中国彝茶 香飘马边——2023中国彝茶文化节暨第六届小凉山采茶节开幕

万物吐翠，新茶飘香。3月17日上午，2023中国彝茶文化节暨第六届小凉山采茶节在劳动镇福来村高山茶叶现代农业园区隆重开幕，开展采茶、制茶、说茶等系列活动，让八方宾朋感受到马边彝茶文化的独特魅力。

采茶节在欢乐的彝歌声中拉开帷幕，活动现场组织了农特产品、茶产品特色展示，采茶制茶体验以及茶叶自由交易等活动。来自劳动、荣丁、荍坝、苏坝等主产茶叶乡(镇)选派的代表、各茶企代表和民间爱茶人士结合自身的工作实际和亲身经历，围绕茶产业、茶文化、茶科技等内容，结合茶艺展示、产品介绍等多种形式，向大家讲述马边茶的历史文化、品质特征、品牌荣誉、生产加工、产业现状等内容。

制茶比赛同步开展，现场制茶炒锅分两路排开，选手们各个精神抖擞，纷纷拿出看家本领，只见他们的双手在铁锅中一边翻炒一边抖散茶团，娴熟的制茶技法和良好的技艺积淀，随着茶叶水分渐渐减少，赛场上也弥漫着浓郁的茶香。

在经过杀青、揉捻、烘干等工序后，制作出的成品手工茶由专业评委根据形、色、香、叶、汤对炒制出的茶叶进行评选。

同时在茶山上，采茶比赛也拉开了帷幕，各代表队的参赛选手，身着统一的采茶服装，犹如茶中“仙子”，选手们熟练地展开双手，手指在茶芽上翻飞舞动，捏、提、放，一摘一落之间，竹篓里已积起不少嫩芽。热闹激烈的比赛场面彰显出马边广大群众的勤劳和对生活的热爱。

《中国茶全书·四川马边卷》论坛讨论由马边县政府副县长立克浩茂主持，本书多角度、深层次展示了马边茶悠久的历史文化、茶叶特性，以及现代发展情况，以编纂《中国茶全书·四川马边卷》为契机，依托彝茶历史文化底蕴，大力推进“以茶促旅、以旅兴茶、以文传茶”发展思路，让文化为产业加值赋能，打造有品味、有内涵、有价值的马边茶，进一步实现马边茶产业振兴。呈现出了一个全景式的“彝茶”深体验。现场的专家对本卷三次改版给予了肯定，同时也提出了中肯的意见和建议，本书将在明年作为马边县建县40周年庆大礼。

据了解，马边产茶历史悠久，溯及两汉，经历了2000余年的不断发展，在明清时期曾入贡皇室，被奉为珍品。在茶叶种植方面，马边有着独特的先天优势，县域内生态良好，环境优美，常年云雾缭绕，茶区土壤多为酸性紫色土和黄壤，土壤肥力较高，有机质和氮、磷、钾含量丰富，加之良好的气候环境使其成为中国西部地区发展名优绿茶最适宜的区域之一。

说茶比赛颁奖

制茶比赛颁奖

近年来，马边紧紧围绕“生态立县、旅游兴县、产业强县”发展定位，大力推进茶叶产业规模化、标准化、品牌化发展，建成生态茶园23万亩，干茶总产量达到1.12万吨，“马边绿茶”区域品牌价值达22.1亿元，居全省第四位。马边先后被命名为“四川省第一批优质茶叶基地”“出口茶叶生产示范基地”，2020年荣获“中国彝茶之乡”称号，茶产业已成为马边最具发展活力、最具发展效益的农业主打产业。

来源：四川省茶叶行业协会

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