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普洱茶印(茶道学堂丨普洱茶的红印、黄印、绿印、蓝印、紫印是什么?)

普洱茶印(茶道学堂丨普洱茶的红印、黄印、绿印、蓝印、紫印是什么?)

时间:2024-07-09 来源:好茶网 收集整理:小编
导读:茶道学堂丨普洱茶的红印、黄印、绿印、蓝印、紫印是什么?普洱茶是一个关于时间的学问,纵观普洱茶逾千年汹涌汹涌的提高史,在不同提高阶段均诞生过茶性各异且共同的「普洱味道」,此中在上个世纪40年代到80年代间,诞生了一批极具年代特性的优质茶品,历

茶道学堂丨普洱茶的红印、黄印、绿印、蓝印、紫印是什么?

普洱茶是一个关于时间的学问,纵观普洱茶逾千年汹涌汹涌的提高史,在不同提高阶段均诞生过茶性各异且共同的「普洱味道」,此中在上个世纪40年代到80年代间,诞生了一批极具年代特性的优质茶品,历经时间洗礼,被子孙称作“印级茶”。如今,印级茶凭着精良的品控以及极致的咀嚼,以前成为谁人年代的烙印,在市场上享有极高的名誉和口碑。

印级茶又分可以为“红印、黄印、绿印、蓝印”,这些印级茶是怎样来的呢,各自有什么特点呢?今天一球君就和各位聊聊——印级茶。

提及“印级茶”这种元老级的普洱茶品,还得从它诞生的汗青渊源和年代背景提及。

一、明清的光辉

明清时期,普洱茶的提高可谓到达巅峰。到了雍正年代,普洱茶正式作为贡茶上贡朝廷,价等兼金。

清道光年间出书的檀萃《滇海虞衡志》中纪录:“普洱茶名于天下,此滇之以是为产而资利赖者也。出普洱属六茶山:一曰攸乐,二曰革登,三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰曼撒,周八百里,入山作茶者数十万人。茶客收买,运于各处。”事先普洱茶商业在清当局的标准与政策支持下,到达未有昌盛。至今看来,今天的普洱茶固然发达提高,盛况却仍不及事先。

滇海虞衡志·民国商务原版

二、“号级茶”的崛起

《号级古玩茶事典》节选

有了明清时期的沉淀与履历,普洱提高迎来了“号级茶”时期,这个时期也称为“古玩茶”时期。

查阅汗青文卷,1950年之前但是都可以称为是“古玩茶”时期。要准确一点,应该是1733年——1949年年间,这时期诞生了一批着名的私营“老字号茶商”,好像兴号、同庆号、陈云号、车顺号、兴顺祥、宋骋号等等,这些商号制造并传播下去的优质普洱茶,汗青久远,存世稀珍,俨然成为茶中“黄金”,厥后这批私营商号的存世收藏茶品被各位称为“号级茶”。

同兴号上印元茶

值得一提的是“号级茶”时期,茶饼表里包装标准以前十分标准,饼茶内压有“内飞”(糯米纸),整筒附有大票,票上防伪标识分明“以此票为证,谨防假冒”。

三、 “印级茶”的诞生

50/60年代末期,正式进入了普洱茶“印级茶”时期。

新中国建立后,很长一段时间里普洱茶是由国度统购统销的,事先这些由公营茶厂出品的普洱茶饼,便是“印级茶”。

印级茶大事变头绪(点击查察)

1951年,中茶公司“中茶”牌商标注册告捷,商标图形外表由八个“中”字围绕着“茶”字构成,新商标一致在普洱茶外包装使用,今后印有“中茶”商标的普洱茶,成为了谁人年代的标志。

在这个时期,一切一致使用“中茶”牌商标的普洱茶,分散称为“红印(无纸红印、红印铁饼、甲级红印)、蓝印(无纸蓝印、蓝印甲乙级、蓝印铁饼、大字绿印、美术字绿印)和黄印(黄印铁饼)等等”。要注意的是我们这里的这些“红印、黄印、绿印”并非事先茶品本身称呼大概型号,只是后报答了便利区分不同的茶品的一种叫法。

红印

《深邃的七子天下》节选·陈智同著

浩繁印级茶中,最为经典的照旧40年代起消费于佛海茶厂(后改为勐海茶厂)的红印普洱圆茶。茶饼外包装是“八中茶”标志,在八个“中”字正中为赤色“茶”字。

红印是事先中茶公司的王牌产物,意味着品格与内在,代表着谁人年代普洱茶制造范畴的最高水准。随着时间的沉淀,这一份汗青镌刻的普洱味道,天然成为茶友心中不成交换的存在。

黄印

黄印茶由勐海茶厂50年代末所产,被以为是“古代拼配茶菁的普洱茶品的鼻祖”。茶品外包装纸正中印“八中茶”商标,且“茶”字为绿/黄色,商标上方为“中国茶叶公司云南省公司”(繁体字),商标下方为“中茶牌圆茶”(繁体字)。

直到60年代终期,勐海茶厂以“黄印圆茶”的拼配工艺推出了“七子饼茶”,此中“黄印七子饼”因工艺上和味道上的上风,也成为了七子饼茶中的代表作之一。

蓝/绿印

蓝印甲/乙圆茶

蓝印圆茶也叫绿印圆茶,不休各位被成为是某种水平上“红印”的复刻品,只是消费时间稍有区别。蓝印是由勐海茶厂于40-50年代制造的茶品,事先蓝印在制造上有着红印般严苛的选料标准,茶气、味道也能和红印相媲美,早前的蓝印有“蓝印甲乙圆茶”的佳誉。

听说蓝印刚出厂时,依照质料分类,原本计区分红甲乙两级,甲级使用顶级茶菁配制,其他归为乙级。但是厥后由于收买的都是顶级茶菁质料,分级以前没故意义,以是事先出厂的蓝印甲/乙圆茶实质上没有任何区别。

蓝印如今在市场上有多稀却?2018年仕宏春季拍卖会上,一饼蓝印圆茶以50万港元的价格成交,真可谓是克比黄金。

紫印

不同时期消费的紫印

紫印是勐海茶厂90年代的一个经典产物,寻常被认是后印级茶年代的产物,不外由于七子饼茶在普洱茶中的特别位置,紫印的着名度也大大提高。60年代终期,在云南七子饼茶“黄印七子饼”推出后,也有“红带/印七子饼”、“蓝印七子饼”以及厥后显现的“紫印七子饼”的上市。

九十年代·勐海茶厂红带七子饼(生茶)

紫印质料为勐海茶区老树质料,饼茶外包装为“八中茶”商标,且正中“茶”字为紫色,商标上方为云南七子饼茶(繁体),底下公司称呼“中国茶业当地货畜产出入口公司云南省茶叶分公司(繁体)”。可以注意的是,40年代之后中茶公司有过多次的更名,紫印诞生的90年代,以前没有“中国茶叶公司云南省公司”的说法了,这个基本知识也可简便用于区分饼茶的真实性。

时至今天,爱茶之人无不怀念那段印级茶的峥嵘光阴。印级茶从诞生至今以前70余年,它在名字和包装上也以前过多次的变动,在时间的冲刷下,外包装的绵纸都在渐渐堕落,但是饼茶内在美好的普洱味道,历经光阴的洗礼,已然成为无法消逝的经典。

本文材料泉源:

《滇海虞衡志》清·檀萃

《云南省茶叶出入口公司志》

《深邃的七子天下》节选

《号级古玩茶事典》节选

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