西湖龙井茶“龙井43号”正式开采

连日来的晴好天气使得西湖龙井长势喜人，杭州的第一口“春天”来了。3月13日西湖龙井茶“龙井43号”品种正式开采，群体种将于3月下旬开采。

当天早上，记者跟随龙井村的茶农探访并拍摄下了第一波采摘现场实况。

在龙井村山坳里的一片茶园里，远远望去，茶树已经泛着一片绿意。

相较于其他地方，“这里的茶树每年都是最早达到采摘标准的。”龙井村茶农缪雅琴告诉记者，“从早上七点钟开始采摘到下午五点，一个人一般能采摘4斤鲜茶叶。”

“今年家里请到了17名采茶工人，看目前茶树长势情况，再有个把礼拜，群体种就要开始大面积采摘了。”缪雅琴说。

此前，根据专家预计，今年龙井茶产量保持稳定，整体质量也将保持稳中向好的态势。

“一般茶叶长到2.5厘米左右就达到了采摘的标准了。”杭州西湖风景名胜区西湖街道龙井村党总支书记徐胜强告诉记者，“这几天的气候还是比较适宜茶叶的生长，像昨天的寒潮其实是一件好事，茶叶生长太快不利于茶叶品质。”

说起茶叶品质，徐胜强表示，去年夏天的干旱影响不大，“得益于龙井村茶树年长根深，加上我们各类工作及时到位，同时今年开春以来，气候适宜，茶园总体产量和品质得到了有效保障。”

“按照目前的进度，一周左右，群体种也即将可以大面积开采。”徐胜强表示。

根据西湖街道方面介绍，今年的春茶生产季，全一级保护区内采茶工数量大约在8000-9000人，对采茶工的吃穿用行都做好了安排落实，所有采茶工都能够按期到位，确保采摘旺季工作安全顺利进行。

此外，西湖街道此前发放了共计约4000斤的炒茶油，保障春茶炒制过程的质量安全;另外各村社的合适点位布置了快递点，在争分夺秒的春茶生产季提供便民福利。

在销售方面，“我们现在整体预定情况都非常好。相比去年，线下预定增长了百分之八十，线上增长了百分之二十。”杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长戚英杰告诉记者，“能打一个比较好的翻身仗了。”

(来源：杭州网、杭州客户端)

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