白毫银针四窨(品质简述(八):某批银针在窨品从低到高各窨次感官描述)

品格简述(八):某批银针在窨品从低到高各窨次感官形貌

品格简述(八):某批银针在窨品从低到高各窨次感官形貌

0:银针(绿茶)

复火，手感水分约5.5%。针形挺直，色白隐绿，有毫香。外表披满白亳。汤淡绿色，淡淡幽香，味道清新甘醇。叶底嫩绿。

1、—窨:水分略低6%。针形挺直，色白隐绿，外表披满白毫，毫香散失。 汤淡绿色略黄，稍有炒豆香，味道清新甘醇。叶底嫩绿。

2、二窨:水分6%。针形勻直，色白隐青，外表披满白毫，闻到花香。汤略黄绿色，略有花香，味道爽甘醇。叶底黄嫩绿。

3、三窨:水分略高于6%。针形直，色白隐暗青，略带花香，外表披满白毫稍灰。汤淡黄绿色，分明花香微鲜灵，味道甘醇。叶底嫩黄绿色。

4、四窨: 水分6.3%。直针形，色白，外表披满白毫带灰。汤黄绿色，花香鲜灵，味道甘醇。叶底嫩黄绿色。

5、五窨:水分高于6.3%。直针形，色白隐黄，外表白毫带灰。汤黄绿色，花香较高鲜灵，味道醇爽。叶底浅嫩黄绿色。

6、六窨:水分6.5%。直针形,有断条，色白隐黄，外表白毫带灰黄，有白毫寥落，花香高。汤黄绿色略深，花香浓鲜灵，味道醇尚爽。叶底嫩黄浅绿色。

7、七窨:水分6.8%。直针形，有断条，色白如象牙，外表白毫带黄，白毫寥落分明，花香浓。汤深黄绿色，花香鲜浓，味道醇爽。叶底嫩绿黄色。