2023年“妈祖杯” 民间茶王赛(武夷岩茶)圆满收官!
武夷岩茶决赛“妈祖杯”民间茶王赛
9月12日,2023年“妈祖杯”民间茶王赛武夷岩茶决赛在湄洲妈祖祖庙圣旨门广场正式开赛。湄洲妈祖祖庙董事会董事长林金赞对嘉宾们的到来表示了诚挚的欢迎,对各位选手的积极参赛表示感谢。
十二届省政协党组成员、副主席、海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐,莆田市政协主席沈萌芽,海峡两岸茶业交流协会副会长连逸群,莆田市人大原党组副书记、副主任、一级巡视员沈金水,南平市政协副主席黄艳珠,海峡两岸茶业交流协会副会长陈少和,莆田市政协副主席黄华,湄洲岛管委会主任林锋,莆田市政协港澳台侨和外事委主任陈庆王,湄洲岛管委会副主任陈志军,莆田市政协委员工作室主任沈晓彬,武夷山市市场监督管理局副局长叶福开,武夷山市茶业同业公会会长刘国英,湄洲妈祖祖庙董事会董事长林金赞等出席开赛仪式。
千秋妈祖,千载茶香。妈祖文化与茶文化渊源深厚、密不可分,都是中华优秀传统文化的重要组成部分,是两岸同胞交流的纽带和桥梁。茶王赛将以妈祖文化搭桥,以茶促融、以赛促学、共谋发展,推动两岸茶文化发展迈上新台阶。
经过一天的决赛比拼,比赛结果于9月13日早9:00正式公布,武夷岩茶类茶王(肉桂、水仙、大红袍)最终揭晓,共279个获奖茶样从5546个参赛茶样中脱颖而出,值得一提的是,由于今年的参赛茶样数量众多,品质颇高,主办方特增设优质奖奖项174名。
赛事专家组评审由武夷山市茶叶专家评委库中派出,全程采用 暗码审评 ,并设立 监督委员会 ,全程参与现场评审流程监督,秉承“公开、公平、公正”原则,采取百分制感官审评,单独打分,最终根据茶样总分高低,经过初选、复评和决赛的层层选拔,最终决出茶王。
为持续打造两岸规模大、规格高,具有权威性和影响力的专业赛事,鼓励广大茶农种好茶、制好茶,提振茶产业发展的信心,本届“妈祖杯”赛事不仅得到社会各界的广泛关注,还极大地激发了茶人的参赛热情。赛事组委会将定于第八届世界妈祖文化论坛前夕举行茶王赛颁奖典礼和海峡两岸茶文化交流品鉴会,从而进一步扩大武夷岩茶的影响力!
本次参赛茶样数量多、品质高,得到茶行业及爱茶人士的充分肯定,进一步提升了武夷岩茶的市场知名度和美誉度,让更多人体验和感受武夷岩茶的独特魅力,广泛宣传武夷岩茶文化。
从征集茶样到茶王诞生,本次茶王赛耗时两个月有余,审评工作按照国家相关标准,同时结合武夷岩茶特点,从外形、汤色、香气、滋味、叶底“五项因子”对茶样进行综合评定,希望借此平台推选出具有武夷地域特色和品种特色的岩茶产品,寻求制作工艺上的稳定性,进而促进武夷茶的长足发展,实现武夷岩茶产业的差异化发展之路。
通过“妈祖杯”民间茶王赛的举办,不仅评选出了一系列优异的珍品,更传承和弘扬了武夷岩茶文化,达到以赛促教,以赛促学,以赛促改,以赛促建的目的,让武夷岩茶香飘世界!
相关阅读
-
2023首届中国徽茶年会暨徽茶数字化追溯体系建设发布会在合肥举办
2024年1月8日下午,2023首届中国徽茶年会暨徽茶数字化追溯体系建设发布会在合肥成功举办。本次活动是由安徽省供销合作社联合社、安徽省农业农村厅、安徽省社会组织总会指导,安徽省茶业协会主办,中国产品质量追溯网络平台安徽办事处、安徽天勤盛创
-
柳州开出广西首张茶叶过度包装罚单!
市场监管总局于2021年8月10日发布强制性国家标准GB23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》,该标准将于今年9月1日正式实施。2年的过渡期中,相关企业提前消化旧包装,按照新标准设计新包装,确保9月1日销售产品符合要求。9
-
浙江文成:畲乡“荒野老茶”变身“共富金茶”
老茶怎样摊青、萎凋、揉捻、发酵和干燥,才能又香又鲜?掌握火候有哪些方法和技巧?走进浙江省温州市文成县周山畲族乡的枫树坪合作社,中国茶科所科技特派员江和源正向茶技师讲解制作“七安红”的窍门。“七安红”来自海拔500多米的文成际下民族村七安茶园
-
第四届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛活动在安康市举行
6月1日至6月2日,第四届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛活动在安康市举行,邀请国内知名评茶专家来安开展茶叶感官审评,并开展调研考察。据了解,本届大赛自4月份启动以来,受到全国茶界高度关注参与,共征集到茶样报名信息203个,经初步筛选最终149
-
2019广州秋季茶博会,体验合和昌把有机茶
在2019广州秋季茶博会开幕之际,合和昌再传喜讯:合和昌茶业掌舵人、普洱茶体验式营销开创者钟广林先生,荣膺“粤海茶荣”首届广东茶文化十大杰出贡献人物。广东省茶文化促进会就钟广林先生多年对茶文化的贡献,给予了充分的肯定。并予以讴歌盛赞:钟情茶
-
2024首届“茶录传承”茶王大赛正式纳入全国“吃货节”活动名单
随着2024年全国“吃货节”活动的隆重启动,一场集美食与食品文化于一体的盛宴正在热烈展开。其中,备受瞩目的2024全国首届“茶录传承”茶王大赛经过严格遴选,正式被纳入全国“吃货节”活动名单,以其独特的茶文化魅力和专业严谨的评审机制,成为引领