安化黑毛茶二级茶(安化黑茶科普：什么是黑毛茶？丨时小刻说黑茶)

安化黑茶科普：什么是黑毛茶？丨时小刻说黑茶

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列位茶友，各位好！我是红网时小刻，我将在安化黑茶频道《时小刻说黑茶》栏目中科普安化黑茶知识。

今天的成绩是：什么是黑毛茶？

黑毛茶又称干毛茶，是在谷雨前后至夏至时采摘的鲜叶，严厉按标准，经摊放－完毕－揉捻－渥堆－复揉－干枯加工而成的散状形茶叶。

黑毛茶的品级标准原为四级十六等，现为特级、一、二、三等四个标准。

品格要求：条索瘦弱，色泽黑褐油润，香气地道或带有松烟香，味道醇厚，汤色橙黄亮堂，叶底肥厚黄褐，是加工制品茶的紧张要素。

本期《时小刻说黑茶》完毕，接待列位茶友向时小刻发问。再见！

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