安化黑茶成捆(远销万里的“柱状”黑茶)
远销万里的“柱状”黑茶
《家有保藏》持续来看“世纪动脉——万里茶道九省(区)文物联展”,万里茶道是古时中国、蒙古、俄国之间以大宗商品为长距离商业路途,是继丝绸之路衰落之后在欧亚大陆崛起的又一条紧张的国际商道,今天要看到的是万里茶道持续北上的湖南段,在这里我们见到了一件奇异的物件。
看着这个表面像炮筒的东西,九江市博物馆的左倩先容说,这是梭筒,是用来制造湖南产区安化黑茶的东西。并且,安化黑茶是中国黑茶的鼻祖,早在汉代的时分就以前有了。
看到这您肯听要问了,这茶叶怎样做的呢?但是这就是跟湖南当地的饮食文明有关了,他们大多喜好吃烟熏腊制的食品,因此这茶叶也用如此的办法。
人们会把茶叶装在篾篓内里,然后把这个篾篓挂在这个梭筒外表,再做饭生火,熏制腊味的这个历程中间,熏出的茶叶颜色就是那种乌黑油亮的颜色,以是安化黑茶得名就是这么由来的。
事先在万里茶道另有丝绸之路上,安化黑茶照旧很受接待的,不外有个最大的成绩就是运输,假如是散装的话,相当的占用场合,并且还容易受潮,那么这个时分人们就想出了如此一个办法。
为了便于携带和运输,安化黑茶就会被捆成圆柱形的,然后每一柱就仅有一百两,以是安化黑茶也叫做“百两茶”。到了清朝年间,晋商选择较好的质料,并且增增分量,增增分量之后每一个圆柱形的茶约莫总重是一千两,以是它厥后也被称为“千两茶”。
万里茶道开头是红茶占多,厥后是黑茶当家了,这黑茶说的就是湖南安化黑茶了,可以说从湖南安化开头不休北上到俄罗斯,构成了一条骆驼驮起黑茶走万里的场景,也改动了散茶出口的保存办法。
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