赋能富阳大龙井产业全链提升 卢正浩工业4.0时代正式开启

富阳拔山村，距离杭州市区仅27.5公里，交通便利，民风淳朴，是富阳区少数民族居住村之一。其三面环山，湖泊分布均匀，常年温湿适宜的天然高山小气候，成就了土壤松软肥沃的优质茶园，地理位置绝佳。现有茶园面积6000多亩，年产茶量可达300000公斤，茶叶，是拔山村主要的经济来源。

图/拔山村山头

“拔山高峰争春早，茶绿千山迎四方”

本次由杭州市农业农村局、共青团委、杭州市富阳区人民政府共同主办，杭州正浩富梅茶叶有限公司冠名的，杭州市第四届龙井茶手工炒制技能大赛暨拔山开茶节今日圆满落下帷幕。杭州市正浩富梅茶叶有限公司董事长卢江梅与当地鲜叶采购基地签下合作协议，并完成授牌仪式。拔山茶园基地合作项目，是富阳区首个茶产业亿元投资建设的大项目，该项目目的在于，以企业+基地带动富阳茶产业发展，推动当地优质茶叶资源的高效生产。

图/卢江梅董事长为两家茶叶基地授牌

今日，卢江梅董事长就本次活动进行了简短采访，卢江梅董事长表示“让每个人都喝上好龙井”，是她一直以来的心愿，让消费者明明白白知道自己喝的龙井来自哪里，将茶叶溯源这件事落实下去的使命迫在眉睫。所以卢江梅董事长在16年就开始筹备以富阳为中心点位，大龙井生产基地的开辟计划，当然也是因为富阳的优质土壤、茶园的天然小气候、孕育了不输西湖龙井品质的好茶，才最终让卢江梅董事长下定决心建厂。

图/卢正浩富梅工厂

图/卢江梅董事长接受采访

工业4.0时代 加速经济发展的重要意义

基于工业4.0的企业升级项目，是卢正浩顺应国家智能制造产业改革方向的一大全新举措，在过去几年的产业革新浪潮中，工业互联网、智能传感器、工业大数据的一系列基础技术的成熟和广泛应用，让过去的产业工人驱动，逐渐转变为智能工厂、甚至是黑灯工厂，这都意味着巨大的产业生产能力、产品质量和竞争力的大幅提升，原来需要100名人工完成的茶叶生产任务，现在仅需5名技术员+5名卫生检验人员即可操控完成，大大节省了人力成本，鲜叶损耗率也降至极低，日加工鲜叶一万五千斤，换算成干茶是四千斤，整个摊青过程温度、湿度实现闭环控制，智能管控数十道工序，茶叶干度在4%以内，让出产茶叶达到稳定一致的高品质、高标准，滋味、香气不输西湖龙井。

图/鲜叶准备

卢江梅董事长正是看到了工业4.0智能工厂的未来发展趋势，在经过3年多的研发、测试、调试，正浩富梅数字化工厂终于在2022年正式投入生产，奠定了大龙井在工业4.0数字生产领域里的领跑地位。同时卢正浩也是第一家与富阳大龙井基地签约合作的茶企，卢江梅董事长对此表示十分欣慰。

拼经济 拼发展 拼手艺

与开茶节同步进行的，是“卢正浩杯”杭州市第四届龙井茶手工炒制技能大赛，来自西湖区、萧山区、余杭区、富阳区、临安区、桐庐县、淳安县、建德市、名胜区等32名炒茶能手比拼手工炒茶技艺，评出“杭州市手工炒制十大能手”。同时，共青团杭州市委还在这些炒茶能手中，评选出6位“青年龙井茶优秀炒制能手”，并从中择优1位申报杭州市“杰出青年岗位能手”。

图/炒茶比拼

“我们将以本次比赛为契机，与兄弟区县市相互切磋学习，提高茶叶炒制水平，进一步提升茶叶品质，扩大杭州市龙井茶品牌的影响力，不断增强杭州龙井茶知名度和市场竞争力，推进富阳区茶产业健康发展。”富阳区农业农村局相关负责人说。

图/网图

富阳人杰地灵，好茶园、好鲜叶，更该有好的工厂来完成大龙井工业4.0的生产升级，卢正浩赶在了智能化汹涌浪潮到来之前，延续传统、放眼未来，将杭州龙井做大做强!

来源：卢正浩西湖龙井茶庄

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