玉芽芝岩白茶价格(常州有“礼”十大伴手礼 ⑦ |它堪称绿茶届的“劳斯莱斯”)

常州有“礼”十大伴手礼 ⑦ |它可谓绿茶届的“劳斯莱斯”

小伙伴们还记得之前那场繁华且影响力极大的“常州有‘礼’ 十大伴手礼”投票活动么？由专家评审及网络投票、产物销量等多方面综合评比出的十大伴手礼，每一个品牌都可谓行业骄子。

近期，我们将对这十家企业举行跟踪报道，力图以最真实的面貌展现出常州民意中的味觉影象。

中国的茶文明源远流长，文人书生多爱饮茶。品茶，向来是一种十分优雅和闲适的艺术享用，好像天下上没有完全相反的一片树叶，每种茶也具有判然不同的气质和口感，而茶客的喜好也是万千厘革的。

茶中真正人

在茶叶这一庞各位族中，有一种茶，如兰花般斑斓，白玉般洁润，一年四序，她仿佛与其他茶叶没什么区别，但一朝溢香惊天下—她，就是溧阳白茶。

它不似铁观音那样香气袭人，又不似黑茶那般厚重，白茶清新俗气，如同谦谦正人，无味更胜有味。

她的幽香淡淡的，不浓厚不夺彩，但随着袅袅茶香上升，那种浸透到骨子里的浓艳让人极为温馨，没有丝毫浊气。

亩产仅7斤

玉芽芝

在溧阳北山脚下，常州日日春农业科技开发仅限公司育有一片约500亩的茶园，这里就盛产着名誉显赫的溧阳白茶--玉芽芝岩白茶，这极富诗情画意的名字，也恰到好处的展现了它的特别。

茶

玉芽芝的卖力人宣敏报告我们，白茶并不属于中国六大茶类里的白茶类，而是属于绿茶类，但不同于平凡绿茶，它在发展历程中有个“白化”的历程，每年春分前后，气温到达17-19℃嫩芽开头“白化”，叶绿素含量下降，氨基酸含量开头上升；23℃以下时一芽一叶的白化度到达最高，凌驾23℃时伴随芽叶伸展可逆转返绿。

日日春经心采摘17-23℃温度段的鲜叶，此时冒出的新芽呈玉白色，叶脉浅绿色，十分珍稀。

因其对生长情况要求很高，一点点沾染就会让它短命，玉芽芝岩白茶根植于溧阳北山岩砾地带，属亚低潮季风型天气的溧阳，平和湿润，四序明白，丛林掩盖率过90%以上，茶园周围近百平方公里内均为林、茶、果、竹等经济林、生态林，无任何沾染。

茶树在原生态的情况中悄悄地生长，它们都是10年树龄的茶树了，仅施以菜籽饼天然肥，并接纳人工办法消弭虫害，天然康健，而在茶园旁边，有一圈由茶树构成的灌木林，比平凡茶树高上一截，宣敏笑说：“这是专门留给害虫吃的，它们吃了外圈的茶树，也就不会危害茶园中央的茶树了。”

瞧着天气不错，300多位采茶工天一亮就赶去茶园开头加紧采摘，采茶是极看天的光阴，17℃-23℃的多云天气是可遇不成求的，倘使下雨，各位也只能心中发急，雨天湿润拦阻于鲜叶的水份天然蒸发，品格会大打扣头。

玉芽芝的采摘更是考究，只摘取青明前后的一芽一叶，拔取最嫩的芽头，并且无论采茶的数目几多，进了茶园最多1小时，听着收茶员的哨子声，采茶工必需立刻出来，将鲜叶送去工场摊凉，当天就得加工出来。

鲜叶在茶篓里放太久，互相挤压容易碰伤，闷过头，也就不新颖了。

本年3月29日至4月10号是玉芽芝的采摘期，不同于平凡绿茶每年可多次采摘，它只能在白化期举行采摘，周期最多十五天，云云，即使是最娴熟的采茶工，在这十五天里争分夺秒，也难以改动玉芽芝产量低的情况，一亩茶田仅能消费7斤支配的白茶。

长大的白茶

最好喝

采回的芽头匀称地摊在竹匾上晾上6-7小时，然后再经完毕、回软、理条、烘干、提香、挑选等工序，运用搭、抖、捞、压、抓等伎俩瓜代举行炒制。

一个炒锅里只放6、7两支配的茶叶，是宣敏的履历之谈。过多，茶叶层叠就无法炒制匀称，过少则会熟透，香气的转化就在这翻动揉捻之间构成，多年履历的老门徒手上自有分寸，举措连接轻重多数，能区分出茶叶成型的最佳机会。

