白茶明珠(荒野白茶收藏指南，荒野银针、荒野白牡丹、荒野冬片应该收藏谁？)

荒原白茶保藏指南，荒原银针、荒原白牡丹、荒原冬片应该保藏谁？

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

有阳光穿过隔邻楼的顶层透进阳台来的时分，我正在撬饼。

烧了沸水准备喝它。

严厉意义上去说，这是一块砖，荒原冬片金砖。

2020年冬天采下去的荒原冬片原质料，压的砖。

撬的时分极警惕，极仔细，极仔细。

恐怕撬成碎片，泡出来影响口感——但是也影响不了几多，但金牛座的村姑陈天生具有处女座的气质，种种严厉要求，种种吹毛求疵。

不外列位看官喜好的就是村姑陈这种鸡蛋里挑骨头的较真劲头，不然，怎样敢安心喝我挑出来的茶？

苛刻的人挑出来的茶，一定是弊端最少的。

以是，村姑陈爱喝的茶，那一定是颠末种种层层级级的挑选，才得以展如今列位看官眼前的。

不说人世少有，也是忧伤成双的佳品。

这块荒原冬片砖，跟如歌一样，都是村姑陈藏在内心最深的爱。

每次喝它们，总是要选择一个极好的天气，有阳光的，天空广阔的，澄明净朗的时分。

看它们的芬芳在阳光里飘扬，看它们的白毫在阳光下的茶汤里浮沉。

仿佛如此，才不至于辱没了它们的出尘之光。

《2》

每次做活动的时分，总是有茶友来问，能不克不及列个茶单出来？哪些必买的，哪些孤品的，好照单全部买去。

硬实，偶尔去前端，拉一拉我们的商城页面，都以为美不胜收而有点发晕。

好茶很多，但哪些值得收藏，哪些合适平常饮用？

提及来，还真的必要细细分类。

唯有一种茶，不必思索，也不必纠结，一个字，买就是了 。

那就是，荒原白茶。

荒原白茶的分类很多，有荒原米针，荒原银针，极品荒原牡丹王，荒原牡丹王，荒原牡丹，荒原老枝，荒原冬片，等等。

生在荒山，长在野岭的荒原白茶，天生，就具有迷晕茶客的气质。

还记得第一次去荒原茶园，几乎就是永生难忘的履历。

是全程提着心吊着胆的。

当时分是炎天，十分晒，十分热，十分闷。

动身的时分，茶农随手折下了一根长长的木棍，掰去散碎的枝条，持在手上。

他打头阵，我和李麻花跟在后方。

最初的路，是穿过一片树林，那林子里什么树都有，长得个高而茂密，寂静而狭长，浓潜伏日，古树参天。

有些树枝生得低矮，恰好从我们头顶掠过。

茶农便会挥动着他手里的木棍，像张三丰的太极剑法一样，打着圈，一圈又一圈，边行走边转圈。

咦，这是什么武功？

茶农呵呵笑，说，密林子里虫子很多，另有约莫有蜘蛛网，走已往之前先前后支配各打一下，万一有蛇，有毛毛虫，它们就会爬走，不会掉到我们脖子里...

话音刚落，我就缩紧了脖子，捂住头颈，向头上的枝丫看去。仿佛以前有竹叶青回旋其上，只等着下嘴了。

接下去的旅程走得心剩余悸。

一会儿上坡，一会儿下坡，一会儿过溪，一会儿颠末一片烂泥地。

满流浃背，浑身汗湿。

尤其茶农还巨热情，边走边指，这里是当年打过仗的场合；看，那是绿本人投诚后下山的古山路；这里有个枪眼，是事先谁谁谁留下去的....

