安吉白茶竹之乡(浙江安吉打造“竹经济”“绿色名片”助力农民增收)

浙江安吉打造“竹经济”“绿色自荐纸片”助力农夫增收

浙江安吉打造“竹经济”

“绿色自荐纸片”助力农夫增收

本报记者 魏 静 □ 忽 艳

浙江省安吉县是中国出名的毛竹之乡，居举国十大“竹子之乡”之首。这里的“竹”以前构成了产业，每年可提供商品竹1200万根，可谓举国之最，竹类经济是安吉的支柱产业和经济增长点。近几年，围绕竹类资源开发做文章，实行贸工农和生动型竹业经济提高战略，安吉迈出了可喜的步伐。

当地对每一根竹子的代价，完成了从竹根、竹竿、竹叶乃至到竹粉末在内的全竹使用。在毛竹深加工上举行大胆探究，深度开发，构成了竹凉席、竹胶板、竹座垫、竹工艺品、竹文体用品五大系列700多个品种，产物热销国表里。副产物有药用鲜竹沥、竹根雕、根须制品、毛料、老丝、扫把、柄竹、白竹、竹炭及垂纶竿等。毛竹之乡、竹地板之乡……这里的一座座青山成了一张张“绿色自荐纸片”，一片片竹林成了农夫增收的“绿色银行”。

竹海

一朝成名天下知

安吉是举国面积最大、散生竹和混生茎竹种最多的县城，有浩繁“竹海”景观，可谓是“竹山竹海竹天下”。

“安吉中国大竹海”，位于安吉县天荒坪镇五鹤村，望文生义就是以“竹子之多”出名的景区，总面积达666.7万平方米，是一片以毛竹为主的林地。

作为美国奥斯卡大奖影片《卧虎藏龙》影片的拍摄取景地，“安吉中国大竹海”也因此影戏而名声大噪。导演李安教师在影片获奖之后，再访安吉时曾如此说过：“是安吉的奇丽山川让《卧虎藏龙》走上了奥斯卡的领奖台。”

竹笋

因地制宜的“素食第一品”

笋是一种低脂肪、低糖、低热量的食材，同时由于笋中含有丰厚“刮油”作用的纤维素，有吸附脂肪、促进食品发酵、助消化和促进分泌等成效，以前被越来越多的人视作生存佳品。其养分代价也被烹调行家誉为“素食第一品”。 安吉更是盛产笋，官方喜食笋，有“四时不乏笋味”之说。

背景吃山，竹乡安吉因地制宜，构成了以笋为主要质料的特征菜。好久从前，“百笋宴”就已成为安吉一张美食自荐纸片，有烩、爆、炒、焖、熘、蒸、煮等10余种烹调办法，从传统的咸肉炖笋、雪菜烧笋等十几种平凡做法，衍生出如今的素鲍鱼、笋网虾球等200多道菜式。近代安吉籍出名字画大师吴昌硕，对故乡的竹笋念兹在兹，宴饮诗唱叹吟出“客中虽有八珍尝，哪及山家野笋香”的诗句。

比年来，安吉县更经过举行笋节、各种展会等活动，不休提升“安吉竹笋”品牌影响力，参考“安吉白茶”地域标志证实商标的“母子”商标办理形式，以“安吉竹笋+互助社商标品牌”的办法举行办理，创建了一套完备的竹笋品牌质量溯源办理体系。该体系是安吉竹笋的“电子身份证”，有了“电子身份证”，消费者、产地情况、施肥用药、生长情况等数字信息可以一清二楚。“消耗者只必要扫一扫二维码便能知晓产物对否正宗，企业也能使用这套溯源‘兵器’来保护本人的品牌。”安吉县市场监督办理局有关卖力人先容。为加强行业自律，标准行业办理，2020年，该县就已建立了安吉竹产业协会竹笋分会，吸纳40家企业、互助社、莳植大户、营销大户入会，安吉竹笋行业正朝着更为标准化和制度化的朝向前行。

竹乡

构建产业复兴提高新格式

作为举国着名的竹乡，在近40年的时间里，当地当局“绞尽脑汁”在竹子上“大做文章”。安吉县完成了从卖原竹到进原竹、从用竹杆到用全竹、从物理使用到生化使用、从单纯加工到链式策划的四次超过，力图把每根竹子“吃干榨尽”。

从竹凉席、竹胶板、竹座垫到竹文体、竹工艺品，安吉现在以前构成由原竹加工到制品产出的一条完备的竹材加工产业链，产业循环使用率高达100%，并且订定了重竹地板、竹凉席、竹工机器、竹炭等产物的行业或场合标准。据了解，安吉县现有竹产物配套企业1600余家，此中省级农业主干龙头企业5家，省级林业主干龙头企业22家；产值亿元以上企业11家，产值5000万元以上企业29家，范围以上企业70家。该县先后取得“中国竹地板之都”“中国竹材装饰装修树模基地”“中国竹凉席之都”“中国竹纤维产业名城”“举国林业科技树模县”等荣誉称呼。

2015年，横溪坞村举行竹林办理的机制体制变革，经过毛竹的分量、市场价、砍伐价精准地测算出每户竹农的股份比例，建立了股份制互助社，在毛竹收买价格逐年下降招致竹农收益低落的现状下，经过互助社一致办理、一致用工的办法，低落了管养、砍伐和运输本钱，让竹林纯收益提高了30%支配。安吉首创的竹林股份互助策划形式，加大县财务流转支持力度，引导培养股份制互助社、家庭林场等新型竹林策划主体，勉励社会本钱、工商本钱、龙头企业到场竹林策划。实行毛竹林分类策划办理和定向培养办法，好效处理了竹林范围策划融资、贩卖等困难。

当地县委、县当局向来高度器重竹产业提高，订定了一系列政策办法，促进安吉竹产业化历程，激兴旺产活力。经过财务支持引导范围策划主体，积极展开竹林策划、管护，经过过量的策划干涉，维护竹林的康健，促进竹资源的封建使用和生态修复，保证生态宁静。

本年5月31日《安吉县人民当局关于增速推进安吉县竹产业复兴提高的实行意见》中提出，力图到2026年底，竹产业总产值打破250亿元，范围以上企业总产值到达100亿元。别的，将举行国际竹产业安吉峰会，建成安吉竹文创产业中央，创建竹文明康旅交融体10个以上。当下的安吉正在倾力打造产业布局公道、地区特征分明、范围集聚优化、三产深度交融、科技水平抢先、办事体系健全、政策支持上心、树模动员明显的竹产业复兴提高新格式。