不同的紫砂壶合适泡什么茶，看看您选对了吗？

2019年天津茶博会，过几天要在天津梅江国际会展中央举行，听说这次展会占地1.8万平方米，展会范围和参展企业均增长了20%支配，涵盖六大茶叶品种，另有紫砂茶具，陶瓷茶具，茶家具等。

品茗的人越来越多了，各位也越来越考究了，紫砂作为最好的茶器，遭到各位的喜爱，但是不同的泥料和器型，合适不同的茶叶，今天我们就分享一下，不同的茶和紫砂壶怎样搭配才好呢？

绿茶

比力稀有的绿茶有「碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露」等。

合适绿茶的泥料：

绿茶以紫砂【段泥壶、绿泥】壶为佳，其色浅淡，对养壶有利，不易构成玄色茶垢，养花紫砂壶。别的，绿泥类泥质相对疏松，透气性极佳，绿茶作为未经发酵的茶叶，不易深闷，因此透气性要求较高。

段泥 祥云壶

合适绿茶的器型：

绿茶合适扁壶型。如 [仿鼓壶、虚扁壶、周盘壶】等，身筒矮，不易储温；口大，与氛围的交往面就大，也易散热，壶口大，揭盖便于察看绿茶在水中的外形美感。这种外型特别合适泡绿茶，使较嫩的绿茶不易泡老，可较好的展现出绿茶味道清新、鲜活的特点。

乌龙茶（青茶）

乌龙茶是中国六大茶类之一，是半发酵茶，如「铁观音、大红袍」等。

合适冲泡乌龙茶的泥料：

乌龙茶最合适以紫砂「朱泥、红泥」泡饮，以小品为佳，朱泥红泥结晶度高，逼香快，扬香高，最适此类高香气茶叶。

朱泥 西施壶

合适冲泡乌龙茶的器型：

【西施、匏尊、莲子，掇球】等圆形壶。肚大，口小，不易散香；壶深，易于保温。可以体现出乌龙茶香气浓厚、历久，味道醇厚、甘美的特点。

由于乌龙茶叶呈卷球状，圆形壶提供了充足的空间，可以让半球状的茶叶完全伸展，圆形的壶壁可让水在壶里逆流而转，跟能温润地将水与茶叶严密团结，有利发茶。

黄茶

黄茶属于轻发酵茶，「蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖」等都属于黄茶。

合适冲泡黄茶的泥料：

黄茶以「紫泥类」的紫砂壶为佳，不夺茶香，又适闷泡，紫泥的适茶性广、发茶性亦佳。

朱泥 西施壶 思亭壶

合适冲泡黄茶的器型：

黄茶与乌龙茶虽同为半发酵茶，对器型的选择上，较乌龙茶而言，黄茶范围更大，实用的器型更多，可以依据合适乌龙茶的器型选择，也可依据本人的喜好举行选择。

红茶

红茶是全发酵茶，如「祁门红茶、正山小种」等。

合适冲泡红茶的泥料：

泡红茶，以「紫泥、朱泥」为佳，既有其香，能更好的泡出其原味口感，条理明白。

紫泥 德钟壶

合适冲泡红茶的器型：

红茶好坏常适实用紫砂壶冲泡的茶类，可选择的器型范围也较广，寻常器型皆可使用，各位可以依据本人的喜好举行选择。

黑茶、普洱

「黑茶、普洱茶」此类茶叶在一定时间内，有越陈越香的特点，以是也广受茶友喜好。也好坏常适实用紫砂壶来冲泡的一类茶叶，由于普洱茶有渥堆发酵的历程，紫砂可以吸附茶叶中的异味，饮用时口感更好。

合适冲泡黑茶、普洱茶的泥料：

泡这类茶，以「紫泥、底槽清」等紫砂壶为佳，发茶好而突出其醇厚之味。

紫泥 相和壶

合适冲泡黑茶、普洱茶的器型：

泡普洱茶宜选略微大一点的壶型。由于云南大叶种茶本身叶片比力大，大一点的壶有利于叶片富裕舒掀开、内在物质的开释。固然也要视品茗人数的几多而定。

白茶

白茶有分「白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶」等。

合适冲泡白茶的泥料：

白茶也以「朱泥、红泥」类的紫砂壶为佳，其茶汤略带金黄，香气狷介鲜爽，天然以朱泥为

最佳。

依次为朱泥合盘壶 朱泥玉柱壶 朱泥秋水壶

合适冲泡白茶的器型：

由于白茶有新茶跟老白茶之分，因此在选择时，必要思索。

如果新茶，不易闷，必要选择浅口器型，好比虚扁等；

如果老白茶，则可以选择高身筒的器型，好比宫灯壶等。特别是在冬天，来一壶老白茶，是人生一大乐事。

看完这六大茶类，您是不是对什么茶用什么紫砂壶有些了解了呢，寻常来说，紫泥类的适茶性广，很多茶叶都可以用紫泥类的泡，不必担心用错。

最初的小TIPS：不要用段泥去泡黑茶之类的，好坏常容易养花的。

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