美食做法——家庭版抹茶奶黄包

家庭版抹茶奶黄包是一道菜品，主料是面粉、抹茶粉、蛋黄、全蛋等。

主料

面粉、抹茶粉、蛋黄、全蛋

辅料

酵母、红糖、蜂蜜、黄油、牛奶

做法

1.过量酵母兑温水搅拌好，倒入面粉抹茶粉殽杂。和成面团。

2.将面团放在暖和的场合发酵。同时开头制造奶黄馅。将黄油消融在碗里，打入蛋黄和全蛋，并到场几滴柠檬汁打匀。

3.红糖用擀面杖碾成粉状，与蜂蜜一同到场，持续打匀。筛入过量低粉或平凡面粉，耐心的打匀，约莫会有颗粒，搅拌到顺滑。正中到场一大多牛奶。

4.将搅拌好的馅放入微波炉加热半分钟，然后拿出来搅拌一下，持续加热半分钟，再搅拌。如此往返折腾三分钟，熟了就好啦。

5.将馅料放凉，然后到场剩下的牛奶，拌好。如此馅粘一些，熟了后口感会好一些。面团发好了。分红多少小份，擀成面皮，包住馅料。

6.接下去上锅蒸上吧！20分钟支配就好啦～热腾腾的鲜味。

小贴士

由于没有称，没有称好具体几多，就看着约莫差不多就好。鸡蛋里加几滴柠檬汁，可以去腥，味道更好。奶黄馅里用了红糖和蜂蜜代替白砂糖，不太甜，喜好甜的可以用白砂糖。