永德大雪山白毫银针(2022年永德大雪山值得入吗?看完4个年份大雪山口感对比你就知道)
2022年永德大雪山值得入吗?看完4个年份大雪山口感比力你就晓得
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转眼就是春三月了,万物萌动,茶友们渴望已久的春茶立刻就要上市了。作为2022年春茶预售第一弹,我们开始给各位上新了永德大雪山。不外,由于它的价格不敷百元,很多茶友纷繁对它的陈化代价发射了质疑?这么便宜的茶,真的好喝吗?值不值得存呢?
为了解答茶友们的疑惑,我们专程对4个不同年份的永德大雪山做了比力品鉴,假如你对此也有相反的疑问,无碍看完这一篇。
时间:2022年2月28日,13:30;天气:晴
测评人:荣瑞祥全体小伙伴
备茶:永德大雪山各撬茶8克(2016年、2019年、2020年、2021年款)
备水:珍茗山泉水
备具:150毫升盖碗
注:以上4个年份的大雪山均为昆明纯干仓存放。
【2016年永德大雪山】
干茶:茶饼泡松,干茶色泽黑亮偏深
汤色:金黄透亮
口感味道:木质香底明显,陈香交织,舌面熟津回甘剧烈,回味带蜜韵;茶汤酸涩不显,持续甜醇,耐泡度很高,尾水显冰糖甜韵。
叶底:色泽偏深,抻拉有韧性。
综合评价:颠末近6年昆明纯干仓陈化,茶性平和不兴奋,饮之温润适口,茶味道均衡安定,并渐渐向着长时弥香的朝向接近。
【2019年永德大雪山】
干茶:茶饼松紧过量,色泽褐黄,茶毫黑中隐金。
汤色:明黄透亮
口感味道:入口甘美,蜜香显于花香,木香明显;后段微有涩感,不外属于秒化型,茶气剧烈。
叶底:绿黄,活性佳。
综合评价:颠末近3年天然陈化,品茶闻香,香气仍旧是丰厚的,蜜香、木香早已见责不怪,反而是茶汤中悄悄的花香叫人十足冷艳,茶性固然安然,但仍旧难掩味酽气足的口感特性。
【2020年永德大雪山】
干茶:茶饼饼面紧实,干茶条索肥硕,色泽墨绿显白毫。
汤色:明黄透亮
口感味道:花蜜香交织,有悄悄木香,初期品饮茶汤略带苦底,不外秒化,后段越喝越甘美;喉韵通透,齿间清冷感明显。
叶底:绿黄,瘦弱有活性。
综合评价:相较于别的年份的茶品来说,它更令报答之冷艳的是清冷于喉的通透感,丰厚香气,花香、蜜香、木香层层递进。
【2021年永德大雪山】
干茶:茶饼饼面紧实,干茶条索肥硕,色泽墨绿,白毫满披
汤色:绿黄透亮
口感味道:茶味道鲜爽馥郁,花香高调,山野花香满溢唇齿,茶气蛮横,味酽浓厚,茶味很足的一款。
叶底:黄绿鲜活,有韧性。
综合评价:花香野韵突出,味酽苦涩中透着一股子野性和桀骜之气,全体口感作风宛若一杯极有天性的烈酒,是很有辨识度的那一类茶。
看到这里,茶友们对永德大雪山值不值得存,应该有答案了吧。
品茗,有人追名望,有人重山头,但是,关于如你我寻常的平凡品茗人来说,更器重的是茶品的性价比,永德大雪山无疑就是如此的一款。固然它的名望并不见得是最大的,但亲测好喝,价格实惠才是蛮横,紧张是即使存着徐徐喝也不必担心。不晓得如此的永德大雪山,茶友们喜好吗?
作者:简抒
图片泉源:荣瑞祥
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