涅歌藏茶
涅歌藏茶是一种古老的茶叶品种,起源于中国南方一个叫“涅歌”的山谷里。它的特点非常明显:芽叶肥肥绿绿,形如朝阳;汤色紫红,细腻清晰;香气淡雅,回味无穷;口感清甜,暖而祥和。
涅歌藏茶是一种温和低敏过敏的茶叶,茶叶的抗菌效果比较强,能够抑制细菌的生长,有消炎、泻火的功效,所以也别称之为消炎茶。除了可以泡茶饮用以外,涅歌藏茶还可以在烹饪中生动发挥出其独特的香味,把菜肴从平淡无奇中提升,增添一番特色与风味。
此外,涅歌藏茶也被称为“传统茶艺之宝”,是以历史较久、采摘茶叶较早为主的传统茶类,它的制作历程极其复杂,从栽培、采摘、日晒、打足、筛选到烘制全部都需要茶艺家的技艺。涅歌藏茶因其品质突出、古朴犹存而受到人们的热爱,是一种难得的珍贵茶叶!
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