安吉白茶梅家村(中国白茶第一村，凭什么是它？)

中国白茶第一村，凭什么是它？

“天下白茶在中国，中国白茶在福鼎”，而福鼎白茶的中央则在摇头镇，依山傍海，植茶情况得天独厚，素有“茶花鱼米之乡”的佳誉。

摇头镇是公认的福鼎白茶集散买卖中央，其白茶产量大，茶汤甜醇，久负盛名。现如今，福鼎白茶已然成为摇头镇的一张致富“金自荐纸片”。

这里还藏着茶韵绵长的“中国白茶第一村”——柏柳村！福鼎全市盛产白茶的乡村不少，柏柳村毕竟有什么过人之处？享有此等盛誉呢？

一定离不开当地代代茶人的匠心传承！今天就来和各位聊聊对柏柳白茶做过宏大奉献的三个茶人！

福鼎明白茶移植人·陈焕

陈焕（1813—1888年)），原名学焕，字凤炜，柏柳乡竹栏头村人，距今150多年前（约1857年）便培养繁衍了福鼎明白茶，是最早培植福鼎白茶树种的元勋之一！

据传，陈焕是个大孝子，但因家景清贫，终年劳累也无法让双亲温饱，深感愧对爸妈，便在过了大年后，持斋三日，携干粮上太姥山祈求太姥娘娘向导过活之计。

忠诚焚香祈福之后，太姥娘娘公然托梦于陈焕，她手指着一颗树说道：“此山中佳木，系老妪亲手所植，群可分而植之，当能富有。”

越日，陈焕遍寻太姥山，于日落时分在鸿雪洞中觅到一丛茶树，便赶忙用锄头分出一株带回家中经心培植，百日后茶树气愤勃勃。

这便是今天的“福鼎明白茶”，因品种优秀且高产，博得好价，陈焕也如愿让爸妈过上富裕的生存。固然这是官方传说，但福鼎明白茶的劈头者是陈焕有史可依：

“陈焕，湖林头村人，光绪间孝子，家贫。一日，诣太姥祈梦，姥示种绿雪芽可自给。焕因将山中茶树移植，初年仅采四五斤，以茶品奇，价与金埒，焕家卒小康。自是，种者日多。至民国元年，全县产量达十万斤矣。”——《太姥山全志·杂缀》 卓剑舟（民国）

1984年，福鼎明白茶被国茶树劣种审定委员会认定为国度劣种，编号为“华茶1号（GSCT1）”；1985年，农作物品种审定委员会认定为国度品种。

据《中国茶树品种志》纪录：“福鼎明白茶……制白茶，芽壮色白，香鲜味醇，是制白毫银针、白牡丹的质料。抗旱性较强，抗寒性强。扦插繁衍力强，成活率高。”

福鼎大毫茶移植人·林圣松

林圣松（1851年—1919年），摇头翁溪村汪家洋人，是福鼎大毫茶劈头者，翁溪亦属于大柏柳地区。福鼎大毫茶的发觉没有神话颜色，反而极具偶尔性。

据悉，林圣松原是一位药民，以采药为生。1880年，他在四周山麓采药时，发觉了一株奇异的茶树，后移植抵家中培养，才为柏柳村增加了又一优秀茶树“福鼎大毫茶”。

一开头，林圣松并不确定是不是茶树，他采摘了一些芽叶，讨教了白琳镇的专业茶师，辨别后确认是有别于寻常茶树的茶树，取名为“大号茶”。

林圣松将茶树举行分株、压条，共繁育了几十株。到了清末民初，他用大号茶制造出条索、色泽、香气、味道俱佳的白毫银针，在福鼎茶界惹起惊动。

上世纪50年代初，观察茶树品种的福建省茶科所科研职员，取“大号茶”的谐音定名为“大毫茶”。1984年，福鼎大毫茶也被举国茶树品种审定委员会审定为国度级茶树劣种。

1988年，福鼎大毫茶被《中国茶树优秀品种集》一书列为“华茶二号”，编号为GS13002。是制造福鼎白茶的主要质料之一，也适制绿茶、红茶等。

清代出名茶商·梅伯珍

梅伯珍(1875-1947)，字步祥，号筱溪，又号鼎魁，学名伯珍。终其终身研讨白茶制造武艺，行商于大江南北。绝不夸大地说，没有他，就没有福鼎白茶今天的光辉。

早在1915年，梅筱溪便携柏柳村的白茶漂洋过海，将福鼎白茶销往天津、香港、南洋、新加坡等地，创始的“梅占魁”字号名声大躁。

建于晚清时期的梅筱溪故乡，现如今已成为“中国白茶第一村”柏柳村的必打卡地之一。终身事茶的梅伯晚年在故宅里编写了自传体条记《筱溪陈情书》、《筱溪条记》。

这都是福鼎茶业的紧张文献材料，对后代察看研讨福鼎白茶的提高史和茶文明的传承，具有十分紧张的意义。茶业世家梅家走出来的匠心茶人不在少数。

梅筱溪的第三代嫡传人——梅相靖，自幼承继父辈学习福鼎白茶制造武艺，武艺娴熟，已于2013年被确定为第四批国度级非物质文明遗产武艺类——福鼎白茶传统制造武艺的项目代表性传承人。

在今天的白茶界，梅相靖教师是仅有一位的国度级非遗传承人。克日小懂团队走进柏柳村，拜候了梅相靖教师，打卡了茶韵悠长的梅筱溪故乡，对梅家世代事茶万分佩服……

各位还晓得哪些福鼎柏柳村的制茶名士，接待批评区留言分享讨论哦~