有制茶大师曾对宣敏说过，长大的茶最好喝。一开头她不解，多年交往白茶下去，她也开头悟得：让茶树徐徐地长大，等候谁人不早不晚的机会，在茶叶最为优质时警惕采摘下去，恰好，才干成果一杯好茶。

由于白茶白化的特别性，它在气温达一定值时白化最好，氨基酸含量最高，这时采摘的白茶内质才干最好。这些年，宣敏也坚持着如此的准则，她并不外于在意市场上“明前茶、贵如金”的说法，她以为好茶是等出来的，急不得。

有位北京的客户，2016与玉芽芝结缘，每年得订走400多斤的白茶，出于送礼的需求，她要求一定得是明前茶，不然只能去浙江采买茶叶，宣敏在这件事上显得有些“执拗”，她和客户说，你带着你的茶叶来与我斗上一斗，切身品味下我们的玉芽芝，青明节后采摘制造的是本年品格最好的，客户赶往日日春公司，终极被内幕压服。

不休行家进

做好茶

一提及玉芽芝，看似沉默不语的宣敏就好像被扑灭一样，神采飞扬，对茶叶的热爱被旁人倒看个清清晰楚。

每年的采摘期，总有一、两天不测之喜--那两天采制的茶叶，不仅有幽香另有共同稀有的花香。

“本年的茶叶品格都很不错，4月1号到7号采摘制造的茶叶最好，早就卖完了，此中5号的表面最标致、6号产的茶叶香气味道俱佳，叶片肥厚，7号采的更耐泡”......宣敏像记取孩子发展的每个刹时那般，记取了一切茶叶的细枝末节。

每隔两年，宣敏都要将茶叶送去中国农业封建院茶叶研讨所到场“中茶杯”举国茶叶评比，倒不是为了荣誉，她想从专家的口中总结玉芽芝的优缺陷，幸而来年改良。中国农业封建院茶叶研讨所副所长鲁成银评价道：“你们的白茶甜香中带着花香，鲜醇甘爽，品格十分共同，不错啊！”

上天从不会孤负一颗做好茶的心，这些年，玉芽芝斩获大奖多数，誉有四好“香气好、条形好、汤色好、口感好”，曾多次荣获中茶杯一等奖、陆羽杯特等奖、2019年荣获举国四星名茶荣誉等，市场上乃至还显现了仿冒产物。

高尚且文雅

伴手礼

由于接纳了合适本人制茶工艺，玉芽芝十分耐泡，可续泡5次之久，再浓都不觉有酸涩味，茶园80%的客户都是转头客，每年等着宣敏在伙伴圈报告各位，哪天的茶最好喝。

形如凤羽 色如玉霜

用85℃的水冲泡90秒后，叶底匀称成朵，似片片凤羽起舞，朵朵白玉卧底；汤色鹅黄、明澈亮堂，抿上一口，最是鲜爽甘醇，口舌之间会源源地溢出白茶与身心意会后的回甘津液，仿佛与刚走的春天撞了个满怀。

撤除高颜值和出色口感，玉芽芝的养分代价也是可圈可点的，其氨基酸含量为平凡绿茶的2倍，不仅可以带来鲜爽的口感，还可以中和咖啡碱所带来的兴奋感，使饮茶人轻松冷静，茶多酚却仅有平凡绿茶的一半，口感不苦不涩，可谓绿茶中的“劳斯莱斯”！

溧阳春茶，以白茶为鲜，假如来了这座湖光山色、奇丽旖旎的都市，把这盒玉芽芝捎上，泡上一壶，那就是比旁人多偷走了一段春光呢。

日日春除了有顶级的白茶玉芽芝，作为生态农庄的它，集林间板屋、水果采摘、自助烧烤、赏花踏青等休闲旅行项目于一体，尤其是即将开幕的杨梅节，每年都吸引了大批游客，为了感激各位的支持，小编今天就给你们送福利了！！

福利来啦！

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留言被点赞次数最多的15位小伙伴

小编将赠予每人三张杨梅节体验券

体验时间：6月13日-6月28日

(包含了入园门票和杨梅园无偿畅吃)

留言点赞停止时间：6月10日中午十二点

日日春庄园

地点：溧阳曹山旅游度假区内

电话：0519-87615885

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撤除采摘新颖杨梅的兴致

徜徉在山川奇丽的天然景色中

还能切肢体验玉芽芝的共同哦

几乎不克不及再优美了

这个炎天，约起！

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