不先容还好，一先容，我愈加以为整条路凉嗖嗖的，分明是盛夏，居然有彻骨的凉意袭来。

《3》

厥后又去了别的一个荒原茶园。

老S的太太的亲戚家的。

在一个更远的场合。

那片茶园不难走，比第一次去的荒原茶园易走多了，几乎全部是平路，上坡下坡，没有坎坷坎坷，尤其路上也没有人给我们讲故事，吓唬人。

只是一块尽在草丛里转悠。

深一脚，浅一脚，满是长长的草。

听说长草内里是匿伏得有蛇的。

以是我的心，不休悬着，恐怕下一脚踩下去，就是一条蛇缠上去——那一块，整个脚踝到小腿，绷得牢牢的，浑身的感官，尽会合在这一处了。

所幸一块上连四脚蛇都没有见到一只(武夷山很多四脚蛇)。

走了一小时支配，就走到了那片茶园。

但是到了那边就傻眼了。

没有茶树啊，老S你是不是带错路了？李麻花喘着气诘责“S导游”。

老S笑眯眯，指着我们身边的一棵树说，你仰面看看外表是什么？

我们事先正依偎着坐在一片高高的树林子里，闻言仰面一看，哇哦，外表满是叶子，有老有嫩，有新有旧，老多嫩少，旧多新少。

这就是荒原白茶树？我们俩事先就傻了眼，这也太高了吧，这也太推翻我们对白茶树的想象了吧。

这一块，尽是穿林而行，以是，从远远的一片林子里，穿到这片林子来的时分，只以为，这是一片平凡的林子，谁晓得，这是一片荒原白茶林呢？

且这荒原白茶树，与前次见到的荒原白茶树完全就不是同一个外型——往稀有到的荒原白茶树，顶大多人高，大概一人高，像梅花树一样四散伸展着枝条，恣意横生斜长。

而这片荒原白茶树，像北边的林子——高挑，底下两米以内基本没有枝和叶，枝叶尽数会合在两米以上的部位。

致使于我们从它底下颠末的时分，基本不晓得它就是白茶树。

古有大禹三过家门而不入，今有村姑陈进了荒原白茶林而不识。

识过了树，下一个成绩接踵而来，这么高的树，超过了中国人的均匀身高那么多，怎样采？

老S等了半小时，后方的步队来了。

一群采茶阿姨加两位扛着梯子的大叔。

他们熟稔地搭起梯子，熟稔地攀爬上去，熟稔地开头采摘。

只留下站在树下，仰着头，呆若木鸡的村姑陈和李麻花。

第一次晓得，原本采茶是要借助梯子的，原本采茶是要自带重型东西的....

那一年的荒原白茶，汤水特别稠滑——老树的细弱纤维感，特别醇和而丰满。

《4》

荒原茶采摘的时分，是有排序的。

先采银针，再采牡丹。

有寿眉吗？实际上是可以采的。

但假如采了寿眉，第二年的荒原银针产量就会遭到影响，以是，对否采荒原寿眉，就要看这片茶园的主人怎样决议了。

基本上，也很少有人会为了荒原寿眉，而选择丧失荒原银针。

毕竟，寿眉和银针的价格，天差地别，明白人都晓得怎样选。

以是市场上很多用平凡寿眉假冒荒原寿眉的，也有很多茶友贪其荒原之名而上当上当的，不堪摆列。

要论及荒原白茶里的顶尖之作，固然是荒原银针。

它是荒原白茶天春生发射来的第一波精华地点，最是宝贵不己，按村姑陈的念想来说，是令媛难换的。

现如今荒原白茶的树龄还在，野劲犹存，假如再过几年，按茶农们“优秀”的办理办法，估测荒原茶的树龄感和野劲，就会打个对半了。

不是不遗憾的。

但是，防民之口，甚于防川，茶农们求致富的心思，锐不成挡，又岂是一个虚幻的将来可以消抵的？

以是，有条件的藏家，能收荒原白茶的，照旧尽早动手。

早动手，早收到好货，就像早些年的福鼎老白茶，早以前被人收入囊中，如今想去收真正的2013老白茶，那真真比登天还难了。

《5》

在荒原银针之外，可以选择动手的是荒原牡丹王和荒原牡丹。

牡丹王品级高一些，牡丹品级次一等，不外，都是高货，都是好货，与平凡的牡丹王和白牡丹比拟，都是顶级的存在。

荒原牡丹王量少，年年就只产那么一点点，比荒原银针产量还好——荒原银针由于茶青价格高，采的人多，茶农们还会延时采摘，到牡丹王的季候还在冒死采摘剩余的银针，故而荒原牡丹王的采摘数目就被荒针挤压了不少。

从物以稀为贵的角度来说，荒原牡丹王将来的稀缺水平，会高于荒原银针。

这也是很多老藏家喜好收荒原牡丹王的缘故地点。

希罕，以是宝贵。

荒原牡丹，则是很多边喝边存的老茶友的至爱。

有如此一局部茶友，荒原银针以为太淡，喝不习气，便爱上了荒原牡丹。

按荒原银针、荒原牡丹王、荒原牡丹这一个采摘排序链来说，荒原银针的毫香是最浓厚的，汤水是最稠滑最古朴最野劲十足的；荒原牡丹王相较于荒针，毫香会淡一些，汤水稠滑度会欠一些，野劲也略逊一筹，但它在全体作风上，是极像荒针的一款荒原白茶。

但荒原牡丹，则是与荒原牡丹王和荒原银针比拟，愈加有作风，愈加有风情，愈加容易俘获新茶友的一款荒原白茶。

它的花香馥郁似平凡白牡丹，但它又自带荒原白茶的野劲与毫香，另有荒原白茶那股子不羁的风骨。

是白牡丹中的将军，是脂粉队里的好汉。

是喜好喝荒原白茶的茶友，最稀有的选择。

《6》

荒原银针，荒原牡丹王，荒原牡丹，它们是荒原白茶家属的三颗明珠。

古朴，典雅，高尚，珍稀。

量少到几乎无法人手半斤。

是藏家的首选，也是白茶界的宠儿。

喜好保藏白茶的茶友，就从荒原白茶开头，开启本人的保藏之路吧。

喜好喝白茶的茶友，也从荒原白茶开头，提升本人的品茗段位吧。

固然，荒原白茶家属另有一位编外小王子，它就是荒原米针，是每年开春前三天采下去的荒原银针，个头小小，好似米粒，故得名。

它就更少了。

年年还没开头采摘，就被预订一空。

真真是，此茶只应天上有，人世忧伤多次闻。

如有幸邂逅一泡荒米针，那该去买张了。

这比中五百万还侥幸，岂非不是吗？

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。