黑茶称为藏茶(我国六大顶级黑茶，你都喝过哪一款？)

我国六大顶级黑茶，你都喝过哪一款？

近些年，黑茶因其可长时存放且愈陈愈香的特性，遭到越来越多茶友的喜好，更是被各位称为“能喝的古玩”。

今天我们就来看看我都城有哪些顶级黑茶？看看各位都喝过几款？

湖北老青茶

老青茶属黑茶类，别称青砖茶，又称川字茶，主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县。

在我国内蒙地区有着“宁可一日无食，不成一日无茶”的说法，而这里的茶，指的便是产自羊楼洞、汉口等地的“青砖茶”。　

老青茶的汗青距今已有百余年，据《湖北通志》纪录：“同治十年，重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中，列有黑茶及老茶二项。”

老青茶依照鲜叶采割标准（通常按茎梗皮色区分）寻常可分为三个品级:

一级茶（洒面茶）以鲜叶采割时茎梗为主；二级茶（二面茶）鲜叶的茎梗以红梗为主；三级茶（里茶）为当年生红梗新稍，不带麻梗。

老青干茶表面呈长方形，色泽青褐，香味地道，汤色红黄，味道浓厚。饮用后具有生津止渴、清新提神、促进消化、杀菌止泻等成效。

广西六堡茶

六堡茶为广西壮族自治区梧州市特产，以“红、浓、陈、醇”四绝著称，2011年成为中国国度地域标志产物。

我国已故出名茶叶专家庄晚芳传授依据南北朝时期的《桐君录》等史料考据，六堡茶的产制汗青可追溯到一千五百多年前。

《苍梧县志》纪录：“茶产多贤乡六堡，味醇隔宿而安定，茶色香味俱佳”，说的就是苍梧六堡茶。而在清嘉庆年间，六堡茶更因其特别的槟榔香而位列24学名茶。

当年“下南洋”的大批华工将六堡茶视为“救命茶”，而比年来，六堡茶也因其共同的品格和调治肠胃、消暑祛湿的成效遭到越来越多茶友的承认。

六堡茶其条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，味道甘醇适口。正统应带松烟和槟榔味，叶底铜褐色。

湖南黑茶

湖南黑茶原产于湖南省的安化地区，之后在桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地也有消费，此中以安化消费的品格最好。

湖南黑茶其品类包含“三砖三尖一卷”，“三砖”即：黑砖、花砖和茯砖。“三尖”指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号即“天尖”、“贡尖”、“生尖”。“花卷“系列包含“千两茶”、“百两茶”、“十两茶”。

湖南黑茶具有千年汗青，而此中安化黑茶中的千两茶被誉为“天下茶王”。

湖南黑茶条索卷成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。

依据《明史食货志》纪录：“神宗万历十三年以茶易马，惟汉中保宁，而湖南产茶，其直贱，估客率越境私贩。”

由于湖南黑茶物美价廉，16世纪终期，渐渐代替了四川黑茶。

四川边茶

四川相反是我国紧张的黑茶产区和边销茶产地，四川边茶距今已有1000余年的汗青。

而在不同时期，四川边茶也有着不同的叫法：元朝时称为西番茶、明朝时称为乌茶，到了古代四川边茶又被称为“藏茶”。

依据不同的销路，四川边茶又可以分为南路边茶和西路边茶。

此中，南路边茶的产地主要会合在雅安、宜宾、重庆、江津、万县、达县等地，其制品克制后主要为康砖和金尖两个花样。

西路边茶与南路边茶比拟更为粗老，其产地主要为邛崃、灌县、平武、崇庆、大邑、北川等地，制品茶有茯砖和方包两个花样。

云南普洱茶

云南普洱茶依据发酵办法不同可以分为生茶和熟茶，此中的普洱熟茶则是将晒青毛茶在相宜的温度和湿度条件下举行渥堆发酵，从而延长转化时间，报答发酵而成的茶。

普洱熟茶接纳的渥堆发酵武艺，于1973年开头举行实验，直至1975年人工渥堆武艺才在昆明茶厂正式试制告捷，以是在这之前是不存在普洱熟茶的。

由于在渥堆发酵程中茶叶中的多酚类物质与氛围氧化溶解，咖啡碱等兴奋物质也产生了转化。以是熟普的茶性愈加平和，口感光滑、绵甜，醇香浓厚，并且厘革上更为安定。

泾阳茯砖

泾阳茯砖又称“封子茶”、“泾阳砖”，为陕西省泾阳县特产，距今已有600多年的汗青，2013年成为中国国度地域标志产物。

由于泾阳茯砖是在炎天伏天加工制造，其香气和作用又相似茯苓，且蒸压后的表面成砖状，因此得名“茯砖茶”。

古时，泾阳茯砖茶沿“丝绸之路”远销中亚、西亚等四十余个国度，被誉为“古丝绸之路上的奥秘之茶”、“丝绸之路上的黑黄金”。

泾阳茯砖干茶紧结，色泽黑褐油润、金花繁茂、幽香历久、陈香体现、清彻红浓、醇厚回甘绵滑。

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