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安化黑茶千两茶华莱健价格(带你看理想华莱丨匠心精致 千两茶生产和晾晒的秘密)

安化黑茶千两茶华莱健价格(带你看理想华莱丨匠心精致 千两茶生产和晾晒的秘密)

时间:2024-07-22 来源:好茶网 收集整理:小编
导读:带你看抱负华莱丨匠心风雅 千两茶消费和晾晒的奥密编者按:制茶要制好茶,抱负华莱一直据守,为宽大消耗者制造着品格优质、康健宁静的隧道黑茶。近期,红网益阳站、安化黑茶频道联公道想华莱品牌运营中央推出带你看抱负华莱,走近拜望最新的制茶工艺和产物。

带你看抱负华莱丨匠心风雅 千两茶消费和晾晒的奥密

编者按:制茶要制好茶,抱负华莱一直据守,为宽大消耗者制造着品格优质、康健宁静的隧道黑茶。近期,红网益阳站、安化黑茶频道联公道想华莱品牌运营中央推出带你看抱负华莱,走近拜望最新的制茶工艺和产物。

千两茶——“天下茶王”“茶文明的经典、茶叶汗青的浓缩、茶中的极品”“中华茶文明之宝贝”“打造中国茶产业的天下品牌”抱负华莱的企业近景。

要做就做最好的黑茶,这是抱负华莱制茶的主旨和据守。多年来,华莱制茶匠人一直据守一线,以此为纲,为宽大消耗者制造着品格优质、康健宁静的隧道黑茶。

大叶种茶。

千两茶消费 专心做好非遗武艺的传承 专心为消耗者做好安心茶

“我们拥有多位资深的黑茶制茶大师,他们是制茶武艺的传承人,好坏遗文明的传承人,也是我们产物品格的保卫人”,华莱副总曾卫军。

千两茶布局。

“千两茶”是黑茶家属中极具代表性的一款产物,其工艺劈头于湖南省益阳市安化县,劈头于清朝道光年间。千两茶制造武艺是人类忧伤的非物质文明遗产,已于2008年6月列入第二批国度级非物质文明遗产名录。被专家誉为“茶叶汗青的浓缩”,并将其加冕为“天下茶王”。

千两茶加工。

千两茶加工工艺的特别性,不在于“制”而在于“炼”,武艺要求高,劳作强度大,全程共23道步骤。制造包含了黑毛茶制造和博识加工两个阶段,黑毛茶制造包含完毕、揉捻、渥堆、复揉、烘焙5道工序,博识加工工序则要繁复得多,包含筛分、拼配、硬化、装篓、踩压、扎箍、锁口、冷却、干枯等一系列环节。

千两茶博识加工环节,最磨练制茶师的武艺,“我们公司千两茶的消费,从源头抓起,每一支茶都有它的身份标签和认证,都是由行业内资深制茶大师监制,然后由武艺熟稔的行业专家协同共同完成。我们的产物从源头抓起,每一支茶都可追溯到是哪个茶园所产,消费的每一个环节也有专人监控,既确保了原质料的单纯宁静,也确保了消费历程的严厉标准仔细”。

第一支千两茶。

2010年10月,公司自主研发加工消费的第一支千两茶在冷市老厂诞生。

冷市产业园千两茶踩制中央。

2011年8月17日,冷市产业园千两茶踩制中央建成并投产。

万隆黑茶产业园投产、千两茶踩制车间同时启用仪式。

2016年7月,万隆黑茶产业园投产,千两茶踩制车间同时启用。

至今,华莱完成了年产包含千两茶在内的各种安化黑茶产物5.5万吨的消费才能。在提高的路上,抱负华莱一直积极进取,取得了一次又一次的告捷,产能、产量稳步提升。抱负华莱不休严厉实行《安化黑茶消费加工武艺标准》和《安化千两茶》湖南省场合标准,严厉恪守制造加工武艺规程和工序,确保需求到消耗者手中的每一支千两茶都是康健和宁静的。

食品宁静办理体系认证证书。

“至现在,公司经过了情况办理体系、食品宁静办理体系、质量办理体系等干系方面的威望认证,做到了干净化、标准化消费。”千两茶车间主管闵文成如是说来。

千两茶晾晒 封建管控 坚持控纯天然的天然晾晒情况

干枯装备。

晾晒场干枯。

消费完成,并不代表这支茶就可以出厂了。构成千两茶精良品格的又一个条件,就是“晾晒”。克制好的千两茶必要在天然条件下日晒夜露49天(不克不及淋雨)才干成为制品,时期还要举行两次翻边,多次查验。

这一历程,但是质是千两茶在天然条件催化下,自行发酵、干枯的一个历程。

抱负华莱现有三个消费基地,三个消费基地均设置有古代化的晾晒场。 每一支进入晾晒场的茶都市有一份共同身份证实,以便纪录,查验。在晾晒历程中,千两茶持续发酵,渐渐干枯,将“天地精华”尽数吸于茶体之内,存放越久,质量越好。

“华莱现在一共有3个晾晒场,具体为:冷市华莱晾晒场、万隆晾晒茶、叶子晾晒场。我们晾晒场的常规系列产物有:千两系列茶、湘尖系列茶,依据华莱现有晾晒场空间场合,可最大包容:15000支千两茶,20000支百两茶,8000支贰百两茶,20000篓天尖,算计约:720吨”,晾晒场主任刘学武表现。

“随着华莱封建武艺的不休提高,华莱使用干系武艺及履历积累,华莱晾晒场渐渐营建出千两茶品格转化的相宜条件,我们接纳最优质的透光质料、精良的透风装备、必备的除湿干枯装备。在晾晒历程中,经过千两茶水分的渐渐干枯、发酵及与包材辅料浸透作业,构成的千两茶共同的品格。”

为了确保晾晒历程中产物品格的安定性、宁静性,抱负华莱做到了软硬件的全盘优化。至现在,公司已依据干系体系认证,包含质量、食品宁静、情况、HACCP等体系认证的管控要求,已构成了封建化、制度化、信息化、精密化的消费方案和利用流程。

取得“米兰世博会金骆驼奖”。

为提高企业提高动力,在消费历程中,华莱一直依照着“要做就做最好的黑茶”的企业主旨,在平常事情中,华莱全体员工经心选料、优质加工、严厉把关,“华莱健·千两茶”黑茶产物已累积1000吨,依靠高质量的千两茶茶产物质量,高品格的品牌口碑不休取得市场承认,让“华莱健·千两茶”荣获“第六届湖南茶业博览会茶祖神农杯金奖”“米兰世博会金骆驼奖”“第三届中国湖南·安化黑茶文明节茶商大会金茶王奖”“第15届中国(深圳)国际茶产业博览会黑茶组特别金奖”以及“第四届湖南·安化黑茶文明节金茶王奖”。

这是市场对华莱健品牌的承认,也是对华莱匠心制茶最好的证实,作为农业产业化国度重点龙头企业、中国黑茶产业领军企业,不休积极打造安化黑茶优质产物品牌,其“华莱健”产物的莳植、加工、制品要求严厉更是均以成为安化黑茶的标杆。将来,公司将持续牢记企业主旨,践行企业职责,助推安化黑茶产业提高,让安化黑茶香飘天下!

出品方:红网安化黑茶频道 湖南华莱品牌运营中央

总监制:严子棚

操持人:林佳艺

导演:李小芳 周倩

拍照:田思延 谌芃博

剪辑:邹成 谌芃博

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