青砖茶泡几回(「闲暇品茶」第21-40期福今茶业2018年珍藏青砖)

「空闲品茶」第21-40期福今茶业2018年收藏青砖

Introduction to the quality of this Pu 'er tea：

Advantages: mellow taste, sweet with sweet, moist taste with sweet, waterway is fine, soft soup quality.

Insufficiency: tea taste fullness is slightly less, viscous feeling is weak.

各位好，接待分开空闲品茶第21-40期，本期品鉴的茶样是“福今茶业2018年收藏青砖”。

一、产物信息

产物称呼: 收藏青砖普洱茶(生茶)

配料: 选用勐海县巅峰乔木大叶种春茶为质料

产地: 云南·西双版纳·勐海

产物标准号: GB/T22111-2008

食品消费允许证编号: SC11453282200517

消费日期: 2018年12月23日

储存条件: 在干净、透风、干枯、无异味

净含量: 1千克

制止阳光的条件下储存。

保质期: 在切合储存条件下,适长时存放

制造商: 勐海福今茶业仅限责任公司(原福今茶厂)

参考价：1800元/砖

二、品牌简介

勐海福今茶业仅限责任公司由原云南省勐海县福今茶厂，于2012年9月正式更名而来。

福今茶厂，建立于2005年，座落于云南西双版纳勐海县勐海镇双拥路，是“班章明白菜”普洱茶的创始者。

三、品鉴测评

品评情况：温度24.4°C，天气晴转多云，湿度73.1%，地点：广东省中山市

茶样的条索紧结，栗褐泛乌润，较净。干茶香无异杂味。底下开汤，投茶量为9克，用120ml白瓷盖碗，不使用过滤网茶隔，温碗干醒茶3分钟，温碗干醒茶3分钟，洗茶两遍，每泡注水后，即出汤，每泡之间相隔5分钟支配。

第1泡

汤色浅黄泛绿较亮，茶汤香及挂杯香较弱，茶汤香为似杏仁的果香带蜜香，挂杯香高糖甜香，较高长。

第2泡

汤色浅黄泛绿亮堂，入口微甘美，较爽口，无酸涩感，无烟味，回甘生津有，但稍弱，口腔有润泽感 ，茶味丰满度稍欠。

第3泡

汤色清黄较亮堂，茶汤入口较润感滑，旱路较精致，汤水柔中带甘美，味道较为安稳，无大的厘革。

第4泡

汤色莹黄亮堂，入口醇和，甘润，有质感，生津轻而持续，略有涩底留存，茶气体感主要体现为头部有热胀感。

第5泡到6泡

汤色安定，味道以甘美为主，口感柔和，舌面有泛甘回甜，感润，如绵绵细雨，润而有活力。到第8泡，闷泡半分钟，茶味似有加强之感，回甘较分明，力度也有所加强，耐泡度好。

观叶底：

叶底墨绿色泛黄，老嫩叶比例得当，叶片稍显小，韧性较好，春茶居多。

综合

优点：味道醇和，甘中带甜，口感润泽带甜，旱路较细，汤质柔和。

不敷：茶味丰满度稍欠，黏稠感弱。

保藏发起评价：3.5颗星

审评后果：

感观审评方面，以第3、4泡为主，统筹其他几泡，各因子综合审评如下：表面：条索紧结，栗褐泛乌润，较净。（15分）汤色：浅黄较亮堂（6分）香气：幽香稍低较长（22分）味道：醇和甘较爽，较细。（26分）叶底：墨绿色，较柔软，较匀（4分）总得分：73分（满分100）

（参照国度标准[GB/T 23776—2018]茶叶感观审评办法，将紧压茶各因子的审评系数占比量化满分数如下：表面20分，汤色10分，香气30分，味道35分，叶底5分）

本期品鉴测评到此，下期见，谢谢列位！

以上。

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作者：空闲品茶，80后，中级评茶员、普洱茶喜好者，从消耗者的角度，不偏不倚、客观婉言，分享品鉴的每一道普洱茶。作者出生于广东茂名，现居中山。接待眷注微信群众号：空闲品茶