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简易普洱茶柜图片大全(王龙华:普洱茶好的仓储是自然干仓,值得收藏的是粗枝大叶)

简易普洱茶柜图片大全(王龙华:普洱茶好的仓储是自然干仓,值得收藏的是粗枝大叶)

时间:2024-07-30 来源:好茶网 收集整理:小编
导读:王龙华:普洱茶好的仓储是天然干仓,值得保藏的是粗心大意作为茶商,怡馨龙茶庄董事长、出名茶人、江湖人称“老茶王”的王龙华数十年来与普洱茶为伴,杯中日日有茶,他履历了渐知茶味、晓茶性、悟茶道几个阶段,多年来以老实、勤劳、朴拙为基本策划茶事。在做

王龙华:普洱茶好的仓储是天然干仓,值得保藏的是粗心大意

作为茶商,怡馨龙茶庄董事长、出名茶人、江湖人称“老茶王”的王龙华数十年来与普洱茶为伴,杯中日日有茶,他履历了渐知茶味、晓茶性、悟茶道几个阶段,多年来以老实、勤劳、朴拙为基本策划茶事。

在做生意中悟出大路,以儒家不偏不倚广结茶缘,遂成茶界商与道团结的典范。这就是王龙华给人们的印象以及人们对他的评价,也是他能成为普洱茶保藏各位的紧张缘故。

克日,我们在深圳福田怡馨龙茶庄与王龙华对话,他分享了44年来本人和茶的故事。

1980年8月深圳经济特区正式建立,南海边的炎天暖风,吹遍大江南北。王龙华正是在这一年前去深圳创业,偶然中成为最早的“深漂”,他是去策划茶叶买卖的。

王龙华

01

从福建安溪南下深圳和香港

把铁观音卖到东南方亚各国

“我们家是茶叶世家,祖祖辈辈都是做茶的,有十几代人的时间,从乾隆年间不休到如今,‘铁观音’三个字就是乾隆帝提的(据族谱纪录:清代恳请乾隆帝为铁观音赐名的王仕让乃王氏第三代,王龙华乃王氏第一十七代,其间历经270年支配)。” 王龙华出生于福建安溪,他从小在铁观音树下长大,家门口就是茶园。

1972年,成年后的王龙华以安溪铁观音茶人的身份哀求移居香港,1978年取得同意。两年后,他听闻深圳经济特区建立,分开香港,从罗湖口岸入关。

“1980-1994年,我在深圳策划铁观音,把茶叶卖到日本、新加坡、泰国……以东南方亚国度为主。”上世纪80年代,90年代铁观音市场火爆,王龙华来自茶乡,又恰逢深圳的飞速提高,他游刃剩余。他借这股变革开放的旭风,借由深圳这座对外商业重镇,把来自故乡的一片片树叶带到与中国隔海相望的东南方亚诸国。

王龙华。受访者提供

做铁观音买卖的14年,为他日后进入普洱茶行业,打下了坚固的基本,积累了资金和人脉。

02

普洱茶策划投资要诀

该留要留,该卖便卖

上世纪90年代中期后,铁观音选择了新工艺,轻萎凋、轻摇青、轻发酵。王龙华决定不再策划铁观音,进入普洱茶行业。

随着对普洱茶熟悉的不休深化,王龙华总结出了普洱茶策划投资的8字要诀:该留要留,该卖便卖。加上1990年代东亚普洱茶市场的敏捷扩展,他很快掀开了场面。

他发掘了一些现在市面崇高通的普洱茶,比如:号级、印级,80年代“8582”和“88青”,90年代“96紫大益”,“99-04古树系列”,这些案例会合体现了他策划投资普洱茶的代价标准,88青饼、8582青饼及96紫大益是此中的代表。在这些茶还静静无闻,价格便宜之时,他就多量保藏,且不休持有。

“台湾那边的普洱茶,很多都是我们这些茶商卖已往的。我们把普洱茶卖到台湾、韩国、日本,卖的茶都是按柜算的,一个月一个大柜。”王龙华的茶叶买卖图版几乎普及整个东亚,卖出去的普洱茶按吨盘算,有约莫你喝的普洱茶就是从他手崇高出去的。

王龙华局部普洱茶保藏

作为一个交往普洱茶凌驾30年的茶商,王龙华在普洱茶仓储和保藏方面积累了丰厚的履历。

03

普洱茶好的仓储是天然干仓

值得保藏的是粗心大意

“仓储对普洱茶来说是第二次生命。”普洱茶作为后发酵茶,王龙华重申仓储的紧张性。而仓储又有很多分类,从前直接分为干仓茶和湿仓茶。如今则显现了更多的分类,比如天然干仓、传统仓等新的说法。

王龙华最为推许的是天然干仓。天然干仓指不颠末报答调控温、湿度的仓储。

最好的天然干仓在何处?王龙华说是广东,他给出了以下几个来由:广东四序明白,温度和湿度都相宜,炎天茶叶吸水,秋日茶叶排水,有这么一个转化历程。普洱茶在广东的转化速率一年即是云南几年。广东春天湿度高,到秋日收水排放,这是一个循环历程,使普洱茶厘革更快的发酵。

王龙华储存的普洱茶按吨盘算,他是怎样储存这些普洱茶的?

