12年普洱茶(12年陈料新压的普洱茶口感能否达到预期?大益黄金岁月1601评测)
12年陈料新压的普洱茶口感可否到达预期?大益黄金光阴1601评测
大益团体在2016年推出的建厂76周年岁念茶,与建厂70周年岁念茶定名相反,都是黄金光阴。区别在于1601质料的陈化时间更长,到达了12年,加上16年出售后的8年,1601陈化时间以前到达了20年。
2016各大厂家的茶品让人影响深入的就是“拼老料”的看法。关于拼老料茶,茶客圈子间是有争议的。好比老料茶在出厂前以前完成了一至两个转化期,对否合适留存,将来是会向好的朝向转化照旧会内质渐渐衰落,就品饮角度老料茶现饮的口感和代价是不是最好等等。
20年陈化口感可否到达预期?我们进入评测,看看此茶体现。感激@十分火力茶友交情提供茶饼茶样!十分感激你的支持!
虎 山 行 评 茶
H U S H A N X I N G P I N G C H A
干茶
条索中等,色深,显毫较少,香气为烟蜜香。
前段
入口厚度较好,味道轻柔,香气较显,木质香、烟香以及陈韵较突显,和谐性不错、生津显现较快,回甘较历久,苦甜今后较快提升,尤其是甜感,陈香中少许烟感,天然。香气有一定留存,烟意渐盛,生律较强,持续时间也较长。饱和度有一定提升,涩略重,化开稍显拖沓,香气持境向上,生津回甘较凸显,茶气有发扬。
中段
茶汤厚稠,内质有向下趋向,香气浓厚仍旧,涩仍然稍显,茶汤醇和,转化水平不低,烟香天然,苦甜均衡,回甘美度较好。回味有分明甜意。茶气分明起来,今后厚度基本安定,涩仍分明,味道强度不减,回甘美。
尾水
咀嚼倾向甜润,香气仍有看烟香与陈香,浓度趋弱,内质支持性较好,喉韵茶气一连,甜感成为主流,喉韵渐渐褪去,十一泡味道见底,完毕。
综合评价
以评测后果看这款大益黄金光阴1601体现相当不错。香气浓度较好,陈香与烟香有交融度,香气也有入水。厚度以及汤感很安定,同时味道均衡。甜感也很不错,生津喉韵以及回甘有较突出体现。用料陈化时间较长,对茶汤比力分明的支持,转化趋向很明白。
缺陷则在于,涩感较显,化开略有拖沓之意,汤感的净度不高。以现在的价位评判,竞争力相当不错的。比这几年大益出的烟味茶体现要更好。今天的评测就到这里。下期见。
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