香气变淡、养分下降、药性全无，3年以上的老白茶，妥妥智商税？

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丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

喜顺眼繁华，是人的天分。

用如今的网络盛行语来说就是，吃瓜群众。

而毕竟这个词是怎样转达开来的，有一种说法是，在一则电视节目中，一位承受采访的老伯说：

“我什么也不晓得，我事先在吃西瓜”。

令人以为莫名搞笑。

不外，当我用这个词的时分，基本是在自嘲。

由于内心很清晰，这个词一出口，就把本人定位成了一个看繁华的傍观者。

每隔一段时间，但凡在互联网上显现了某件热度很高的事变，无疑就是“瓜田丰产的季候”。

明星塌房，风骚情事，故事反转……随着剧情的起承转合，不管是真是假，各位全当看乐子。

最开头的阶段，吃瓜群众的确是，事不关己高高挂起。

厥后又演变成了，说长道短，即兴公布感受。

在互联网上，你可以选择隐姓埋名，不必露脸，不必成为众矢之的。

既满意了本人畅想欲言，还制止了招惹贫苦。

听上去是不是很爽？

《2》

茶圈里，也向来不缺围观看繁华的群体。

而哪家的茶掌柜，假如想要博出位，吸引群众的眼球，最好的办法就是“踩高捧低”。

好比前段时间，有人匿名爆料：

“白茶最大的大话，就是越老越好，3年以上的白茶，香气味道都以前挥发散尽了，养分物质也下降了很多，更别提药功能治病了，以是全体体现来看，照旧新白茶更突出。”

末了还增补了一句：“我也是卖白茶的，但向来不忽悠。”

众所周知，如今的白茶市场上，老白茶是最抢手的。

谁家有老白茶，谁家有七年乃至十年以上的老白茶，就能代表这位茶掌柜的才能，非同小可。

在如此的大情况下，白茶“一年茶，三年药，七年宝”早以前深化民意。

这时分，这种所谓的“爆料”，就显得扞格难入了。

真正了解老白茶，并且自从开头喝老白茶今后，肢体获益，修复了很多小弊端的老茶客，一定是不会放在心上的。

毕竟，本人的肢体，本人最清晰。

老白茶毕竟好不佳，时间以前证实白统统，内幕胜于雄辩。

但另有一局部人，向来没有喝过老白茶。

一方面是由于，还在学习和张望，担心买到做旧茶。

另一方面是由于，真正的老白茶价格热血，总以为是智商税，茶叶不应该卖得云云贵。

以是，在这种心存疑虑的条件下，很容易耳食之闻，听风就是雨。

仿佛一夜间，老白茶的“茶设”就崩塌了。

但是，内幕真是云云吗？

这位偕行，无疑对否定了“群众的眼睛是雪亮的”，夜郎自傲，目空统统。

《3》

村姑陈不休都信赖，群众的眼睛是雪亮的。

一开头，外界有很多人曲解新白茶，以为它太寒凉了，喝多了容易伤胃；味道寡淡，没有茶味；不值钱，任意晒晒就能喝。

总之，就是怎样不佳听，怎样编。

显现这种情况，倒也算是正常。

自古商业竞争，总是云云，贬低对手，举高本人。

固然无可怎样，但身在局中，只能自辩。

只渴望着，碰到的是那些讲真理，乐意和白茶磨合的宾客。

于是我们发觉，迩来几年，打压新白茶的声响，越来越少了。

白茶的价格和口碑，都在不休上增，白茶的品格，也在飞速提升。

遇上了这趟快速列车，以迅雷不及掩耳的速率，登上了大江南北的茶桌。

现如今，当各位听到白茶的时分，不会再显露一脸疑惑的心情了。

而是一副了然于心，乃至想要跟你交谈几句的容貌。

为什么？

由于切身实验后，各位真传神切地感遭到了新白茶的上风，不寒也不凉。

还靠着喝新白茶，治好了很多平常难明的小弊端，好比喉咙不惬意，好比鼻子过敏（由于天天趁热闻盖香），好比就寝质量不佳……

谎言也就不攻自破了。

再回到老白茶这里，它的上风，相反有目共睹。

“一年茶，三年药，七年宝”是福鼎官方的一条俗话，明晰地界定了白茶的年份与成效、宝贵水平的干系。

三年以上的白茶，徐徐转化出了药性，有一定的药用代价。

最为人性也的，就是白茶中的黄酮类物质，会随着年份，不休增长。

众所周知，黄酮类物质具有很好的抗氧化作用，对中老年人更友好。

并且，老白茶也愈加地平和，香气沉郁，汤感醇厚，切合老茶客的喜好。

固然了，不克不及把品茗的作用过于夸大。

只是在平常品茗的历程中，可以让身心惬意，以及在某些特定的情况下，比如轻症拉肚子、风寒伤风等等，在家多喝老白茶，有奇效。

而假如是肢体显现了严峻的症状，照旧要及时就医。

茶叶就是茶叶，不是灵丹仙丹。

明智的茶客，向来不会把品茗当成喝药，这是众人皆知的真理。

《4》

老白茶好，且量少。

茶叶是一种斲丧品，喝一斤，就少一斤。

它不像井水，下一场雨，水位就上增了。

它更像是石油，属于不成再生资源。

以是，随着年份的增长，起先的那一批茶，一定是一年比一幼年，一年比一年贵。

老例子，物以稀为贵。

不外，也不要以为老白茶是智商税，抛开好茶本身的本钱，终期储存时，一年又一年，园地费、办理费、人工费、电费，都是必要本钱的。

别的，还要思索通货变大。

公私分明，老白茶中有好的，也有不佳的，乃至另有做旧的。

但新白茶中，相反有品格上下之分。

我们不休号令各位，喝白茶不克不及只看年份，更紧张要看产区、工艺、储存。

没有香气，没有味道，养分代价下降，更没有成效……那不是老白茶，而是做旧茶。

颠末了种种不正常的折腾后，茶叶的养分被斲丧一空，天然是没有必要去喝的。

不外这些，都不是老白茶的体现，请列位安心。

品格精良，仓储妥当的老白茶，不休是市场上的抢手货，喝过的人也都纷繁被吸引。

列位偕行，也不必眼红他人的资源。

打铁必需本身硬，若手里没有年份老的茶，加强本身的专业知识，照旧能吸引到粉丝。

并且，是高质量的粉丝，而非爱看繁华的吃瓜群众。

《5》

但是，真正喜好喝白茶的人，向来不在乎年份。

新茶也好，老茶也罢，只需品格精良，都值得一试。

年份新的白茶，清新俗气，香气高调，汤水鲜爽。

年份老的白茶，成熟慎重，香气沉郁，汤水醇厚。

假如看官们想喝老茶，又以为太贵，不必倾慕他人，本人买一批质量好的新白茶归来回头。

边喝边存，切身看着它们长大、变老，何等惬意。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。