怡馨龙保藏的古玩普洱茶

他表现,放在货仓天然存放就行。很多人储存普洱茶开空调,但是是不必的。普洱茶怕冷不怕热,低温可以到50℃以下,但是二十几度的情况下普洱茶就不发酵了。以是云南昆明也好,北京也好,普洱茶转化得比力慢。

“炎天的时分,我们的普洱茶仓很香,秋日就不香,到冬天又很香。这些真理看似简便,但是你不交学费也学不懂。”提到本人之以是能在普洱茶仓储方面积累丰厚的履历,王龙华把缘故归结于交了很多学费,走了很多弯路,是实践得出来的后果。

怡馨龙特制的局部普洱茶。图上数字为普洱茶年份

王龙华除了是普洱茶商家,也是藏家,在保藏普洱茶方面,他也有很多心得。他提到了两个紧张词,古树茶和“粗心大意”。

“古树茶的粗心大意最好”,王龙华提到从前的粗心大意好喝的缘故,梗给每一个叶片运送养分,把茶叶摘下去之后,种种养分就保存在梗内里。很多人不懂为什么老茶那么好喝,但是和梗有关。很多人挑茶就是挑一芽两叶,一芽一叶,但是如此的普洱茶不是最好的。普洱茶和其他茶叶不一样,假如是西湖龙井,那就是一芽一叶好。普洱茶最好的是粗心大意大概是连梗一芽三叶,梗内里的东西最好。而挑选乌龙茶时,就不克不及有梗,由于梗中含有水分和养分。很多普洱名茶都是粗心大意,宋聘、红印等都是。

“我用已往选铁观音茶菁的要求挑选普洱茶茶菁。1996年-2000年普洱茶的品格很好,以是我挑了谁人时期的古树茶。”王龙华提到本人选茶的要求,他同时表现这批茶中的2002年“红标宋聘”复刻版,可以和市场见个面了。

怡馨龙99-04古树系列

怡馨龙2002年“红标宋聘”复刻版茶饼

王龙华以为想要把普洱茶买卖做好,起主要熟悉茶叶的实质,要晓得品种适不合适存放,保藏今后的增值空间有多大。有很多人到云南爬茶山,选古树,但是山头紧张,品种更紧张。

王龙华器重的是最初制品的质量,有一套本人的把关标准,对本人所挑选的茶叶品格了熟于心。他举了一个例子,提到布朗山的大树料古树,冲泡出来的茶叶是金黄色的,叶片丰富,用手都搓不烂。布朗山的古树茶很好,梗很好,挑茶时不要把梗挑走。从前的号级茶选的基本都是这种料。

怡馨龙特制游刃剩余(2022年新茶),出汤后掀开的叶片

在分别王龙华之际,他提到本人的后代也在做茶叶买卖,家学后继有人。

44年深港两地守望,王龙华劳绩了来自傲陆、台湾、香港等地普洱茶市场昌盛兴盛结出的硕果。他说本人最开心的不是赚到了几多钱,而是赚到了几多茶。来自茶叶世家的那份深沉沉淀,和古玩普洱茶一样能穿越百年光阴。

深圳不是产茶区,但深圳有很多茶人、茶事...

深圳茶人来自五湖四海,

深圳茶事也将浸透深圳人对茶的了解,

体现深圳这片土地的紧张性、特别性和创新性。

深圳是中国茶的紧张市场,

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很多举国首创都源自深圳。

深圳茶事不是故乡牧歌,

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将属于他们的一个个出色故事,集构成深圳茶史,从深圳动身,纪录中国今世史。

《深圳茶事》一书由《中国国度地域》杂志立项,《国茶地域》全权统筹实行,拟由中国国度地域旗下全景书业出书、中外洋文出书刊行遗址局举世推行。本篇人物已收录进《深圳茶事》一书,图文内容版权均由《中国国度地域·国茶地域》一切。

采访|Binna

撰稿|梧桐行者

拍照|李阳

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