“全国新茶饮供应链中心”启动

山海起新潮，协作启新篇。

5月14日上午，广东珠海、贵州遵义共同打造的“全国新茶饮供应链中心”战略启动仪式在贵州省遵义市湄潭县举行，此举标志着珠遵两地纵深推进产业合作，因地制宜培育新质生产力开启了又一重要新篇章。双方将充分挖掘各自资源禀赋，推动优质产业“双向奔赴”，携手打造全国新茶饮供应链中心，开辟遵义茶产业转型升级“新赛道”，为深化粤黔东西部协作助推两省高质量发展作出新的更大贡献。

启动仪式现场。

中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华，贵州省政府副秘书长、广东省粤黔协作工作队领队肖南龙，珠海市委副书记、市长黄志豪，遵义市委副书记、市长黄伟，湖南农业大学副校长杨国顺，珠海市政府副市长黄振球，遵义市政府副市长吴起，珠海市政府党组成员、秘书长文华出席启动仪式。珠海、遵义两市相关领导，珠海、遵义相关国企，广东、湖南、贵州等茶叶行业相关高校、科研院所，贵州省茶文化研究会，全国100余家新茶饮企业和贵州省内茶叶龙头企业代表等300余人参加活动。活动以“新茶饮·遵义造”为主题，采取“启动仪式+主题茶会”形式。

启动仪式上，珠海市人民政府与遵义市人民政府共同签署了《打造“全国新茶饮供应链中心”战略合作协议》;珠海市人民政府、遵义市人民政府、湖南师范大学、湖南农业大学四方共同签署了《政校合作共同打造“全国新茶饮供应链中心”框架协议》。此次合作是珠海和遵义两地培育和壮大遵义新茶饮产业集群，联手打造优质产业体系的具体行动，结合两地产业结构调整优化升级的需求，经过前期深入调研论证和精心筹备，按照政府推动、市场引导、互利共赢的原则，瞄准新的消费市场、拓展新的产业赛道、创造新的协作模式，共同做强产业链、畅通供应链、提升价值链，因地制宜发展新质生产力，着力打造东西部协作的产业标杆项目。

中国工程院院士、湖南师范大学校长 刘仲华

“珠海遵义共同打造‘全国新茶饮供应链中心’这一重要举措给遵义带来了新的改变。”签约仪式上，刘仲华说，两地政府选择了新茶饮赛道，确定了做供应链的定位，喊出了“让遵义茶农每斤茶叶增收一块钱”的口号，这是从遵义茶产业的实际情况出发，是对未来市场的洞察，具有务实精神和超前意识，能够发挥双方资源禀赋和比较优势，也符合“做强首位产业、壮大产业集群”的思路。这样的“珠遵协作”模式，必然有利于发展新质生产力，走的是高质量发展之路，是方向正确的路。

珠海市委副书记、市长 黄志豪

珠海是粤港澳大湾区重要节点城市，也是内地唯一与港澳同时陆路相连的城市;近年来建设港珠澳大桥经贸新通道取得明显成效，带动粤港贸易“西进西出”通道“质”和“量”齐升。“签订战略合作协议，共同打造‘全国新茶饮供应链中心’，就是把珠海的市场、物流、金融和遵义的生产、制造以及湖南师范大学、湖南农业大学等高校的研发、创新结合起来。”珠海市委副书记、市长黄志豪表示。

遵义市委副书记、市长 黄伟

“坚持优品种、优品质、优品牌，持续做强茶品牌、培育茶企业、强化茶科技、做优茶产业，着力推动‘小茶叶’成为‘大产业’、产出‘高效益’。”遵义市委副书记、市长黄伟表示，遵义将坚持以科技创新为引领，以“全国新茶饮供应链中心”为载体，携手珠海共同发展好茶产业绿色生产力、新质生产力，借助珠海平台推动遵茶出黔出海，进一步促进茶业增值、茶企增效、茶农增收。

国家茶叶产业技术体系茶饮料与食品岗位科学家

中国农业科学院“茶深加工与多元化利用团队”首席科学家

中国农业科学院茶叶研究所研究员 尹军峰

启动仪式上，国家茶叶产业技术体系茶饮料与食品岗位科学家、中国农业科学院“茶深加工与多元化利用团队”首席科学家、中国农业科学院茶叶研究所研究员尹军峰分享了中国茶饮发展的三个阶段，他说，遵义是全国重要产茶区，遵义茶叶具有良好的区位优势，环境好、品质优、产能大、基础好，全国新茶饮供应链的启动，给遵义带来了巨大的机遇。

工业和信息化部人才中心“品牌万里行暨品牌培育工程”

特聘授课专家 李炎明

工业和信息化部人才中心“品牌万里行暨品牌培育工程” 特聘授课专家李炎明针对遵义新茶饮产业集群如何打造问题提出了建议。一是要培育一批新茶饮领军龙头茶企，二是要提升一批小微茶企，三是要加强引入社会第三方智库。产业集群能够整合资源、提升效率、增强竞争力，是推动乡村产业兴旺、实现农民增收的重要载体。

