自制的黄茶(“黄茶”制作工艺)

“黄茶”制造工艺

君山银针，黄茶中的代表

人们从炒青绿茶中发觉，由于完毕、揉捻后干枯不敷或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类——黄茶。

黄茶属轻发酵茶，基本工艺似绿茶，品格特点是“黄叶黄汤”，这种黄色是制茶历程中举行闷堆渥黄的后果。

黄茶基本特性是：叶黄汤黄、金黄亮堂，甘香醇爽。

黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。

黄芽茶包含湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽；

黄小茶包含湖南岳阳的北港、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑；

黄大茶包含的大叶青、安徽的霍山黄大茶。

2018（广州）茶文明交换展现会

由中华人民共和国文明和旅游部同意，中国传统文明促进会主理，广州汇邦文明提高仅限公司和北京谊国谊友文明仅限公司协同承办。

它，将是一场中国茶行业的创新与推翻，是中国“一带一块”经济的紧张构成局部。

它，将接过中国茶文明传承之棒，持续发扬中国茶文明，将茶文明传遍中国、传遍全天下。

渴望举国各大茶商、专业人士、爱茶友人们齐聚一堂，共襄盛举！

举行时间：2018年12月30日至2019年1月2日

举行地点：广州琶洲国际采买中央

招商热线：020-31955904

进入官网，了解更多展会资讯： https://www.guochawenhua.com/

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