2024年“贵州绿茶”产品质量评价活动审评会在贵阳举行
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5月8日,春意尚浓时,贵阳市花果园太升茶叶市场的黔茶大讲堂内茶香四溢,2024年“贵州绿茶”产品质量评价活动审评会在此成功举办。本次活动由贵州省绿茶品牌发展促进会与贵州省茶文化研究会共同主办,聚焦绿茶品质,吸引了业界广泛关注。
据悉,此次茶样征集要求为一芽一叶或同等嫩度对夹叶原料制成的绿茶,参评茶叶样品重量为500克。自活动启动以来,陆续收到来自六盘水、湄潭、凤冈、雷山、安顺等茶叶主产区的茶样,涵盖了卷曲形、扁形、直条形、颗粒形、球形等丰富类型。参评茶样汇聚一堂,展现了贵州绿茶的多样性与独特魅力。
评审现场,5位来自省绿茶品牌发展促进会专家库的随机抽调专家组成审评专家组,根据《GB/T23776--2018茶叶感官审评方法》,严谨细致地从外形、香气、汤色、滋味、叶底五个指标对参评茶样进行评分与评价,并提供评审分析报告,确保评审结果的全面性与客观性。
“从今年的茶样来看,感觉贵州绿茶整体水平又上了一个台阶,大部分茶在色泽纯正度、外形美观性及茶汤纯净度上均有显著提升,意味着加工技艺也在不断进步。”评审组专家表示。
值得注意的是,参与此次活动的茶样后续将统一进行理化指标及安全指标检测,并出具专业检测报告,便于企业精准把握产品定位,持续优化生产工艺。同时,推动我省茶叶生产向标准化、规模化、机械化、优质化方向发展,进一步增强“贵州绿茶”品牌影响力和市场竞争力。
最终,评选出的特等奖及一等奖茶样所属企业,将在后续举办的茶事活动上接受表彰,并进行展示与媒体集中推广,进一步提升品牌形象。
自2018年起,“贵州绿茶”产品质量评价活动审评会已连续举办六年,历年活动见证了茶样质量的稳步提升。本次活动不仅是一次品质的检阅,更是经验的交流,推动贵州绿茶加工技术的新一轮升级。
通讯员 白小萍
来源:贵州日报 天眼新闻 记者 李佳琪,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除
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