中国连锁经营协会新茶饮专业委员会总干事 孙工贺

中国连锁经营协会新茶饮专业委员会总干事孙工贺介绍了全国新茶饮市场总体情况。2023年我国新茶饮门店数超50万家，市场规模预计达1498亿元，到2025年国内消费市场规模有望突破2000亿元。对连锁企业来说，供应链是品质保障的核心环节，它直接关系到最终产品的品质和消费者的体验，因此打造一个高效、稳定、透明的供应链系统对于企业发展至关重要。

奈雪的茶集团副总裁 黄锦华

奈雪的茶集团副总裁黄锦华发言时提到，奈雪作为新茶饮行业的领军企业，聚焦于以茶为核心的现代化生活方式，致力于茶文化与现代饮品完美结合，坚持选用有优势的茶叶为原料，为消费者提供高品质、健康美味的茶饮品。通过打造全国新茶饮供应链中心，将进一步推动产品品牌、原料结构、产品研发、生产加工以及供应链条等方面的优化和升级，为整个行业提供更加稳固和高效的支撑。

吃货科技创始人、美团餐饮生态顾问 王东烽

吃货科技创始人、美团餐饮生态顾问王东烽说，新茶饮创新速度超过咖啡很多倍，每年都有很多新花样，创新无穷无尽，期待接下来湄潭全国新茶饮供应链中心，去呈现全球最大、最美、最有品牌的供应链基地。

珠海市工商联副主席

广东智盛信泰健康产业集团有限公司董事长 崔秀红

珠海市工商联副主席、广东智盛信泰健康产业集团有限公司董事长崔秀红分享了茶与健康的关联、茶对人身体健康的益处。当下，“国潮养身”逐渐融入了年轻一代的生活，基于“药食同源”的传统文化，也将推动新茶饮产业年轻化、创新化发展。

一亩田集团华南区总经理 易莉莉

一亩田集团华南区总经理易莉莉以平台优势为主线，分析认为珠遵新茶饮可以通过开拓线上渠道、以大数据为指导进行线上销售;建议用AI技术智能技术为产业服务等合作形式，扩大平台影响力，助力新茶饮的蜕变与升级。

自2021年中央调整广东省珠海市对口协作贵州省遵义市以来，珠遵两地按照粤黔两省统一部署，全面推进乡村振兴谋篇布局，主动促进双方在招商引资、产业培育、消费协作、社会帮扶等方面互联共通，“海”与“山”的相遇构建起了政府、社会、市场协同推进的新格局，形成了独具特色的“珠遵模式”。与此同时，湄潭的茶叶、凤冈的牛肉、习水的羊肉、道真的菌菇、桐梓的方竹笋……一批批遵义优质农产品被带到珠海，从入粤、融湾再到扬帆出海，消费协作的能级量级不断扩大，遵义名品的“金字招牌”持续擦亮。

同向同力、共建共享，坚持把发展特色优势产业作为主攻方向，是高质量推动东西部协作走深走实的重要抓手和创新引擎。结合遵义所需、发挥珠海所能，两地不断创新产业协作新模式，顺应全球新茶饮迅猛发展的潮流，发挥遵义200万亩茶园的优势，全方位提高遵义夏秋茶的下树率，提出“让遵义茶农每斤茶叶增收一块钱”的口号，做好茶文章，拓展新赛道，加快建设新茶饮生产中心、加工中心、研发中心、配送中心，打造全国新茶饮供应链的核心节点，力争助力遵义新茶饮综合产值突破50亿元。

从“单向输血”到“双向奔赴”，让“产业活水”激发“创新动能”。此次合作是“珠海企业+遵义资源”“全球市场+遵义产品”“珠海总部+遵义基地”“珠海研发+遵义制造”的“4+”合作模式的具体体现。通过这一模式，珠海的先进管理经验、技术研发和市场优势将与遵义的优质茶叶资源相结合，共同推动新式茶饮产业的创新与发展。

业界专家普遍认为，这一合作将为两地带来显著的经济和社会效益。对于遵义而言，将有助于提升茶产业的附加值和市场竞争力，促进当地农民增收和乡村振兴;对于珠海而言，则能够进一步拓展市场空间，增强城市影响力。

跨越千里之遥，山海共谱新篇。展望未来，珠海和遵义将继续深化合作，推动“全国新茶饮供应链中心”的建设与发展，探索更多有价值的经验和成果。双方也将积极按照“遵义所需、珠海所能，珠海所需、遵义所能”的原则，寻求更多合作机会，为打造东西部协作典范，在更宽领域、更深层次、更高水平上深化合作贡献更大力量。

本次活动由珠海市人民政府、遵义市人民政府主办，广东省粤黔协作工作队遵义工作组、湄潭县人民政府、珠海市农业农村局、遵义市农业农村局承办，珠海农控集团、贵州省茶文化研究会实施。

出品：中华合作时报·茶周刊全媒体

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