白毫银针和寿眉混着泡(不同白茶能不能混在一起喝？白毫银针 老寿眉饼混泡，能好喝吗？)

不同白茶能不克不及混在一同喝？白毫银针+老寿眉饼混泡，能好喝吗？

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《1》

过春节，忧伤放假，空暇时间多。

不少茶友在品茗这件事上，揣摩出了很多警惕思。

好比，在喝白茶时，方案实验鸡尾酒泡法。

平日习气了规端正矩的独立冲泡，逐道细品后。

过年了，想喝点不一样的风味。

不晓得不同品种的白茶，殽杂在一块是什么风味？

这天从网上看到一段短视频。

“白茶里，白毫银针养分足，但茶味浓厚略有不敷，味道喝着淡。发起下次在沏茶时，撬点老寿眉饼放进入一同混泡。”

“一半新银针，一半老寿眉，两两团结，势均力敌，能碰撞出不一样的味道！”

关于这种大胆跨界沏茶“新创意”，不知茶友们有何看法？

横竖一局部的想法很明白，别随意实验，以免白白糜费好茶。

《2》

一、白毫银针的茶味并不寡淡。

白茶里，白毫银针素以毫香蜜韵突出。

新茶阶段的银针，毫香、花香、竹林香清新灵动，鲜香突出，尝入茶汤时，因茶氨酸含量丰厚的缘故，只以为茶汤味道分外清甜鲜爽，鲜味十足。

如此的茶，何谈“寡淡”二字？

存老之后的老银针，是白茶圈内的宝物，由于留存量太少，极品希罕。

喝起来，更是药香、稻谷香馥郁悠扬，茶汤极醇、极细滑。

一言概之，只需一款白毫银针品格没有出成绩，相对不会喝起来没滋没味。

用不着接纳七零八落办法，到场外来风味！

《3》

二、混饮冲泡，未必能让白茶风味更上一层楼。

沏茶喝，不发起接纳大乱炖的办法。

由于每款茶都有本人的独立特征。

白毫银针的新茶，鲜字当头。

鲜爽、鲜香、鲜甜、鲜美动人。

喝入细滑淳和的茶汤后，唇齿留下阵阵花香。

没一会儿光阴，回甘之间也漾起花香与毫香，生津历久。

这种鲜香醇爽的以为，以前充足优美。

再随意添加，反而成了多此一举，会毁坏这份恰到利益的形态。

就像一锅浓淡适中、不咸不淡的鲜鸡汤，再加任何调味，都显多余。

远不如直接品味，来得舒坦！

《4》

三、随意混泡，把稳茶汤“串味”。

按1:1的比例，盖碗沏茶时，分散到场一半白毫银针（新茶）、再放入一半三年以上的老寿眉饼。

混搭之后，未必能显现惊喜茶味。

约莫率上，只会制出暗中摒挡。

哪怕积极假想一番，终极混泡出来的茶水，不会难喝。但也不会多好喝，最少远不如单独冲泡来得好。

由于新白茶的“清新颖爽”与老白茶“醇厚沉稳”，作风不搭。

相似穿衣搭配那样。

分明两件分开穿都很顺眼的衣服，作风混搭在一块，就看着特别别扭！

混搭冲泡，会让茶香互干系扰，茶味互相“串味”。

到最初，不仅没法完成“混搭出惊喜”。

相反还会得出共同不堪的味道。

云云这番折腾，何苦来哉？

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