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黄芽可鱼怎么煮汤好吃(老婆心血来潮要下厨,忙碌半天做了5菜一汤,网友:厨艺不敢恭维)

黄芽可鱼怎么煮汤好吃(老婆心血来潮要下厨,忙碌半天做了5菜一汤,网友:厨艺不敢恭维)

时间:2024-07-05 来源:好茶网 收集整理:小编
导读:妻子心血来潮要下厨,忙碌半天做了5菜一汤,网友:厨艺不敢阿谀许久未进厨房的妻子今天忽然心血来潮说要下厨给我们露一手。说实话,听到她说这句话的时分我的内心是既开心又哀愁。开心是由于她有这份希望意下厨,哀愁是由于她太久没有下厨,厨艺早已生疏,烹

妻子心血来潮要下厨,忙碌半天做了5菜一汤,网友:厨艺不敢阿谀

许久未进厨房的妻子今天忽然心血来潮说要下厨给我们露一手。说实话,听到她说这句话的时分我的内心是既开心又哀愁。开心是由于她有这份希望意下厨,哀愁是由于她太久没有下厨,厨艺早已生疏,烹调的菜肴对否鲜味就要打上一个大大的问号了!不外为了不扫了她的兴致,我照旧依照她的要求去菜市场把一切食材给备齐了。

妻子接过菜之后就让我哪儿凉快哪儿待着去,别打扰她下厨。忙碌了小半天的光阴,终于闻声她喊我们开饭了。我满心欢乐地跑到餐桌旁一看,妻子准备了5菜一汤,我立刻在开饭前照相发了伙伴圈,网友们的反响在我意料之内,不少网友表现厨艺不敢阿谀。不外关于我来说,妻子乐意切身下厨以前是一件很幸福的事了,哪怕菜色的确差强者意了些,但也是她的专心之作呀!

红烧马鲛鱼

春季是浩繁鱼类的产卵期,处于产卵期的鱼肉脂肪含量高,肉质鲜美肥厚。马鲛鱼属于那种看着不起眼,不外养分代价极高的鱼类,马鲛鱼的胆固醇含量低,富含DHA、卵白质、氨基酸以及钙、铁、钠等多种养分元素,对人脑智力以及影象力有提高作用。红烧马鲛鱼香辣入味,应该算得骑马鲛鱼最好吃的做法之一了。妻子煎鱼的时分有点“小翻车”,以是菜色的品相不是太好,不外味道还算不错。

蒜薹白玉菇

乍一看,各位以为这道菜是不是蒜薹炒猪肚?但是是蒜薹白玉菇。白玉菇是春季颇受食客们接待的食用菌,白玉菇嫩滑爽口,和爽利的蒜薹搭配正切合。很多人会说蒜薹不太容易入味,这里教各位一个小秘诀,蒜薹下锅焯水一小会儿,锅里撒入少许食盐和滴几滴食用油,如此处理事后的蒜薹再下锅炒制烹调的时分就很容易入味了。

粉蒸肉

不晓得有没有喜好吃粉蒸肉的小伙伴?粉蒸肉也叫米粉肉,做法就是用腌制入味的五花肉裹上米粉蒸制而成,吃着软糯入味。值得一提的是,做粉蒸肉用的五花肉一定要用肥瘦相间的三层五花肉,如此吃着才有肥而不腻的口感,别的,五花肉也不宜切太厚,也可以变小平淡感。

酸菜炒小笋

春季的时令蔬菜天然少不了春笋,不外表我们当地,春笋但是当下菜市场蔬菜区的“宠儿”。不同时间段的春笋吃法也颇有考究,刚破土而出的黄芽合适煮汤大概炒笋片,而显露地表泰半截的春笋合适切条炒着吃,炒酸菜大概炒肉片正切合。邻人送了很多春笋给我们,妻子恰好用春笋和酸菜炒了一盘下饭菜,就是菜色不太雅观,把厨艺下拉了一个层次。

蒜蓉空心菜

空心菜是平常生存中稀有的蔬菜,也是春季的时令蔬菜之一。空心菜口感脆嫩养分丰厚,做法也是丰厚多样。清炒空心菜、辣炒空心菜梗、蒜蓉空心菜等多种做法各具风味,蒜蓉空心菜吃着蒜香浓厚,也是我们家特别喜好的空心菜做法。

紫菜蛋花瘦肉汤

为了节流时间,妻子选择了便利快捷的紫菜蛋花瘦肉汤。紫菜看着不起眼,却是养分代价颇丰的食材,紫菜中含有人体所需的钾、钠、磷、碘等多种矿物质,煮汤喝味道尤为鲜美,而紫菜和鸡蛋、瘦肉的团结也是相得益彰。

的确,由于久疏厨房的缘故,妻子的厨艺的确不太敢阿谀,说毕竟就是菜品的成色雅观度不太好。不外关于一个好久没下厨的人来说,可以做出5菜一汤实属不错了。厨艺这东西,多练练手也就提高了,你们说是不是这个真理?

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