蒙顶皇茶怎么做(台湾师生蒙顶山寻茶 体验皇茶采制)

台湾师生蒙顶山寻茶 体验皇茶采制

封面讯息讯（记者 丁伟 李昕锋）8月6日，到场2018两岸学生大熊猫保育练习体验营的两岸师生，走进了天下茶文明圣山——四川雅安蒙顶山。这是体验营在雅安的最初一站，师生们前去探寻中华茶文明，体验蒙顶皇茶的采制，走进体茶园体验采摘，走进加工车间学习炒制，观看并实验“龙行十八式”茶艺扮演。

当天，在蒙顶山导游的带领下，两岸师生仔细了解中华茶文明，学习茶的分类、茶的识别、茶的诗词，寻访古茶树、拜望甘露井、旅游皇茶园、拜谒茶神，以为亚洲最惊险的树冠安步，体验丛林奔腾的心跳与兴奋。师生们还写下祈福丝带，寄语两岸团圆，完成了“‘团团’’圆圆’故乡游”和“中华茶文明之旅”。

“在台湾多是喝咖啡，但经过寻茶天下茶文明圣山，对中华传统茶文明有了更多的熟悉，以为本人的气质都提升了很多。”来自台湾世新大学的郑裕玲说，经过几天的交换，两岸师生结下了深沉交情，增长了台湾大学生们对大陆的了解。来自台湾大学的李妍慧同砚则以为，采茶历程十分幽默，炒茶是一次很特别的体验。

“女娲补天”的新鲜传说将雅安和宝岛台湾严密相连，而源远流长的中华茶文明更是两岸交换的抢手。早在2011年，蒙顶山便与台湾阿里山结为了姊妹山，蒙顶皇茶公司也与台湾省嘉义县互助，推进两地茶文明的交换与互助。而雅安茶厂使用非遗传统制造武艺特制而成的5000g金砖藏茶和1000g重走茶叶之路驼行怀念茶，则被台湾故宫博物院永世收藏。

本次2018两岸学生大熊猫保育练习体验营活动由四川省台办等单位主理，自7月30日开头，将持续至8月12日。完毕在雅安的行程后，体验营还将前去乐山大佛、都江堰、四川省博物院、成都方案馆、乐山高新孵化园、四川农业大学成都温江校区等地旅行拜候。

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