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安化黑茶直(安化黑茶)

安化黑茶直(安化黑茶)

时间:2024-07-30 来源:好茶网 收集整理:小编
导读:安化黑茶益阳安化为湖南黑茶的劈头地,以益阳黑茶最为有代表性,湖南桃江、宁乡、汉寿等地也均有消费。黑茶大多属于大叶种的品类茶树,生长坏境出色,山区土质深沉肥美,土壤分红壤、黄壤、黄棕壤。土层深沉,相宜茶树的生长安稳,安化黑茶是接纳黑毛茶为质料

安化黑茶

益阳安化为湖南黑茶的劈头地,以益阳黑茶最为有代表性,湖南桃江、宁乡、汉寿等地也均有消费。黑茶大多属于大叶种的品类茶树,生长坏境出色,山区土质深沉肥美,土壤分红壤、黄壤、黄棕壤。土层深沉,相宜茶树的生长安稳,安化黑茶是接纳黑毛茶为质料加工制做而成,毛料采摘季候是在炎天,茶叶比力粗老,以是在颠末加工制做后的黑毛茶的味道、香型、口感都市比力平淡。

安化黑茶也称为“边销茶”,运往东南地区的新疆、西藏、内蒙古、青海等地。由于安化黑茶内含物质丰厚,对少数民族同胞来说,是最合适他们饮用的一种茶类。黑茶,可以很好地增补体内所缺的一些维生素,可以协助润肠胃、助消化、去平淡,以是,黑茶也成了少数民族的生存必备之茶。

黑茶的优劣主要看所选毛料的品级,按品格可分为4个品级:

一级毛茶:茶条匀称,直而卷,茶叶细嫩,色泽佳,为乌修饰;

二级毛茶:茶条紧,色泽黑褐微润;

三级毛茶:茶条不紧,色泽浅褐色,展现出鳝鱼色;

四级毛茶:茶叶较宽偏粗老,叶片有点皱,色泽为黄褐色。

黑茶可以存放,越久代价越高,刚刚加工消费出来的为新茶,颠末5年以上存放后为陈茶,香气与口感越发地醇厚。新茶和陈茶之间,色泽和口感各方面也大不一样。

新茶

色泽褐绿,香气优雅平淡,冲泡后茶汤略显污浊,这是天然征象。颠末存放后,茶汤会越变越透亮。茶汤香气不高,淡淡的香,入口味道淡漠,无回甘,有的还会显现涩味,也是正常征象。冲泡后叶底含梗,色泽褐绿有光晕。由于是紧压茶,在取茶的历程中,必要使用专业器具撬开茶叶,不免也会显现叶底决裂的情况,实为正常。

陈茶

颠末5年支配的存放后,干茶外表色泽为褐黄或褐黑,香气带有浓厚花香。年份越久,冲泡后茶汤的色泽也越发红艳明澈透亮,带有陈香,闻上去很舒心。入口味道醇厚、安但是柔顺甘滑,茶香在口中停留回味久。冲泡后叶底含梗,色泽为褐黄或褐黑。由于是紧压茶,在取茶的历程中,必要使用专业器具撬开茶叶,不免也会显现叶底决裂的情况,实为正常。

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