安化黑茶发红(安化黑茶试试这样泡)
安化黑茶试试如此泡
茶叶放了一段时间,无论对否真空包装,几多都市产生厘革,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红、有杂味,乃至有约莫生霉。
以是要喝存放一段时间的茶叶时,起首确认茶叶对否霉变,如有霉味就不成喝;若仅有一点陈味、旧味,可使用冲泡法来处理。
办法一:
水的温度要高,最好是沸水,第一泡时间较寻常久一点,然后倒掉不喝,第二泡起时间比寻常快一倍,快冲快泡,尽约莫趁热喝。
办法二:
低落水温几度,时间照正常冲泡法,云云可制止茶汤之酸涩味。
办法三:
最好改成大壶泡,可使用壶娘,低落茶叶比例,口感会好一点。
家里茶叶放久了在没有发霉的情况下有些杂味可依照这三个办法冲泡,还会泡出之前的味道哟!!
泉源:安化黑茶
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