普洱茶藏茶完整(普洱茶藏茶指南入门篇,建议收藏!)
普洱茶藏茶指南入门篇,发起保藏!
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存放普洱茶有几个条件,器具、情况、茶!
先说下具体的原理,普洱茶会随着时间的推移,茶叶举行氧化转化的一个历程,普洱茶与其他茶的差距就在于颠末转化后的普洱茶,在香气外表会转化出新的香气,茶叶中的茶褐素会增长,汤色会改动,茶叶的酸涩味低落,果胶类物质会增长,口感会比从前愈加稠滑、醇厚,更具味道。
1.器具,寻常用瓦罐和纸箱子会比力好,瓦罐本身具有透气性,也有茶友会封住口,在瓦罐的支配两侧大概底部开个小圆孔,纸箱子也是一样,让茶叶具有转化的空间。不要密封。
固然过几个月可以掀开器具,翻翻茶,让茶叶在氛围中透透气,然后再存放!
2.情况,氛围质量最好是比力不错的,没有什么沾染,外部的沾染和家庭的沾染,外部沾染就不说了,家庭沾染说简便点就是别放在厨房的旁边,大概屋子内没有其他的异味东西,像是刚装修的屋子家具会有甲醛和油漆味道,会让茶叶变成废茶!
温度坚持在20-35度之间,室温但是就ok的!湿度坚持在70支配,不克不及太高,不然会霉变,也会变成废茶!
3.茶叶本身,存茶的最基本条件就是茶叶一定要好,茶叶本身不佳,是没有转化的空间的,藏出来也是糜费时间,品味不到好的茶汤味道。
生茶和熟茶都最好是春茶为茶青的茶叶,熟茶的发酵水平不要太高,不然没有可转化的空间。
4.存放的基本要求,生熟茶必要分开,不要混存。茶叶尽力能多一点,如此群体的后果会十分好,多量的茶叶在一个房间存储的后果,香气扑鼻而来,特别好。
别只是存,找个时分,也要拿出来尝尝,看看具体茶叶存的怎样样!
泓蕴号茶业!
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