉白茶茶叶保存的注意事项后,因此贮藏安吉白茶时,应放在阴凉干枯处,主要有一下两种储存办法:

一、茶叶罐储存法

可将安吉白茶茶叶装在密封容器内,如茶叶罐。茶叶罐的选择,以锡罐为佳,铁罐、纸罐次之。

二、冰箱储存法

将安吉白茶用锡袋密封包装后,再置于密度高、有一定强度,无异味的密封塑料袋中(注:茶叶的水分含量不要凌驾6%,不然影响保质后果),放入冰箱冷藏室中(茶叶单独贮放),冰箱温度控制在0-5度最佳,保存注意与其他带有味道的食品分开保存。即使放上一年,茶叶仍旧可以芬芳如初,色泽如新。

以上便是关于安吉白茶的先容,不外安吉白茶毕竟是绿茶,发起照旧在短时间内举行品饮,以确保最佳的口感。

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