“崂山区2023年评茶师职业技能大赛”圆满落幕

日前，由青岛市崂山区人力资源和社会保障局主办，青岛春茗堂茶文化传播有限公司承办的“崂山区2023年评茶师职业技能大赛”在崂山区王哥庄街道晓望社区御茗山房圆满落幕。

据了解，崂山区人力资源和社会保障局已成功举办四届评茶师职业技能大赛，为崂山区茶业从业人员成功搭建了一个学习技能、切磋技艺的平台，形成了一项政策支持、行业认可、企业受益、个人进步的专业职业技能赛事。

大赛以“新时代、新技能、新梦想”为主题，采取“以赛带训”的方式，经过阶梯式、系统培训、考核、竞赛，把技能竞赛和技能培训、技能提升有机结合，涌现出一批作风过硬、技能精湛的尖子人才，展现了崂山区茶业技能人才良好的精神风貌和高超的技术水平。

茶叶加工技能培训曾邀请红茶中国制茶大师徐平；绿茶中国制茶大师柳荣伟、盛伟永；白茶制茶大师张礼雄；黄茶中国制茶大师沈云鹤；黑茶中国制茶大师甘玉祥等12位国家级制茶大师和工匠，陆续完成了中国六大茶类的茶叶加工技能知识培训，包括茶园管理、茶叶采摘、手工炒茶、机械炒茶、成品的评审等产业链全过程技能培训，为选手们奉上了一场制茶专业知识与技能的“饕餮盛宴”。

选手们学习热情高涨，虚心请教，老师们以专业知识、丰富的经验，授课通俗易懂，受到了选手们的广大好评。“从老师那里，不仅学到了先进的制茶技术，老师的工匠精神，更值得我们学习。”选手纷纷表示，前辈的精益求精，不断创新、进取的精神，选手们更像是经历了一次特殊的“匠心之旅”，由此烙印在心中的工匠精神，正是崂山茶从业人员为崂山茶走向全国迈出坚实的一步。

本届大赛，10月7日举行茶叶加工竞赛，选手通过茶样识别、现场手工制茶两个环节，评选出成绩前6名选手，崂山区人力资源和社会保障局授予“崂山茶叶加工技术能手”荣誉证书。

10月12日，举行评茶员技能竞赛，通过茶叶品质排序、茶汤鉴别两个环节的竞赛，评选出一等奖1名、二等奖3名，三等奖6名、优秀奖10名，分别给予相应的奖励和荣誉证书。

以赛带训，以赛促技，大赛成果转化效果明显，通过技能比赛促进崂山区茶产业从业人员技艺的大力提升，企业茶叶加工技术明显提升，进一步提高崂山区整体茶叶品质，实现了经济效益的提高，在国内外茶叶产品质量推选中，崂山区茶企选送的茶叶产品多家获得大金奖、金奖的荣誉称号，取得了优异的成绩，大大提升崂山茶的世界影响力。

茶产业作为崂山区的农业支柱产业，在乡村振兴中发挥了积极作用，同时也带动了市场对高水平茶叶技能人才的需求。通过举办职业技能大赛，培养造就了一批理论扎实、技能精湛的茶行业领军人才，极大地提高了广大从业人员学习知识、学习技术、练习技能的积极性，培养了广大技术人才敢于创新、勇于担当、奋勇争先的创造、创优、创业精神和“工匠精神”，为乡村振兴提供强有力的人才保障和技能支撑，进一步促进崂山区茶产业高质量健康稳步发展。（本网记者）

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